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| この国際フードフェスティバルには、毎年ベトナム国内外から多くの屋台や飲食店が集まります。（写真：アン・ソン） |
これまで12回開催されてきたこのフェスティバルは、料理という共通言語を通じてベトナムと世界の友人との交流、理解、友情の促進に貢献する、名誉ある文化外交活動となっています。
外交部は2025年8月初旬より、専門性、責任感、そして創造性をもって、積極的に準備作業を進めてきました。現在までに基本的な準備段階は完了し、計画の要件を満たしています。組織委員会は、イベントの成功を目指し、脚本の最終調整、スポンサーの確保、技術的問題への対応、警備および報道調整を継続しています。フェスティバル紹介の記者会見は11月11日に開催される予定です。
2025年国際フードフェスティバルは、「味覚の旅」をテーマに、ハノイの中心部で五大陸の食の真髄に触れる機会を提供します。「旅」は繋がりと発見の旅を、「味覚」はそれぞれの料理を通して多様性と文化交流を象徴しています。それぞれの屋台、それぞれの味が「静かな物語」を語り、国々の友情と理解を深めることに貢献します。
2025年はベトナム外交サービス設立80周年の節目にあたります。こうした背景から、外交サービス局による国際フードフェスティバルの継続的な維持・充実は、ベトナムとその親切で優雅な人々のイメージ向上に貢献するだけでなく、結束力、創造性、人間性、そして統合性を兼ね備えた「サービス外交」の構築における外交局の役割を確固たるものにしています。
2025年国際フードフェスティバルは、純粋さ、シンプルさ、深遠さの文化的象徴である蓮の花を中心テーマとして、ベトナム料理の真髄を称え、国民の誇りと、新時代のダイナミックで友好的なベトナムへの願望を燃え上がらせます。
外交サービス局は、組織とプロフェッショナル精神における豊富な経験を活かし、文化、料理、外交を結びつける先駆的な役割を担い続け、現代的で親しみやすく独特なベトナム外交の価値を広めることに貢献しています。
出典: https://baoquocte.vn/lien-hoan-am-thuc-quoc-te-2025-hanh-trinh-huong-vi-ket-noi-ngoai-giao-va-van-hoa-332511.html
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