奇妙な野生の果実が「緑の金」に成長し、西ゲアン地域の人々がそれを植えて数千万ドンを稼いでいる

最近、ゲアン省西部の村々は、ボーボーを収穫する時の笑い声とナイフの音で賑わっています。今年はボーボーの豊作と高価格が続き、継続的に購入・加工する工場も現れています。製品の価値を高めるだけでなく、住民に数百もの高収入の季節雇用を生み出しています。

Báo Nghệ An•13/08/2025

乾燥1 — トリ・レ・コミューンへ向かう途中、庭や工場の床では大量のボーボーが乾燥されている。写真：KL

8月、秋の陽光が丘陵に黄金色に輝く頃、白桃は実り始め、収穫の季節を告げます。早朝から、人々は籠を担ぎ、小川や渓流、丘陵地帯を軽快に歩き回り、実を摘みます。熟した白桃の芳醇な香りが、湿った土の香りや森の風の香りと混ざり合い、収穫期の賑やかな雰囲気をさらに盛り上げます。

ガーミー村（シェンミー村とトゥオンズオン県の旧ガーミー村が合併して誕生）のフェイ村、チャヒア村、ディンタイ村、ナーンガン村、ソップコー村、ナーコー村などでは、今年、家庭での乾燥ボーボーの購入価格が1円あたり80万～85万ドンに達し、昨年のほぼ2倍となった。

摘みたての果物は茹でられ、皮をむかれ、竹マットの上で乾燥され、その香りが村中に広がります。「ボーボーのシーズンは約1ヶ月しか続きません。商人たちは家に買いに来るので、豊作と高値を目指して、皆この機会を利用してボーボーを作っています」と、ンガミ村農民協会のロー・ダン会長は語りました。

タムタイ村（タムホップ村とトゥオンドゥオン郡の旧タムタイ村が合併して誕生）のパロム村では、50世帯が約20ヘクタールのボーボーを栽培・保護しています。ソン・バ・デン氏の家族は村で最も多くボーボーを栽培している世帯の一つで、乾燥ボーボーの価格が1kgあたり8万5000ドンに達するおかげで、3ヘクタールの土地から4000万ドンの収入を得ています。

トリ・レー地区パ・コム村の人々が丘の菜園でトウモロコシを収穫している。写真：KL

「この木は土壌に適しており、害虫や病気も少なく、手入れもほとんど必要なく、高値で売れます。人々はとても喜んでいます。今年はボーボーの収穫量と価格が好調なので、ボーボーを植えて守っている世帯の収入はかなり高くなっています」とデン氏は語った。

ムオンセンコミューンは、省内で天然のボーボーの栽培面積が最も広い地域です。沿道では、人々の庭に竹網が張られ、ボーボーの種子が乾燥されています。「生の果実は1kgあたり8,000～10,000ドン、乾燥種子は1kgあたり84,000～86,000ドンで販売されています。10kgの生の果実から1.5kgの乾燥種子が作れます。そのため、人々は価値を高めるために、自ら茹でて皮をむき、乾燥させる作業も行っています。『労働で利益を得ている』のです」とデン氏は付け加えました。

ボーボーシーズンで最も賑わうのは、トリレー村（ナム・ヌン村とクエ・フォン郡の旧トリレー村が合併してできた村）です。村へ向かう道のいたるところで、ボーボーが入った籠を運ぶ人々の姿が見られます。

パコム村のヴァ・バ・デさんは、1ヘクタールの畑にボーボーを植え、約3トンの新鮮なボーボーを収穫し、1キログラムあたり8,000～9,000ドンで業者に販売し、2,500万ドンの利益を上げました。「ボーボーの栽培は簡単で、手間もほとんどかからず、価格も手頃です。今年は収穫も価格も豊かで、皆喜んでいます」とバ・デさんは語りました。

今年のボボシーズンのハイライトは、地元の仕入れ・加工工場の登場です。彼らは24時間体制で生産物を迅速に加工・包装しています。トリレー村では、クイホップ村（旧クイホップ郡のクイホップ鎮とチャウディン村、チャウクアン村、トーホップ村が合併）の仕入れ工場のオーナー、ホー・ラム氏が、収穫期のピーク期に対応するため、移動式工場を設置しました。

ホーラムの加工工場（右）は、毎日20トンの新鮮なボーボーを仕入れ、人々に提供しています。写真：KL

「毎日約20トンの新鮮な果物を仕入れ、皮むき、蒸し、乾燥、包装作業のために約140人の季節労働者を雇っています。一人当たりの平均収入は1日25万～30万ドンで、残業代は50万ドン近くになることもあります」とラム氏は語った。

加工工場のおかげで、ボーボーは現場で加工され、品質を維持し、輸送コストを削減し、より高い価格で販売できるようになりました。人々は生産量の確保と雇用の増加の両方を実現しています。トリレコミューン、タムホップ村のロック・ティ・ティエンさんはこう語りました。「以前はボーボーを収穫して生で売るだけでしたが、今は乾燥・包装工場で働いており、毎日25万～50万ドンの収入があり、多くの経費を節約しています。」

トウモロコシを購入し加工する製粉所は、数百人の地元労働者に季節雇用を生み出している。写真：TP

ショウガ科のモリンダ・オフィシナリス（学名：カルダモン）は、森林の樹冠下に自生しています。その経済的価値が認められた過去10年間、人々は森林保全と収入増加を目的に、モリンダ・オフィシナリスを積極的に他の植物と混植してきました。現在、省全体で約2,800ヘクタールのモリンダ・オフィシナリスが栽培されており、年間数千トンの収穫量があります。その大部分は中国に輸出され、漢方薬の原料として利用されています。

ボーボーは山や森に「緑の黄金」をもたらすだけでなく、ゲアン省西部の薬用植物の持続可能な発展の道を切り開きます。高価格、安定した生産量、そして加工工場の継続的な稼働により、今年のボーボーシーズンは高地の人々に真に喜びをもたらしています。

クリップ: Phuc - Ly

出典: https://baonghean.vn/thu-qua-la-moc-hoang-thanh-vang-xanh-nguoi-dan-mien-tay-xu-nghe-khoanh-trong-thu-ve-hang-chuc-trieu-dong-10304319.html