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テト(ベトナムの正月)を祝うというよりは、テトを祝うという傾向にあります。

Báo Thanh niênBáo Thanh niên05/02/2024

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食器洗いを避けるために旅行します

ベトナム文化では、旧正月は伝統的に家族が集まる日です。しかし、現代の生活では、テト休暇は単に家で手の込んだ料理を作り、家を念入りに掃除し、1日に3回食器を洗うだけのものではありません。多くの家族が「エネルギーを発散」するために旅行に出かけ、春の季節を満喫します。テト休暇は、一年間のハードワークを終えて、心安らぐ休息の象徴です。

Xu hướng chơi tết hơn ăn tết- Ảnh 1.

多くの家族は、テト(旧正月)の間に春の旅行に行くことを選択します。

私の考えでは、テトを祝うにしても、ただお祭りを楽しむにしても、過去のテトにしても、今のテトにしても、家族がいるところにはテトがある。大切なのは、家族が一緒にいること。

研究者、准教授、博士号 ファン・アン

新型コロナウイルス感染症のパンデミックから1年、ゴック・トゥイさん( ハノイ市タンスアン区在住)は特別なテト休暇を過ごすことにしました。テト前に夫と夫の実家を訪ね、新年初日の朝、大晦日の儀式の後、家族全員でベトナム北西部へ春の旅行に出かけました。当初、トゥイさんの家族は中部3省(フエ、ダナン、ホイアン)への旅行を計画していましたが、当時の航空券がかなり高額だったため、躊躇していました。その後、友人の家族から誘われ、夫は熱烈に受け入れました。

「嫁になって13年になりますが、今年は朝から晩まで料理、掃除、食器洗いに追われなくて済む初めての年です。旧正月が終わって親戚を訪ねるために慌てて着替え、また台所に戻るという生活も送らず、テトのために買った素敵な服を着ることができました。去年は夫がシフト勤務でどこにも行けず、10日近く家にこもってしまい、本当にショックでした。妻と子供たちをまたテト旅行に連れて行こうと提案してくれたのは夫でした。今年は家族でホーチミン市に避寒に行き、その後メコンデルタのいくつかの省を回るツアーに参加する予定です。祖父母も誘ったのですが、両親はまだ行く気がありません。家を離れてテトを祝うことに同意してもらうには、あと1、2年は『説得』する必要があるでしょう」とトゥイさんは振り返りました。

一方、ダン・レさんは旧暦12月23日にホーチミン市からハノイに戻り、両親と共にテト(旧正月)を祝い、厨房の神様とストーブの神様を天に送りました。レさんは毎年早めに帰宅し、家族と再会した後、テト2日目には家族全員で3~4日間の旅行に出かけ、その後仕事に戻ります。「幸いなことに、両親はまだ若くて健康で、気楽な性格なので、子供たちに誘われればすぐに出かけます。以前のテトは寒くて、両親は家で一日中、食事や掃除、家事をしていました。そんな10日間が退屈でした。去年は両親を台湾に連れて行きました。両親にとって初めての海外旅行でした。台湾でも私たちとほぼ同じようにテトの装飾をしていたので、とても喜んでくれました。今年は家族でホイアンに行き、祖母も一緒に行きました。祖母はホイアンが大好きです」とレさんは語りました。

「食器洗いをしないために春の旅行に行く」というのは冗談ですが、近年多くの家庭で人気の選択肢となっています。そのため、2023年末には、厳しい経済状況により、多くの旅行会社が​​今年の需要の急激な落ち込みを懸念していました。しかし、先週末までに多くの会社が公式に目標を達成、あるいは上回りました。「目標を超えました!今は運営の準備に全力を注いでいます。今年は20%も目標を上回りました!」と、 サイゴンツーリスト旅行会社のマーケティング・コミュニケーションディレクター、ドアン・ティ・タン・チャ氏は、昨日午後(2月5日)時点の2024年テト(旧正月)ツアーの販売実績を興奮気味に報告しました。サイゴンツーリスト旅行会社は、今年のテトシーズンのピーク時に2万8000人以上の観光客の受け入れを見込んでおり、そのうち60%以上が海外在住のベトナム人です。

「今年、観光目的で帰国する海外在住ベトナム人の数が劇的に増加しました。こうしたお客様は通常、大家族やグループで旅行します。海外在住ベトナム人はテト(旧正月)のお祝いをあまり重視しないため、帰国休暇全体を体験型の旅行、文化の探求、そして故郷の変​​化を感じることに費やすことが多いのです」とトラ氏は付け加えた。

Xu hướng chơi tết hơn ăn tết- Ảnh 2.

