牛乳の質が悪いと病気が悪化します。
牛乳は、糖尿病や腎不全などの慢性疾患を持つ人々を含むあらゆる年齢層に栄養を供給することに貢献しています。しかし、間違ったミルクを選んだり、品質が保証されていないミルクを使用したりすると、病気が悪化したり、合併症が早く現れたりする可能性があります。
これは、牛乳の品質と健康について語るファム・ティ・タン・フエン博士(栄養研究所成人栄養相談部門)の意見です。
質の悪い牛乳は慢性疾患を持つ人々の合併症のリスクを高める
イラスト:AI
フイエン博士によると、ラベルに宣伝されている通りの成分を含んでいない乳製品や健康保護食品と表示されている食品も、患者の健康と心理に影響を与えるという。
糖尿病患者の場合、糖分が多いなど品質が保証されていない牛乳を飲むと、血糖値が急激に上昇し、血糖コントロールが失われて、病気の合併症のリスクが高まります。品質が保証されていない牛乳を使用すると、飽和脂肪が多く含まれている可能性があり、インスリン抵抗性が高まり、病気のコントロールが難しくなります。
さらに、質の悪い牛乳には危険な添加物や甘味料が含まれていたり、許容レベルを超えている可能性があり、これも体の代謝機能に悪影響を及ぼす可能性があります。
自分の状態に合わない牛乳を飲むと、腎不全が早く進行します。
腎不全の患者にとって、腎臓への負担を軽減するためには、タンパク質、カリウム、リンをコントロールした食事が重要だとフイエン医師は指摘した。
規格外の牛乳や病状に適さない牛乳には、タンパク質、カリウム、リンの含有量が多く含まれている可能性があり、腎臓が排泄に過度の負担をかける原因となります。タンパク質の摂取量が増加すると血中尿素が増加し、腎不全がより急速に進行します。
牛乳の品質が保証されておらず、カリウムを多く含む場合、腎臓がそれを時間内に排泄できず、非常に危険な心拍リズム障害を引き起こします。牛乳にはリンが多く含まれており、腎不全の人は血管石灰化、眼の損傷、心血管系の合併症を起こすリスクがあります。
腎不全の患者が低品質の牛乳を長期的に摂取すると、病気が悪化し、腎臓が回復できなくなり、患者は透析を受ける必要が生じ、さらなる合併症(貧血、骨粗鬆症、腎臓関連心臓病など)が現れることになります。
適切なミルクを選ぶには、原産地が明確で安全性の認証が完全なミルクを選び、使用前にラベルをよく読むようにと、Huyen 博士はアドバイスしています。
それぞれの病状に応じて、適切な種類のミルクを選ぶ前に医師または栄養士に相談する必要があります。
出典: https://thanhnien.vn/sua-khong-dam-bao-chat-luong-lam-benh-suy-than-tieu-duong-nang-hon-bien-chung-som-hon-185250417115100223.htm
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