OCOP製品の製造 - 工芸村の「情熱を持続させる」ための解決策

タインホア省は古くから「百の工芸」の地として知られ、国内で最も豊かな工芸村のシステムを誇りとしています。ガーソンマット、タタック鍛冶、フークアン茶など、それぞれの手工芸品は文化的価値を持つだけでなく、地元の人々の誇りでもあります。省内の多くの工芸品や工芸村はかつて失われていました。しかし近年、一村一品プログラムの出現は、各工芸村の伝統的な特徴を守りつつ、近代的で持続可能な方向への発展を促す重要な力となっています。

Báo Thanh Hóa•06/11/2025

タンロックタイ（チエウロック）コミューン産のOCOP製ステンレス製ナイフは、省内の見本市や貿易イベントの展示会に参加しています。

チュウロック村のタットタック鍛冶職人の技は、一貫生産（OCOP）プログラムによる変化の明確な例の一つです。かつては、鍛冶道具は省内地域の人々の日常生活や生産のニーズを満たす程度にとどまっていましたが、現在では、一貫生産（OCOP）プログラム参加製品のデザインと品質の大幅な向上により、鍛冶村の製品は幅広い分野に広がり、ますます多様化する消費者のニーズを満たすようになりました。同時に、生産における新技術の導入を促進し、製品レベルの向上を図っています。そのおかげで、タットタック鍛冶職人の技は、ティン・アン・トゥー社製の手鍛造ナイフ、タンロック・タイ社のステンレス製ナイフの2種類の一貫生産製品に加え、一貫生産サイクルを応用した数十種類の製品を生み出しています。

チュウロック村党委員会副書記兼人民委員会委員長のグエン・フン・ヴィエット氏は、「二層制地方自治制度の導入後、チュウロック村ではタタック鍛冶やワイン醸造といった伝統的な職業が営まれ、伝統職業と工芸村から得られる一村一品生産品の3/4が生産されています。一村一品生産プログラムのおかげで、地元の工芸村はより活気に満ち、近代化が進んでいます。工芸村の人々や労働者は、市場のニーズやトレンドに合わせて伝統製品を刷新するための技術と技法の応用に注力しています。そのおかげで、チュウロック村の工芸村の製品は国内市場で広く消費されるだけでなく、徐々に輸出にもつながっています」と述べました。

チエウロック村だけでなく、ティエウチュン村もOCOPによって変革を遂げています。職人の手による高度な技術で知られる青銅鋳造は、トアンリン青銅太鼓やバイトゥエン青銅太鼓といったOCOP製品を通じて市場を拡大しています。小規模で断片的な生産から、各企業はコレクションを構築し、顧客を明確にセグメント化し、製品をeコマースプラットフォームに投入しています。これは収益の増加につながるだけでなく、青銅鋳造の真髄を現代生活に近づけることにもつながります。OCOPサイクルに基づいた生産を通じて、青銅鋳造工芸村の製品は現代市場の消費者ニーズを満たしています。

統計によると、タインホア省には現在118の工芸村と31の伝統工芸が認定されています。工芸村は数万人の労働者に雇用を創出し、農村部の様相を変え、人々の生活の質を向上させてきました。これは非常に貴重な資源であり、数十万人の農村労働者に雇用を創出し、新興農村地域の様相を変えることに貢献しています。そのうち、42の工芸品と工芸村が評価され、3つ星以上のOCOP認定を取得しました。工芸村の代表的な一村一品生産品には、スゲマット、ラムタムのもち米餅、スアンラップの楊枝、フースアンのビーフン、ゴック・トムの円錐帽子、ティエウチュン青銅器、タンチャウのライスペーパー、ティエンロックの鍛造ナイフ、タンロンのビーフン、ヴァンタンのお香、フークアンの緑茶、アイ村の発酵味噌などがあります。しかし、一村一品生産品開発における工芸村の課題は、製品の多様性に欠け、ブランドが弱く、プロモーション活動が十分に同期されていないことです。

トラドン青銅鋳造村の一貫生産（OCOP）事業のオーナー、グエン・バ・チャウ氏は次のように述べた。「一貫生産（OCOP）は数百年の歴史がありますが、一貫生産（OCOP）プログラムが実施されて初めて、工芸村の製品は『田舎の市場』から抜け出し、ブランド品となるための『支援』をより多く得られるようになりました。一貫生産（OCOP）サイクルに従って品質、包装、ラベルが標準化されたおかげで、工芸村の製品はスーパーマーケット、ショッピングモール、eコマースプラットフォームで販売されています。一貫生産（OCOP）への意欲が高まれば、工芸村から生み出される製品は優れたものとなり、強力なブランドとなるでしょう。なぜなら、工芸村の製品は本質的に独自のアイデンティティを持っているからです。」

工芸村と一村一品生産（OCOP）は、相互に交流し、支え合いながら発展してきたと言えるでしょう。特に、工芸村は一村一品生産プログラムの製品資源創出に貢献し、一村一品生産製品は現代的な息吹を吹き込み、工芸村製品の市場を繋ぎます。同時に、一村一品生産認証製品の消費が活発化すれば、工芸村に新たな活力がもたらされ、安定した雇用が創出され、地元労働者の収入も増加します。実際、一村一品生産の「風」に乗って、ホアンタン村クックフー魚醤工芸村のエビペースト、レ・ジャーエビペースト、ガーソン村ガーアン村のスゲ工芸品など、高く舞い上がり、世界中に届いた工芸村製品もあります。こうした活動は、工芸村製品の価値を高め、タン村一品生産製品のレベル向上に貢献しています。

レホア

出典: https://baothanhhoa.vn/xay-dung-san-pham-ocop-giai-phap-nbsp-nbsp-giu-lua-lang-nghe-267644.htm