ホーチミン市総合出版社、カオラン市人民委員会、サイゴンセントラルシースター株式会社、カオラン市ブックストリート管理委員会が共催した九龍の地の独特な民俗文化についての交流・討論会には、約300人が参加した。
多くの方や学生が集まり、「ケーキの味が懐かしく、故郷愛がいっぱい」というテーマで交流しました。
民族文化に関する研究書を多数執筆し、祖国への愛と誠実で熱心な西洋の人々の友好的な交流に深い感銘を受けた著者トラン・ミン・トゥオン氏は、現代生活における「過去の味」について比較的正直なコメントをしています。
「昔話は今も残っていますが、変化しました。昔は人々は市場へボートを漕いで行きましたが、今はバイクで行きます。昔は学校へは徒歩かボートを漕いで行きましたが、今は車も使います。昔はコーヒーを篩で淹れていましたが、今は機械で淹れたコーヒーを飲んでいます!昔は5~7人が家の片隅に集まり、日本酒の瓶とグラスを持っていましたが、今は缶ビールを飲んでいます…後味は今も残っていますが、少し薄れたかもしれません!」と、作家のトラン・ミン・トゥオン氏はコメントしました。
ハウザン省で生まれ育ち、数々の現地視察と民俗資料の収集を経て、作家のトラン・ミン・トゥオン氏は、交流会の参加者と読者に、この土地の文化に染み付いた数々の体験を伝えました。記憶の流れに沿って旅する「過去の余韻」は、人々を過去へと誘い、土地と人々への愛が今もなお冷たく甘い余韻を残しているのです。
南部全般、特にハウ川(ハウザン)南部の古代文化空間は、近代化の発展とともに徐々に変化してきました。農村の庶民の生活もそれに応じて変化してきました。トラン・ミン・トゥオンは本書の中で、泥だらけの手足を持ちながらも、行動文化に愛情を込めた農村の人々の暮らしの中にかつてあった時代の記憶を記録しています。だからこそ、「古き土地の味」は著者の論文と研究の主軸となっているのです。
『昔の味』は、読者に幼少期の思い出、祖父母や両親から語られた物語、そして誰もが心に深く刻み込まれ、記憶に刻み、そして再び訪れるべき故郷への郷愁を永遠に思い起こさせます。著者が『昔の味』を通して伝えているのは、故郷の庶民の生活の中に息づく民俗文化です。
川で水浴びをしたり、エビを捕まえたり、魚を捕まえたり、ネズミを掘ったり、罠を仕掛けたり、カエルを探したり、アリの卵を捕まえてティラピアを捕まえたりといった子供の頃の遊びを経験した人なら誰でも、物語や物悲しい散文を通して自分自身の姿や思い出を見るでしょう。
それから、お母様とおばあ様と一緒に米を捧げる儀式に行った話、年長者から聞いた義理の両親の行動に関する話、窃盗の話、朝コーヒーを飲みに行った話、市場までボートを漕いで行った話、雨期の話、田んぼに水があふれる季節、モンスーンが吹く季節、旧正月の話…
農民たちは雨が降るのを待ち、耕作と田植えをする。暇な時間には川で泳いでエビを捕まえたり、食事の質を上げるために竹を採ったりする。こうした自然の営みが、本書の中で鮮やかに描かれている。
観客は著者のトラン・ミン・トゥオンと交流し、会話を交わす
作者のトラン・ミン・トゥオンは、強盗に遭った人、物乞いをする貧しい人、草の葉の先だけを飲む病人など、人生における不幸な物語を伝えることも忘れませんでした。運が良ければそれは大きな祝福とみなされ、生き残れなければそれは短命で不幸な運命とみなされました。
肥沃な九龍の地特有の民俗文化は、『田舎菓子の味を尊重する』という本の中でより鮮明に描かれています。本書を読む人は、田舎の人々の物語や描写、そして著者が幾度となく取材を重ねて得た民俗文化の知識を通して、より身近に、より身近に「田舎菓子」の味を感じられるでしょう。
トラン・ミン・トゥオンの作品は、ベトナムの人々の農村文化、生活様式、料理の真髄、特にメコンデルタの人々のライフスタイルをテーマにしています。
作中の物語について、著者のトラン・ミン・トゥオン氏はこう語った。「これらの物語を書くにあたり、田舎の人々の素朴で素朴な、そして村や隣人への愛に満ちた、文化的行動様式が息づく空間を再現したいと思いました。それはまた、私が経験した青春時代の息吹であり、人生そのものでもあるのです。」
作家のトラン・ミン・トゥオン氏との交流と対話を通じて、観客は再びハウザン省の古代文化空間に戻り、物語や文章を通して民俗文化についてより深く理解しました。
学校に文化的な物語を届けたいという思いから、ガナム高等学校(ソクチャン)の教師として、著者のトラン・ミン・トゥオン氏は「2018年度の新一般教育プログラムには地域文化に関するセクションがあるので、民俗菓子や古代の文化活動に関する内容を組み込むのも非常に便利です。生徒たちはとても熱心で、その内容を聞くのを楽しみにしています」と喜びを語りました。
読者は、「過去の味」という本でさらに詳しく知ることができます。この本は、「読者を、過去のある部分や地域で一般の人々の時代に何が起こっていたのかに連れ戻す」でしょう。
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