ベトナムは2024年の最初の10か月間に2万4000トン以上のノルウェー産サーモンを輸入した。

今年最初の10か月間で、ベトナムは2万4000トン以上のノルウェー産サーモンを輸入しました。ベトナムは東南アジアにおけるノルウェー産水産物の最大の輸入市場の一つでもあります。

ノルウェー水産物評議会の東南アジア地域ディレクター、オーシルド・ナッケン氏は、高品質で持続可能な水産物をベトナムに持ち込むことに尽力している - 写真：BTC

この情報は、11月27日に行われたノルウェー水産物協議会とゴールデンゲートグループとの戦略的協力調印式で、ノルウェー水産物協議会の東南アジア地域ディレクターのオーシルド・ナッケン氏によって発表された。

オーシルド・ナッケン氏によると、ベトナムはサーモン、ブラウンクラブ、タラバガニなどを主力商品とするノルウェー産水産物の東南アジア最大の輸入市場の一つである。今年の最初の10か月間で、ベトナムは24,000トンのノルウェー産サーモンを輸入した。

生鮭に加え、寿司料理の需要により、冷凍鮭製品、特に鮭の腹身も旺盛に消費されています。

タラバガニとブラウンガニについては、ベトナムの消費量は2024年の最初の10ヶ月間で約350トンに達し、そのうちノルウェーが54%を占めました。ブラウンガニに限って言えば、ノルウェーはベトナム市場における市場シェアの76%を占めています。

シェフたちがサーモンの調理法を実演し、イベント参加者に特製料理を紹介 - 写真：組織委員会

同イベントで、オーシルド・ナッケン氏は「私たちは、ベトナムの現地パートナーとの協力を促進し、長期的な利益を創出しながら、高品質で持続可能な水産物を提供することに尽力しています」と強調した。

出典: https://tuoitre.vn/viet-nam-nhap-hon-24-000-tan-ca-hoi-na-uy-trong-10-thang-dau-nam-2024-20241127153558768.htm