タンタンコミューン（クイン・ルー）の広大なパイナップル畑の斜面では、農家が取引先への供給のために忙しくパイナップルを収穫している。パイナップル畑へ続く道路には、「商品を買う」ために車が列をなしている。今年の新たな特徴は、有機栽培パイナップルの収穫が大盛況で、価格が通常のパイナップルの4倍にもなっていることだ。
タンタンコミューン1番村に住むグエン・ヴァン・タンさんは、妻と子供たちと共に、有機栽培のパイナップルを輸送用の段ボール箱に「詰める」作業をしています。彼は興奮気味にこう語ります。「2018年から5ヘクタール以上の畑で有機栽培のパイナップルを栽培しています。以前は1キログラムあたり約1万ドンでしたが、今では2万ドンまで値上がりしています。1ヘクタールあたり20トンの有機栽培パイナップルが収穫でき、1ヘクタールあたり4億ドン以上の収益を生み出しています。」
このタイプのパイナップルは非常に消費しやすく、南部諸州には注文に来るスーパーマーケットもいくつかあります。しかし、有機栽培には厳しい条件が課せられます。例えば、除草剤、殺虫剤、成長促進剤の使用は禁止し、主に堆肥を堆肥として施肥します。有機栽培パイナップルの収穫量は少ないものの、経済的価値は非常に高いのです。
タンタン村人民委員会のグエン・クオック・カーン委員長は次のように述べた。「タンタン村は省内で最大のパイナップル栽培地域であり、その面積は1,200ヘクタールに及びます。そのうち500ヘクタール以上が収穫されています。村全体の生産量は推定6,000トン近くに達し、住民にとって大きな収入源となっています。パイナップルは主にクイーン種とカイエン種で、品質が良く収穫量も高く、長年にわたり市場で高い人気を誇っています。」
今年のパイナップルはほぼ旬を迎え、価格も好調です。平均収穫量は1ヘクタールあたり40トンを超え、販売価格は1キログラムあたり7,500ドンで、1ヘクタールあたり3億ドン近くの収益を上げています。そのうち、コミューン全体では30ヘクタール以上の人々が有機パイナップル栽培モデルを構築しており、全員が1ヘクタールあたり4億ドン以上の収益を上げています。長期的には、コミューンでは各家庭に有機パイナップルの栽培面積を拡大し、「クリーンパイナップル」を奨励することで、単位面積あたりの経済価値を高めています。
グエン・クオック・カイン氏によると、パイナップルの生産は非常に好調です。2022年から現在までに、ドン・ジャオ・パイナップル工場は、村の人々から約4,500トンのパイナップルを購入しており、これは生産量の80%以上を占めています。工場と家庭間の契約に基づき、工場は庭で栽培する人々から、果実の重量に応じて1kgあたり6,000～7,500ドンの市場価格で、数量無制限でパイナップルを購入し、工場が直接輸送しています。
工場は署名した 人々にとってパイナップルの消費は非常に重要であり、安定したパイナップル原料地域を開発するためには、最も重要なのはパイナップル栽培者が生産量を心配する必要がなくなることです。
クイン・ルー県タン・タン村のパイナップル価格が高騰している理由は、夏の暑さで涼をとるためのパイナップルの需要が急増したためであり、言うまでもなく、南部の市場もタン・タンのパイナップル産地に買い付けに押し寄せている。
パイナップルの収穫は豊作で、価格も高騰し、人々は生産に安心しています。タンタン村は、各村落に対し、古いパイナップル栽培地を代替し、良質で高収量の品種を生産するよう指導しています。同時に、近代的な灌漑システムへの投資、パイナップル栽培における先進技術の適用などにより、生産性と品質の向上を図り、タンタンパイナップルブランドを持続可能な方向に発展させています。
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