ロンリーバナナの涙のラブストーリーを聞きにニントゥアンへお越しください。
「出産」を拒否するバナナの物語
フオックビン国立公園の夜は静かで涼しく、虫の鳴き声と風が葉を揺らす音が混ざり合っています。この空間で、ロマンチックなラブストーリーに耳を傾けることほど魅力的なことはありません。
国立公園管理官のグエン・アン・トゥアン氏(51歳)は、人生の浮き沈みを何度も経験してきた男の成熟が感じられる落ち着いた深い声で、ロンリーバナナという樹種の誕生で終わった若いカップルの涙のラブストーリーを語ってくれました。
フオックビンは、ファンラン省都から70km離れたバクアイ県の高原にあるコミューンです。緑豊かな森に覆われた山々に囲まれています。乾季になると、フオックビンコミューンのラライ族の人々は、農作業の合間に川を遡り、涼しい小川や野生の花が咲き乱れる丘を越えて森へと向かい、地元の人々が「ロンリーバナナ」と呼ぶ珍しいバナナの品種を探します。
そして、このバナナの種の形成の物語は、多くの奇妙なものが集まるこの土地に観光客を誘う「フオックビンのラブソング」の歌詞の1つでもあります。
発芽から開花まで、孤独なバナナの木は苗を生やそうとしません。
アン・トゥアンさんは、昔、幼なじみの二人がいました。二人は大人になって恋に落ち、白髪になるまでずっと一緒にいようと誓い合ったそうです。
結婚式の前日、娘の両親は、将来の花婿が数々の奇病にかかっていることを知り、娘に突然婚約破棄を迫りました。この話を知った花婿の家族も、プライドから娘との結婚を阻止しようと決意しました。互いに愛し合いながらも、一緒に暮らすことは叶わず、二人は束縛のない自由な生活を求めて森へ逃げることを決意しました。
数日間の逃亡の後、予期せぬことに、若者は重病に倒れ、手足は腫れ上がり、水ぶくれができていました。そんな自分の姿を見て、若者は泣きながら、恋人を苦しめてしまった自分を責めました。
崖の上に少女のために安全な場所を見つけた後、少年は去っていった。朝目覚めた少女は恋人の姿が見当たらず、少年はいつものように森へ食べ物を探しに行ったのだと思った。しかし、二度と恋人に会えないとは知らなかった。
時が経ち、少女は妊娠が日に日に大きくなりながら、恋人の帰りを待ち続けました。ついに彼女は少年を探しに行くことを決意しましたが、結果は絶望的でした。
ある日、彼女は深淵の底へ足を踏み入れようと決意し、そこで突然、誰かの遺体を発見した。一瞬のパニックの後、彼女はそれが恋人のネックレスだと気づいた。なんと、彼は肉体的な苦痛から逃れるために自殺したのだった。
恋人がこの世にいなくなったとき、少女も悲しみに暮れ、出産後、疲労困憊して亡くなり、神聖な森の真ん中に緑のバナナの花を咲かせる奇妙なバナナの木に変身しました。
その後、地元の人がバナナの木を家に持ち帰り、植えてみたところ、苗は育たず、実だけが実り、熟すと枯れてしまうことに気づきました。そのバナナの木は一生孤独に生きたため、人々はそれを「孤独なバナナ」と呼びました。
バナナの花は緑色で非常に大きく、果実は少ないですが種はたくさんつきます。
ラグライ族の特製薬
トゥアン氏によると、孤児バナナ、蓮バナナ、フオックビン種バナナなどとも呼ばれる孤独なバナナは、通常、高山地帯に生育します。この木は種子によってのみ再生します。発芽から開花まで、母木は1本だけで、通常のバナナのように子孫を残しません。果実が熟してふっくらと実るまで待たなければなりません。母木は枯れて枯れ、孤独な命は終わりを迎えます。そして、地面に落ちたバナナの種が子孫として発芽し、新たな生命を育むのです。
ロンリーバナナは高さ2メートル以上にまで成長し、幹の最も大きな部分の直径は約0.3メートルで、上部に向かって細くなり、大きく厚い葉が茂ります。幹は双幹で、薄緑色に白いワックスで覆われています。花は緑色で、蓮の花のように大きく咲きます。
一本の木から、ぎっしり詰まった丸い果実が一房実ります。
一本の木から一房の果実が成り、大きい房には6~8房、小さい房には6~7房の丸い果実が密集して成っています。
バナナが熟し始めて黄色くなり、葉と茎が徐々に枯れて枯れていくと、栄養分はすべて香り高く熟したバナナの房に凝縮されます。一本のバナナには、人差し指の先ほどの大きさの黒い種がたくさん入っています。
