旅行雑誌「Readers' Choice Awards 2025」によると コンデナスト・トラベラー 同団体によると、ベトナムは「 世界で最も魅力的な料理を持つ国」ランキングで96.67点を獲得し、4位にランクインしました。これは、屋台の食べ物、高級レストラン、全体的な味覚体験など、多くの基準に基づいて世界中の読者が投票した結果です。
評価によれば、ベトナム料理の魅力は、新鮮で豊富な食材と繊細な調理法、そして酸味、辛味、塩味、甘味の要素の調和にあります。

食体験は、特に長期旅行において、古くから旅行の不可欠な要素となっています。豊かな食文化は、地元の人々の文化的多様性と個性を反映しています。
コンデナスト・トラベラーの投票基準は、「味覚を魅了する」能力と、訪問者に深い印象を残す能力に重点を置いています。ベトナムは96.67ポイントを獲得し、タイ、イタリア、日本に次ぐ上位となりました。今年世界で最も魅力的な料理を持つ国トップ15には、スペイン、ニュージーランド、スリランカ、ギリシャ、南アフリカ、ペルー、モルディブ、コロンビア、モロッコ、フランス、トルコも含まれています。
出典: https://vtv.vn/viet-nam-lot-top-4-quoc-gia-co-nen-am-thuc-hap-dan-nhat-the-gioi-nam-2025-100251019155953005.htm
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