「フォーは本当においしい！いつもフォーを食べたい！」これは、今年の子供の日を記念してホーチミン市中心部から無料で配られたフォーをカンザー県タンアン村ティエンリエン島集落に住む多くの子供たちが共有した感想だ。
このプログラムは、今年の6月1日の子供の日を記念して、何百人もの子供たちの笑顔と引き換えに、Pho Phat Taiレストランと関連団体が実施した慈善活動シリーズ「子供たちにおいしいフォー1万杯を」の一環である。
ティエンリエン村のグエン・ヴァン・イエン村長はタン・ニエン氏に、島には904人の住民がおり、そのうち130人は18歳未満の子どもだと語った。
「島にはフォーのレストランはなく、フーティウを売っている家が数軒あるだけです。ここの子どもたちはいつもフォーを食べられるわけではありません。ある団体が島の子どもたちに無料でフォーを配っていると聞いたとき、とても興奮し、心から応援しました」とイエンさんは語った。
また、この機会に「子どもたちにおいしいフォー1万杯を」という旅はラッキービレッジ（ホーチミン市タンビン区）にも立ち寄り、ここの子どもたちに何百杯ものフォーを無料で配りました。
今年の6月1日の子供の日を記念して、170杯の熱々の牛肉と鶏肉のフォーが「波を越え」、ティエンリエン島の集落の子供たちに意味のある形で届けられました。
写真：カオ・アン・ビエン
その前に、一行は1区の中心にあるフォーレストランから「フォーモバイル」という車に乗り、ティエンリエン島の集落まで70キロ以上を興奮しながら出発した。
ティエンリエン島は孤立した島なので、グループのメンバーはタムトンヒエップフェリーで立ち寄り、モーターボートで移動しました。スープとフォーの材料、道具、メンバー全員を輸送するために、2 隻の小型ボートが用意されていました。
あらかじめ調理されたスープ、新鮮なフォー麺、調理済みの肉、調理器具など、すべての材料はフォーレストランのメインキッチンで丁寧に調理されます。シェフは到着後すぐに手早く調理し、フォーがまだ温かく、新鮮で、レストランで食べたときのような味であることを保証します。
代表団は地元当局の支援を得て、グ・ハン・バ寺院で島の子どもたちのための特別な子供の日を企画した。
フォーを食べたビン君（9歳）は笑顔でこう言いました。「ここのフォーは本当においしい！ずっと毎日フォーを食べられたらいいのに。」ビンの話を聞いて、周りの人たちは皆笑い、ティエンリエン島の片隅は賑やかになった。
島の多くの親たちは、子供たちがおいしそうに食べる様子を嬉しそうに見守っていました。食事を終えた後、祖父母や親戚に渡すためにフォーをもっと頼む子どももいました。子どもたちにとって、これは1.6の子供の日の特別な行事です。
出典: https://thanhnien.vn/tet-thieu-nhi-dac-biet-tren-dao-thieng-lieng-170-to-pho-doi-lay-nu-cuoi-em-tho-18525053106074726.htm
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