テト(旧正月)を飾るために花を買うのは多くの家庭の伝統です。

ベトトラベル社の広報部長、ファム・アン・ヴー氏は、今年の旧正月期間中にハノイをはじめとする各省を訪れる観光客数が前年と比べて大幅に増加したと述べ、特に45歳未満の観光客の増加が顕著であると述べた。これは、若い世代の休暇中の支出が減り、旅行需要が高まっていることを反映している。ベトトラベル社は現時点で既に旧正月の事業目標を達成しており、ツアー料金は比較的安定しており、国内線の運賃上昇による値上がりのみが見られる。

今年の旧正月は7日間続くため、4~6日間のツアーが観光客に大変人気です。特に、魅力的な旅程とリーズナブルな価格から、海外ツアーは国内ツアーよりも大幅に人気が高まっています。そのうち25%がマレーシア、カンボジア、ラオス、タイ、インドネシアといった近隣地域への旅行を選びました。タイへのツアーは、1ツアーあたり750万ドンという価格が通常の650万ドンと比べてそれほど高くなく、飛行機を利用する国内ツアーよりも安価だったため、昨年同時期よりも売上が増加しました。シンガポールとマレーシアを結ぶツアーも、この分野で大幅な売上増加が見られました。経済全体が影響を受けているにもかかわらず、旧正月期間の旅行需要は依然として非常に好調です」とブー氏は付け加えました。

食品の購入を減らし、花の購入を増やします。

食料品の購買力の高まりは、単に食べるだけでなく、テト(旧正月)を祝うという昨今のトレンドを部分的に反映している。2月4日(旧暦12月25日)の日曜日の朝、ホーチミン市タンビン区に住むホン・チャウさんは休日を利用して花市場を散策し、桃の花の枝を25万ドンで購入した。彼女はさらに、ユリかスノードロップの花束に30万~40万ドン、そして今後数日間に自宅を飾るための他の生花に20万~30万ドンを費やす予定だった。

チャウさんは、家には夫と幼い子供しかいないにもかかわらず、毎年必ず一鉢の杏の花を飾っていると話しました。今年も例外ではなく、収入が減りボーナスも減ったにもかかわらず、彼女は依然として花を買うことを優先しています。「今年の旧正月は節約して自分の服を買う量を減らしましたが、花にかけるお金は毎年変わらず、約100万ドンです。家に花があると、新年の雰囲気が明るくワクワクして、より明るい一年になることを願っています」とチャウさんは語りました。

同様に、ホーチミン市タンフー区に住むヌー・ホアさんの家族も、「テトの間は必ず家に生花を飾る」と決めていました。彼女によると、お金に余裕がない場合は、衣服や手の込んだ高価な料理、お酒は控えるそうですが、花への出費は昨年と変わりません。例えば、以前は食料品をたくさん買い込んで備蓄し、鶏肉、豚肉、牛肉、春巻き、バインチュン(ベトナムの伝統的な餅)、漬物など、毎食がまるでごちそうのようでした。しかし近年は徐々に減らしているそうです。

伝統的な市場では購買力が上昇したものの、予想ほどではありませんでした。しかし、多くの地域の花市場は、旧正月(テト)の24日と25日から活況を呈し始めました。多くの顧客は、自分の好みに合った美しい鉢植えを手に入れるために、依然として早めに購入することを選んでいます。多くの家庭では、30万~40万ドンの黄色い菊の花束や、数百万ドンの桃や杏の花の鉢植えを買うのは当たり前のことです。中には、テト期間中に自宅に飾るため、希少な大きな杏の花の鉢植えを買うために数十億ドンを費やす人もいます。

経済学者のゴ・トリ・ロン准教授は、以前は人々の食料需要が高かったと指摘した。多くの家庭は年間を通して節約を余儀なくされていたため、旧正月に子供や孫の食事の質を上げるためだけに、肉や魚を多めに買うことしかできなかった。しかしその後、経済が発展し、人々の生活が向上するにつれて、需要も増加し、テト(旧正月)を祝うことは以前ほど重要ではなくなり、人々は休日を楽しむことに集中するようになった。テト期間中に多くの家族が国内外を旅行する傾向は、大都市だけでなく多くの地方、特に若者の間でますます広がっている。こうした需要の変化により、テトのための食料備蓄はそれほど重要ではなくなった。さらに、商店、スーパーマーケット、市場は数日間しか閉まらないため、人々はいつものように気軽に買い物ができる。

「人々は現在、旅行が中心となっています。帰省も国内旅行とみなされます。テト(旧正月)の需要が高まり、花や観葉植物、その他の室内装飾品の購入も増加しています。テトの儀式は簡素化されているため、食品の購入も過剰ではありません。2024年のテト(辰年)は、依然として厳しい経済状況もあって市場の購買力が低下していますが、主な理由は消費者動向の変化であり、それがさらに広がっていくでしょう」とロン氏は述べた。

Xu hướng chơi tết hơn ăn tết- Ảnh 3.

