大祭典を機にベトナムの若者が「赤い旗で染めた愛」のトレンドを誇らしく思う

「この4月の日々は、50年前、南部が完全に解放され、国が完全に統一された時と同じように、歴史に刻まれるでしょう。唯一の違いは、かつては軍と全国の人民が勝利に沸き立ちましたが、今は私たち若い世代が、民族の誇りと溢れる感情を胸に抱き、平和の価値を大切にしているということです…」

これは、ハノイのジェネレーションZ、トゥイ・フォンの物語です。彼はお菓子作りに情熱を注ぎ、「インターネット中」で美味しくてユニークなケーキを「探し求める」ことに喜びを感じています。トゥイ・フォンは、現代の若者は「甘い愛」を込めた華やかでとても「トレンディー」な方法で愛国心を表現することを好むことが多いと述べています。

だからこそ、トゥイ・フォンさんと友人たちは、特別な4月の陽気な雰囲気の中で暮らす若者たちの高揚した感情とともに、意味深い「歴史を語るケーキ」をかじって楽しむことができる場所について、よく互いにささやきあっているのだ。

観光トレンド、ファッション、料理に至るまで、愛国心がこれほど生活のあらゆる側面を覆ったことはかつてなかったと言えるでしょう。プロからアマチュアまで、商店やパン屋までが、黄色い星のついた赤い旗、ベトナムの地図、「独立・自由・幸福」というスローガン、あるいは1975年の春の大勝利の象徴である統一会堂の門に突っ込む戦車の絵柄をあしらった商品で、大祝祭の雰囲気に浸っていました。

子どもたちが大人から初めて愛国心について教わるとき。（写真：マザー・スクワレルズ・キッチン、寄稿/ベトナム+）

愛国心を示し、祖国統一50周年を祝う雰囲気に加わるために、5日間の休暇中に何を食べればいいのでしょうか?

トゥイ・フォンさんは、いつものようにコーヒータイムを楽しむのに、フレッシュガーデンの素敵なサオヴァンケーキで「独立・自由・幸福」の喜びを広めてみてはいかがでしょうか。オレンジピールとオレンジジャムを添えたチョコレートシフォンの甘い香りが、国旗と同じ滑らかな赤いガナッシュで覆われています。

特に、各ケーキには「ベトナム愛国者」カードが添えられます。これは、生産部隊のベトナムへの感謝、平和への敬意、そして誇りを表しています。このカードは、常に人々の心に刻まれている祖国、故郷を、誇りを持って思い起こさせる証です。このカードを携えて、毎日が、解放記念日の国の雰囲気のように、黄色い星が描かれた赤い旗のように明るく輝けるよう、お祈りください。

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フレッシュガーデンの素敵なサオヴァンケーキには、それぞれ「愛国的なベトナム」カードが添えられています。（写真：フレッシュガーデン）

若者の精神を表すスローガン「愛国心は流行ではない／愛国心は私たちの遺伝子の中にある」を掲げ、コムモック・ベトは特別な餅シリーズ「ベトナム型餅」を発表しました。この餅は、単に楽しむだけでなく、「今日の独立は昨日の血と涙」を思い起こさせるものです。特に、この餅は大晦日シーズン限定で、数量限定で生産されます。

それぞれのケーキは甘くて爽やかな味、目を引く形をしており、国の形を手に持つことで、誰の心にも響く国民的誇りのさまざまな感情を呼び起こします。

「国の形をした餅菓子が、皆さんの静かで深い愛国心を象徴します。私たちは共に、決して色褪せることのない価値観に敬意を表します」というのが、Com Moc Vietのメッセージです。

ベトナムの形をした餅。（写真：Com Moc Viet Page）

ビアードパパは、「一つの国、二つの旗、一つの誇り」というスローガンを掲げ、過去を偲び、国の偉大な勝利を祝います。そこで、4月24日から5月3日まで、同ブランドは2種類のケーキデザインで愛国心を「包む」お手伝いをします。赤い星と黄色い星 - 独立への願いを象徴するデザイン（5万ドン）。解放旗 - 南ベトナムの闘志を象徴し、2つのエクレアケーキデザイン（二つの旗）に、英雄的な歴史的時代の物語を刻みます。

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ビアードパパは「一つの国、二つの旗、一つの誇り」というスローガンを掲げ、国の偉大な勝利を祝います。（写真：ビアードパパ）

さらに、ソーシャルネットワークでは愛国心を表現するケーキも多くシェアされています。以下は、高いインタラクション数を誇る商品の一部です。

ディムサムダイロンは、4月30日から5月1日の建国記念日限定で、ベトナム国旗の形をした特別な餃子料理を発売します。餃子の皮は黄色い星が付いた赤い国旗の形をしており、完全に天然の材料から作られています。餡は香りがよく、濃厚で、伝統的な風味があります。

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ディムサム・ダイ・ロンがベトナム国旗型の餃子を発売。（写真：ディムサム・ダイ・ロン）

マザーソックのキッチンには、「愛国ケーキ - 塩卵タロイモ餅ケーキ」、「兵士の餃子 - 警察 - 黄色い星の付いた赤い旗」、「ミニスクエアクレープケーキ - 黄色い星の付いた赤い旗の形をした大きな丸いクレープケーキ」など、意味深な名前のケーキがあります。

「このように誇りに胸が熱くなるような出来事は、毎年そう多くありません。チャディーは皆さんにささやかな招待状を送ります。優しく、甘い方法で、国を愛してください。」これが、「国を愛そう」コレクション（愛国心コンボ、ベトナムコンボ、愛国心パン、ベトナム国旗キャンディー）に込められたチャディーからのメッセージです。

大祭シーズンのみ提供される特別コレクションには、赤いミルクティー、国旗の形をした柔らかいケーキ、国の英雄的な歴史を思い浮かべる若者の誇りを呼び起こす甘いキャンディーが含まれています。