南部伝統ケーキフェスティバルと貿易促進フェアには22,000人以上の来場者が訪れました。

組織委員会によると、3日間の開催後、南部伝統ケーキフェスティバルは、貿易促進フェア、OCOP製品、2025年ヴィンロン省の地域の特産品と組み合わされ、22,000人を超える来場者と買い物客を集めた。

このイベントは、人々が料理やエンターテインメントを楽しむ場を提供し、同時にヴィンロン省の文化的価値、特産品、観光を促進する場となりました。

4月16日には、初日と比べて来場者数が3,000人増加しました。日々の商売に加え、参加地域の職人による菓子や伝統料理の紹介、プロモーション、加工などのプログラムも開催されます。

具体的には、4月17日～19日の午後4時から7時まで、フェスティバルのCommon Houseエリアで、エビの皮の濡れ餅、パンケーキホイール、ヴィンロンザボンの甘いスープなど、さまざまな種類のケーキ約1,500食（1日500食）のプロモーションプログラムが開催されます。来場者は、無料で作り方と楽しみ方についてガイドされます。

組織委員会の評価によれば、イベント期間中、安全と秩序は安定しており、廃棄物は積極的に収集され速やかに処理され、ブースは訪問者を引き付けるために全体的に美しく装飾され、販売業者は食品の安全と衛生の規則を遵守し、価格を公表していた。

4月15日から21日まで開催されたこのフェスティバルには、全国10以上の省や市から450以上のブースが参加し、伝統的なケーキ、代表的な料理、一村一品製品、一般貿易、観光プロモーションなどが紹介されました。

ニュースと写真：ソン・タオ

出典: https://baovinhlong.vn/tin-moi/202504/tren-22000-luot-khach-den-tham-quan-ngay-hoi-banh-dan-gian-nam-bo-va-hoi-cho-xuc-tien-thuong-mai-2c225e1/