パン中毒の疑い：患者数は増加し続け、他の細菌も発見される

いくつかの検体の検査結果では、サルモネラ菌に加えて、ブドウ球菌の凝固酵素陰性細菌も存在することが示されました。

グエン・タイ・ソン通り（ホーチミン市ハン・トン区）にある「ミス・ビッチのヒキガエルパン」店は、食中毒の疑いのある事件を受けて営業を停止した。

11月11日夜、ホーチミン市保健局は、市内の14の病院で「ミス・ビックのヒキガエルパン」を食べた後に食中毒の疑いのある症例が299件確認されたと発表した。患者の大半は容態が安定し、退院している。

軍病院では175人が最も多く入院し、175人が 場合。

ジャーディン人民病院では、以前に検出されたサルモネラ菌に加え、血液培養検査でブドウ球菌コアグラーゼ陰性菌感染症の症例も確認されました。また、この病院では、複数の基礎疾患を抱えていた患者の容態が悪化しました。

患者がジアディン人民病院で治療を受けている

患者らは「バインミートード・コ・ビック」というブランド名のパンを食べた後、腹痛、下痢、嘔吐、発熱などの同様の症状を呈し、11月5日から11日にかけて多くの医療機関に入院した。

11月10日、食品安全局（ 保健省）はホーチミン市食品安全局に対し、中毒の原因となったと疑われる原材料や食品の出所を明確に特定するために食品の原産地を調査・追跡すること、原因を突き止めるために食品サンプルや標本を採取して検査すること、食品安全規則違反（もしあれば）を調査して厳格に対処すること、結果を公表して速やかに地域社会に警告することなどを要請する正式命令を出した。

ジャオスピリット

出典: https://www.sggp.org.vn/vu-nghi-ngo-doc-sau-an-banh-mi-benh-nhan-tiep-tuc-tang-tim-thay-vi-khuane-khac-post822984.html