サイゴンツーリストグループがトゥオイチェ新聞社と協力し、シンガポールで「ベトナムフォーフェスティバル2025」を共催

2025年10月18日の朝、コミュニティセンターOur Tampines Hub（シンガポール）で、ベトナムフォーフェスティバル2025イベントが正式に開幕しました。

このイベントには、シンガポール国防省国務大臣のデスモンド・チュー氏、ベトナム社会主義共和国駐シンガポール大使のトラン・フオック・アン氏、ホーチミン市観光局長でシンガポールでのベトナムフォーフェスティバル2025運営委員会共同委員長のファム・フイ・ビン氏、トイチェ新聞編集長でシンガポールでのベトナムフォーフェスティバル2025運営委員会共同委員長のレ・テ・チュー氏など著名なゲストが出席したほか、シンガポール駐在の各国大使、関連企業のリーダー、シンガポールのベトナム人コミュニティ、多数のシンガポール人、海外からの訪問者も参加した。

シンガポールで開催される「ベトナムフォーフェスティバル2025」は、2023年に日本、2024年に韓国で大成功を収めた後、この2つの団体が協力してこのユニークな料理文化フェスティバルを海外で開催する3回目の開催となる。

このイベントは、ベトナム外務省、シンガポール駐在ベトナム大使館、国内外の多くの著名な企業の緊密な連携のもと、2025年10月18日と19日に開催されました。

2025年の目的地としてシンガポールが選ばれたことは、両国の外交関係樹立50周年を祝うだけでなく、この市場の重要性を改めて示すものでもある。

ホーチミン市観光局長ファム・フイ・ビン氏は次のように述べた。「シンガポールは現在、ベトナムにとって第3位の投資パートナーであり、ベトナム全体、特に東南アジア地域ではホーチミン市とサイゴンツーリストグループシステムにとって重要な観光市場の一つです。」

開会式で、シンガポールで開催される「ベトナム・フォー・フェスティバル2025」の共同主催者であるサイゴンツーリストグループ副総裁ヴォー・アン・タイ氏は、このイベントの意義を強調し、「ベトナム・フォー・フェスティバルを引き続き世界に向けて発信できること、そして今回、ベトナムの主要な経済パートナーであり、ベトナムの観光業界全体、そして特にサイゴンツーリストグループにとって潜在的な国際観光市場であるシンガポールで開催できることを大変嬉しく思います。外交関係樹立50周年を迎え、ベトナムとシンガポールの関係はあらゆる分野で目覚ましい発展を遂げてきました。両国民の友情、協力、そして交流をさらに強化するために共に努力する中で、このイベントをシンガポールで開催することは、さらに大きな意義深いものです」と述べました。

「ベトナム・フォー・フェスティバル2025」において、サイゴンツーリストグループはシンガポール在住のベトナム人コミュニティ、地元住民、そして多くの外国人観光客にフォーとベトナムの伝統料理を紹介しました。今年のフェスティバルでベトナムの「国民的ソウルフード」として扱われた料理は、同グループの主要メンバーであるレックスホテルサイゴン、マジェスティックホテルサイゴン、グランドホテルサイゴン、カラベルホテルサイゴン、そしてトゥドゥックゴルフレストラン（ベトナムゴルフ＆カントリークラブ）のフォーブランドであるフォーブランドによって調理・提供されました。

「ベトナム・フォー・フェスティバル2025」は、料理に焦点を絞るだけでなく、サイゴンツーリストグループにとって二国間観光開発協力協定の締結やシンガポールでのルート調査旅行の企画にも貢献する機会となります。サイゴンツーリストグループは、サイゴンツーリスト旅行サービス会社を通じてベトナム観光を促進し、サイゴンツーリストグループシステムの高品質な商品やサービスを紹介するとともに、ホーチミン市をはじめとするベトナム各地の観光地を国際観光客に積極的にアピールしていきます。

このイベントの成功は、サイゴンツーリスト グループが世界料理賞授賞式で2022年、2023年、2024年に「アジアで最もユニークな料理フェスティバル」、2023年、2024年に「世界で最もユニークな料理フェスティバル」という賞を連続して受賞したことに続き、料理分野での同グループの目覚ましい業績を継続するものです。

これらの成功に続き、サイゴンツーリストグループの食文化フェスティバルを初めて国際舞台に引き上げる「サイゴンツーリストグループ - ベトナム2025食文化フェスティバル」が、2025年6月14日から15日にかけて日本の大阪で開催されました。サイゴンツーリストグループが主催するベトナム食文化フェスティバルは、10万人以上の来場者を集めました。これは、ベトナム料理と文化の国際舞台での魅力を力強く示すものであり、サイゴンツーリストグループの食文化分野における強みを証明するものでもあります。

「ベトナムフォーフェスティバル2025」は、ベトナム料理の真髄を広め、国際的な友人を結び付け、特に料理文化における観光を発展させるための旅です。

出典: https://nld.com.vn/saigontourist-group-phoi-hop-bao-tuoi-tre-dong-to-chuc-vietnam-pho-festival-2025-tai-singapore-196251019123017646.htm