カマウの南瓜ガニの値段がなぜこんなに下がったのでしょうか？単に人々がベジタリアンになったからでしょうか？

カマウ省農業農村開発局の情報によると、8月21日、ナムカンカニの市場での価格は1kgあたり23万～30万ドンで変動した。ナムカンガニは1匹あたり0.5kg以上のもので230,000～300,000VND/kgの値段です。ナムカンガニの卵の市場での価格は1kgあたり45万～50万ドンである。

7月は人々がベジタリアン料理を食べることが多いため、 カマウ省の市場ではカニの価格が急落している。写真: TRAM NGHI

また、市販のブラックタイガーエビ（冷凍）は20尾/kgで205,000～210,000 VND/kgです。市販のブラックタイガーエビ（冷凍）、30 個/kg、価格は 150,000 ～ 155,000 VND/kg。

市販のブラックタイガーエビ（冷凍）40尾/kgの価格は120,000～125,000 VND/kgです。

カマウ省ナムカン県ラムハイ村のグエン・ヴァン・フオン氏は、ここ1か月以上カニの価格が急落していると語った。

以前はカニの値段が1kgあたり約30万ドンだったのが、今ではトレーダーは1kgあたり23万ドンで買います。カニの価格は13万VND/kgで、先月に比べて6万～8万VND/kg下がった。

フオンさんは、旧暦の7月には人々がベジタリアン料理を食べることが多いため、カニの価格が下がると伝えた。業者らは、９月中旬頃の中秋節（旧暦８月１５日）以降、カニの価格が再び上昇する可能性があると述べた。

出典: https://danviet.vn/tai-sao-gia-cua-nam-can-cua-ca-mau-giam-manh-don-gian-la-do-dan-an-chay-thoi-20240823220910019.htm