安全な畜産を確保するための、管理された群れの回復

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安全な畜産を確保するための、管理された群れの回復

2025年2月11日火曜日 | 07:31:01

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春節（旧正月）後、省内の多くの農場や畜産農家は、疾病予防と管理に注意を払いながら、管理された家畜の回復を推進し、市場の需要を満たす供給を確保した。

バックトゥアンコミューン（ブートゥ）のレ・ヴァン・ティン氏の畜産場。

バクトゥアンコミューン（ブートゥ）は豚の飼育が伝統となっている地域で、飼育頭数は合計1万5000頭に上ります。この地域でも大規模農場の一つであるレ・ヴァン・ティン氏の家族経営の農場では、先日、旧正月シーズンの需要に応えるため、400頭の豚を市場に販売しました。豚を販売した後、家族はすぐに豚舎を清掃し、消毒剤を散布し、石灰粉を散布して消毒しました。

ティン氏は、「豚群の回復は通常、毎年1月から3月に集中します。この時期は季節の変わり目です。そのため、豚群を安全に回復させるには、疾病予防と管理を強化する必要があります。繁殖豚に関しては、良質な繁殖豚を確保するために、家族で親豚群を維持しています。テトの後、家族は300頭規模で豚群を回復させ、現在順調に成長しています」と述べました。

ズエンハイ村（フンハー）のヴー・ヴァン・フオックさんの家族は、通常4,000羽の鶏を飼育していますが、現在では1,500羽以上にまで飼育を再開しています。フオックさんによると、鶏を安全かつ効率的に飼育するため、テト鶏の生産分を販売した後、鶏小屋を1週間空けて掃除をしています。繁殖用の鶏は、信頼できる企業や農場から輸入しており、ワクチン接種も徹底しています。

畜産獣医局長のファム・タン・ニュオン氏は次のように述べた。「畜産獣医局は、家畜群の回復の安全を確保するため、各郡市の畜産・獣医局に対し、疾病監視の強化、畜産農家への家畜群へのワクチン接種の積極的な普及、畜産におけるバイオセーフティ対策の適用を指示した。特に、畜産農家は家畜を輸入する前に、清潔で消毒・殺菌された畜舎を準備する必要があり、畜舎は各家畜の種類に適したものでなければならない。さらに、専門機関は、疾病の安全を確保するため、畜産群の回復に関する宣伝と技術研修に注力している。バイオセーフティの方向で畜産の発展に重点を置き、経済的価値の高い特殊品種を導入する。」

専門機関によると、再飼育においては、品種の品質に注意を払い、親品種を維持し、優良品種の供給源を確保し、明確な原産地を確保する必要がある。海外から品種を輸入する際には、信頼できる施設を見つける必要がある。品種を購入した後は、各種の疾病予防ワクチンを積極的に接種し、バイオセーフティ飼育プロセスを適用して疫病を抑制する必要がある。飼育過程においては、最初の数日間は家畜の健康状態を定期的に監視・監督し、疾病の予防と治療に積極的に取り組む必要がある。飼育者にとって、旧正月後の再飼育は、飼育規模を維持し、生産を安定させ、供給を確保し、市場の需要を満たすための重要なステップである。しかし、現在は非常に寒いため、飼育者は疫病の予防と抑制、そして家畜の健康を守るために、再飼育において細心の注意を払う必要がある。さらに、地方自治体は、飼育生産・取引施設に対する国家管理を強化し、生産過程において適切な価格で飼育動物を確保できるよう、地方の飼育生産能力を向上させる必要がある。