ホーチミン市医科薬科大学伝統医学学部の講師である専門医2、フイン・タン・ヴー氏は、ドリアンにはビタミンC、葉酸、チアミン、リボフラビン、ナイアシン、ビタミンB6、ビタミンAなどのビタミンが含まれていると語った。また、カリウム、鉄、カルシウム、マグネシウム、ナトリウム、亜鉛、リンなどの重要なミネラルもドリアンに含まれている。
ドリアンには次のような多くの健康効果があります。
貧血を軽減し、健康な妊娠をサポート：ドリアンには、ヘモグロビンの生成に不可欠な葉酸が豊富に含まれています。さらに、ドリアンに含まれる葉酸は、胎児の正常な組織成長を促進し、発育中の脳と脊椎を保護するため、妊婦にとって重要です。
骨の健康維持：ドリアンにはカルシウムやカリウムなどの微量金属が含まれています。カルシウム含有量は非常に少ないものの、カリウム含有量は体が必要とする1日あたりの栄養素の約9%を満たしています。
ドリアンには多くのビタミンとミネラルが含まれています。
睡眠の改善：ドリアンには、天然の睡眠誘発物質であるトリプトファンと呼ばれるアミノ酸が含まれています。トリプトファンは、セロトニンとメラトニンのレベルを高めるために不可欠です。セロトニンは、ストレス、不眠症、不安、食欲不振、うつ病の軽減に不可欠です。さらに、これらのホルモンは睡眠機能のコントロールにも役立ち、てんかんの治療にも使用できます。
がん予防：ドリアンには、抗酸化作用を持つビタミン、栄養素、有機化合物が豊富に含まれています。体内の臓器への酸化ストレスを軽減する抗酸化物質はすべて免疫力を高める効果があり、ドリアンにはビタミンC、ビタミンB群、ビタミンEなどの抗酸化物質に加え、がん細胞と闘う植物性栄養素も豊富に含まれています。
消化を助ける：ドリアンには、消化器系の機能に重要な食物繊維が豊富に含まれています。ドリアンに含まれる食物繊維のほとんどは不溶性食物繊維で、軟便の人の下痢の頻度を軽減する効果もあります。
アンチエイジング：ドリアンには、ビタミンや有機化学成分が豊富に含まれており、体内のフリーラジカルの量を積極的に減少させる抗酸化作用があります。これにより、早期老化のリスクを軽減し、シワ、シミ、黄斑変性、脱毛、歯のぐらつき、関節炎、がん、心臓病などの症状の発現を遅らせるのに役立ちます。
ドリアンの食べ過ぎによる有害な影響
ヴー博士によると、ドリアンには多くの効能があるものの、食べ過ぎると健康に有害な副作用が生じるとのこと。
消化器系の問題:ドリアンには多量の繊維が含まれているため、下痢、胃痛、膨満感を引き起こす可能性があります。
アレルギー反応：ドリアンにアレルギー反応を起こす人もいます。過剰に摂取すると、じんましん、嘔吐、鼻水などの症状が現れることがあります。
喉の痛み：ドリアンは辛い食べ物として知られています。食べ過ぎると喉が乾燥し、声がかすれることがあります。
体重増加：ドリアンは高カロリーなので、定期的に食べると体重が増える可能性があります。ドリアンにはコレステロールや不健康な脂肪は含まれていませんが、それでも高カロリーです。ドリアン1kgあたり平均1,350カロリーで、これは一般的な成人の1日の総摂取カロリーに相当します。
「健康を維持し、体重増加を避けるためには、ドリアンは適度に、1日2切れまで、週1～2回だけ食べるべきです」とヴー博士は勧めている。
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出典: https://thanhnien.vn/sau-rieng-beo-ngon-nhieu-loi-ich-nhung-vi-sao-khong-nen-an-qua-nhieu-185240624222130073.htm
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