物語の中で、二人を引き裂いた悲劇は病気によるものでした。そして、少女が「孤独な」バナナの木に変身したとき、彼女はその植物の奇跡的な治癒力を残していったのです。
トゥアン氏は、山岳地帯のフオックビン村に住むラグライ族にとって、一本のバナナの木は日常生活で使う薬のようなものだと語った。バナナの木のすべての部分に薬効があり、茎、葉、塊茎は糖尿病の治療に、種子と果実は腎臓結石の治療に用いられる。
特定の病気に応じて、人々はバナナの木から得られるさまざまな成分を使って病気を治療します。
山岳地帯のフオックビン村に住むラグライ族にとって、一本のバナナは万能薬だ。
フオックビン族の人々は、バナナの房を育てる際に、母なるバナナの木は根、茎、葉に含まれる栄養素といった最も大切な部分を犠牲にしてバナナを熟成させることに集中し、美味しいバナナを世界に提供すると言い伝えています。だからこそ、バナナは最も有益な効能を持つのです。熟したバナナは芳醇な香りを放ち、甘みがあり、種がたくさんあります。噛むと渋みがあり、その種は病気の治療に用いられます。
バナナの季節になると、人々は森へ行ってバナナの房を見つけて切り、それを籠に入れて家に持ち帰り、皮をむいて乾燥させたり、小川に持って行って鋭いナイフを使って白い果肉をすべて分け、種をふるいにかけたりします。
熟した房からは2~2.5kgの種子が分離し、大きな房には3kgもの種子が入ることもあります。種子の中には白い粉が入っており、ラグライ族の人々はこれを腎臓結石の治療や健康増進に用いられる薬だと考えています。
ラグライ族の人々は、腎臓病、腫れ、腰痛、骨や関節の痛み、腎臓の弱さ、腎臓結石の治療、消化促進のために、バナナの種を使ってお茶を作ったり、米酒に浸して定期的に飲んだりすることもよくあります...
バナナの種には多くの病気を治す力がある。
便秘の子供には、熟したバナナを火の中に埋めて、皮が黒くなり果肉が柔らかくなったら取り出して冷まします。子供に食べさせてください。10分ほどで排便が見られます。
フオックビン族は、乾燥したバナナの種をフライパンで黄金色になるまで焙煎し、地中に埋めて3ヶ月10日間米酒に浸すという製法を今も受け継いでいます。この酒は、シーバスに似た黄金色のワインを作るのに使われています。ニントゥアン族はこのバナナ酒を「シーバス・フオックビン」という贅沢な名前で呼んでいます。
フオックビン高原の人々は、薬作りやワイン漬けのほかにも、バナナの芽やバナナの木の幹を使ってスープや鍋を作ったり、自然界で手に入る山菜や川魚を組み合わせた田舎料理を作ったりもします。
地元の人々にとって、孤独なバナナは自然が与えてくれた貴重な贈り物のようなものです。孤独なバナナの栽培は、フオックビン村の人々の収入増加にもつながり、収入を創出し、農業経済の発展に向けた新たな方向性を示し、森林伐採と林産物の搾取を抑制しています。
現在、市場では、皮をむいていない果肉の乾燥したフオックビンバナナの価格は1kgあたり5万~6万ドン、乾燥した種子の価格は品質に応じて8万~12万ドン/kgとなっている。
過剰採取を避けるため、最近、フオックビン国立公園は森から野生のバナナの種を収集し、保全のための研究と繁殖のために苗床に持ち帰った。
フオックビン村の一部の農家は、畑地でバナナを栽培するための育種技術の移転を受けており、現在までに多くの世帯がバナナ栽培に成功し、安定した収入源となっている。
2015年、ニントゥアン省科学技術局は、バナナの種子に含まれる物質の組成とその薬効を調べるため、ホーチミン市の高麗人参・薬用材料センターと協力し、バナナの種子のサンプルを採取して化学組成を分析した。
ホーチミン市高麗人参・薬用原料センターの研究によると、フオックビンバナナの種子には、サポニン、クマリン、フラボノイドなどの多くの化合物が含まれており、抗炎症作用、抗酸化作用、鎮痛作用があり、がん予防、不安障害のサポート、使用者の神経系への多くの栄養素を提供します。
現在、この一本のバナナの木は、ニントゥアン省が大規模開発の優先対象としている25種の薬用植物のうちの1つである。
アンイェン - ヌートゥア - グエンギア
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