サテ添え焼きエビ
サテを添えたグリルしたエビは、スパイシーな風味が特徴です。新鮮なエビをサテとスパイスに漬け込み、炭火で焼き上げます。
直火で焼くことで、程よい辛さと旨みが味わえます。この料理は屋外パーティーに適しており、準備が簡単で、ご飯によく合います。
バター、ニンニク、レモンで揚げたエビ
バター、ニンニク、少量のレモン汁で揚げたエビは、濃厚でありながら脂っこくない風味を生み出します。このホリデー料理は、エビの自然な甘さとバターのコクが融合した一品です。
バター、ニンニク、レモンで揚げたエビ。
この魅力に加えて、レモンガーリックバターで揚げたエビは作るのも簡単で、パーティーに最適です。
ビール蒸しエビ
ビールで蒸したエビはエビ本来の甘みが引き立ちます。ビールの独特の風味と自然な甘みのおかげで、この料理は休日の軽いパーティーに最適です。
ミックスダックサラダ
鴨肉を茹でて細切りにし、レモングラスやチリなどのハーブやスパイスと混ぜたユニークなサラダです。これらすべてが、鴨肉の甘さとスパイスの甘酸っぱさとほんのりとした辛さをブレンドして生み出します。このホリデーの楽しみは、軽いパーティーに特に適しています。
蒸し鶏のワイン煮
これはかなりシンプルな料理ですが、とても美味しくて特別です。鶏肉は洗浄され、スパイス、特にワイン（通常は白ワインまたは日本酒）に漬け込まれます。
これはかなりシンプルな料理ですが、とても美味しくて特別です。
ワインは鶏肉を柔らかくし、香り高く軽い独特の風味を加えます。この蒸し鶏料理は、玉ねぎ、ニンニク、コショウなどのスパイスや生野菜と一緒に出されることが多いです。
この休日の珍味は、鶏肉の自然な甘さとワインの香りが組み合わさった特別なものです。この味は休日のパーティーにぴったりのおいしい料理になります。
鴨肉と酸っぱいタケノコの鍋
この鍋料理は、鴨肉の甘み、たけのこの酸味、そして辛味が絶妙に組み合わさった料理です。アヒルは柔らかく調理され、酸っぱいタケノコの豊かな風味とおいしい鍋スープが組み合わさって、休日に欠かせない一品となり、食事をより豊かにします。この料理は生野菜、春雨、麺類と一緒に食べることが多く、美味しくて心地よい感覚を与えます。
ネギ油で焼いたハマグリ
ネギ油で焼いたマテ貝は、中部沿岸地域の代表的な料理です。新鮮でおいしいハマグリを選んで、熱い炭火で焼きます。
ネギ油で焼いたハマグリ
ハマグリの上には、コショウや唐辛子などのスパイスが入った香りのよいネギ油が塗られています。このホリデーのお菓子は、おいしくて風味豊かなだけでなく、屋外パーティーにも最適です。
バターとニンニクで炒めたザルガイ
バターとニンニクで炒めたザルガイは、シンプルですがとても魅力的な料理です。ザルガイをバターとニンニクで炒めると、芳醇で香り高い味わいになります。これは休日、特に家族のパーティーでとても人気のある料理です。
ウコン入りハマグリスープ
ウコンで煮込んだハマグリのスープは素朴な料理ですが、とても美味しく栄養もたっぷりです。ムール貝はターメリックとスパイスで調理されます。スープは色がきれいで、さっぱりとした味わいで、休日の前菜として最適です。
海鮮鍋
これは休日の家族や友人とのパーティーに最適な料理です。アサリ、カキ、カタツムリ、ムール貝を濃厚な鍋スープと組み合わせ、春雨と新鮮な野菜を添えてお召し上がりいただけます。
これは休日の家族や友人とのパーティーに最適な料理です。
この祝日の珍味は、魚介類と干しエビから作った甘いスープで調理されており、独特の風味があります。風味を増すには、鍋に入れる前に材料を揚げニンニク油と混ぜます。
醤油で蒸した赤ティラピア
醤油、生姜、玉ねぎ、スパイスで蒸したティラピアは、さっぱりとしていながらも風味豊かな料理になります。これは簡単に準備できるホリデー料理で、ホリデーパーティーに最適です。完成した製品は、ティラピアの甘みと醤油の香ばしい香りが組み合わさっているからです。
ナマズ鍋
ライギョの火鍋は、南西部の典型的で魅力的な火鍋料理です。この祝日の珍味には、柔らかくて甘い肉質を持つ新鮮なハゼが使われています。この鍋料理は、スイレンやミモザなどの野菜と一緒に調理されます。
ライギョの火鍋は、南西部の典型的で魅力的な火鍋料理です。
さらに、ハゼの鍋にはレモングラス、唐辛子、パイナップルなどの代表的なスパイスも使われており、酸味があり、スパイシーで豊かな風味を生み出します。ライギョの鍋料理は、休日の家族パーティーや友人との集まりに最適です。
出典: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/top-nhung-mon-ngon-cho-ngay-nghi-le-172250428160343422.htm
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