ケーキ、キャンディー、甘いソフトドリンクなど、甘いものを定期的に摂取すると、体重が増加し、心臓病のリスクが高まります。しかしながら、運動をすることでカロリー消費量が増え、このリスクを予防できるという通説があります。しかし、 科学ウェブサイト「Science Daily」 （米国）によると、アメリカ臨床栄養学ジャーナルに掲載された新たな研究で、この説は誤りである可能性が示唆されました。
甘いものを食べすぎると心臓病のリスクが高まります。
この研究では、10万人以上の成人の健康データを分析しました。データは30年にわたって収集されました。研究開始時点では、参加者全員が慢性疾患を患っていませんでした。
研究期間中、参加者の砂糖入り飲料と人工甘味料の摂取量は4年ごとに報告されました。さらに、身体活動の強度と継続時間は2年ごとに収集されました。
さらに、冠動脈疾患など、心臓疾患のリスクに影響を与える要因も研究期間中モニタリングされました。本研究の目的は、糖分の多い飲料の定期的な摂取と身体活動、そして心血管疾患との関連性を明らかにすることでした。
研究結果は、砂糖入り飲料の摂取は、身体活動レベルに関わらず、心血管疾患のリスクを高めることを示しました。 保健当局は、心血管疾患の発症リスクを軽減するために、週に少なくとも150分の中程度の運動を行うことを推奨しています。しかし、この研究では、たとえこの運動を実施したとしても、砂糖入り飲料を日常的に摂取している場合、心臓病のリスクを完全に防ぐことはできないことが明らかになりました。
研究著者らは、定期的な運動は心臓病のリスクを最大50％軽減できるものの、砂糖の過剰摂取による有害な影響を打ち消すには不十分だと指摘している。
さらに、著者らは人工甘味料を使用した飲料は心血管疾患のリスクを高めないと述べています。しかし、サイエンス・デイリーによると、水は最も健康的な飲み物と考えられているため、人工甘味料を使用した飲料を水に置き換えることを推奨しています。
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