テト(旧正月)の時期になると、国内の観光地はいつも観光客を惹きつけます。

家族がいるところには、旧正月があります。

現実には、生活水準の向上に伴い、テト(ベトナムの正月)の概念は大きく変化しました。若者だけでなく高齢者でさえ、伝統的なテト文化に対してより寛容になり、何を食べるか、どこへ行くか、誰を訪ねるかといったことに過度にこだわることはなくなりました。多くの人がテトを完全な休息と家族との集いの場として選びます。特に近年では、多くのベトナム人家庭がテトに旅行に出かけ、周囲の世界を探索するようになりました。これは、忙しい平日にはなかなかできないことです。女性がテトの3日間、台所で皿洗い、料理、そして来客や友人、親戚へのもてなしと、常に忙しく過ごすという風潮は、ほぼ消滅しました。かつては多くの女性、特に二世代、三世代が同居する伝統的な家庭の女性にとって、これは「悪夢」でした。

研究者のファン・アン准教授は次のように説明しています。「昔、困難な時期には人々は「テトを祝う」と言っていましたが、今では「テトを祝う」というのは単なる習慣で、実際にはテトを楽しむことなのです。しかし、ごく基本的な慣習や伝統は今もなお残っており、大切に守る価値があります。例えば、大晦日に祖父母を招いて家族でテトを祝う夕食、祖先の祭壇に餅を供えること、花を買うこと、家族との再会のために故郷に帰ることを心待ちにすること、お守りの袋を用意すること、親戚の墓参りをすること、故郷に帰ることなどです。しかし、統合という文脈の中で、これらの慣習も変化し、ある程度融合してきました。例えば、直接会うことができない場合は、Momoウォレットや銀行口座を使ってお守りを渡したり、自分で料理する代わりにお供え物を注文したりする人が増えています。」

ファン・アン氏によると、かつてはテトの間しか食べられなかった料理が、今では一年中買えるようになったため、テト(旧正月)の物質的な需要は以前ほど大きくないという。かつてはテトの間しか買えなかった新しい服さえ、今では一年中買える。そのため、テトを祝うという概念は、テトを楽しむことに変わったのだ。同様に、かつてはバインチュン(伝統的な餅)を包んで焼くのは、両親や子供、孫が集まり、時には村全体が一緒に料理をすることもあった。家族のテトのお祝いの規模は、バインチュン鍋の大きさで測られた。今では、テトは一年の懸命な働きを終えて家に帰り、家族と集まることであり、それだけで十分だ。祖父母を訪ねた後、多くの若い家族がテトの間に旅行を選び、忙しい一年の後にリラックスする方法としており、これもまた普通のこととなっている。

実際、ベトナム中部では今でも、40代の女性たちがテト(旧正月)が来るのが怖いと嘆く声が聞こえてきます。買い物、ごちそうの準備、日々のお供え物の準備、母方や父方の親戚への訪問、叔父や叔母の家へのお出かけなど、あらゆることに頭を悩ませ、プレッシャーと疲労感に襲われているのです。こうした考え方から、テトは多くの人にとって一種の自虐行為と捉えられています。今日では、健康を守り、テト後の体重増加を最小限に抑えるための健康的な食生活に関する知識も、多くの人々に浸透しつつあります。そのため、テトの祝い方の概念は大きく変化しました。

ファン・アン准教授は次のように強調しました。「私の考えでは、テトを祝うにしても、単にお祭りを楽しむにしても、過去のテトであれ現在のテトであれ、家族がいるところにはテトがあります。大切なのは家族が一緒にいることです。若い人たちは、テトの間、生計の心配を一時的に脇に置いて両親のもとへ帰るべきです。そうすれば、彼らはまさに自分の家族の中に豊かさを見出すでしょう。それが家族の温かさ、安らぎ、そして静けさです。家族が集まり、一緒に過ごすことのないテトは、テトがないのと同じです。大切なのは、いかに文明的で、有益で、平和な方法でテトを楽しむかということです。」

文化研究者のブイ・スアン・ディン准教授は、次のような例を挙げました。かつては、ベトナムの伝統的な餅であるバインチュン(餅)を鍋に入れて食べることが、テト(旧正月)の行事の中心でした。しかし、今では物資が豊富で、手軽に入手できるようになり、バインチュンは一年中市場で売られるようになったため、伝統的なテトの雰囲気は薄れつつあります。親戚や友人を訪ねて新年の挨拶をする習慣さえも、今では一般的ではなくなりました。テトを旅行やレジャーの時期として選ぶ家庭もあります。「今日のテトは以前よりもやや『退屈』になっていることは否定できませんが、ベトナムのテトの真髄と価値観は、依然として人々を国の伝統へと呼び戻しています」とディン教授は強調しました。

一年間の生活と仕事の後の安らぎと安らぎの感覚であれ、これから訪れる繁栄と幸運への期待と興奮であれ、私たちは皆、テト(旧正月)を愛し、心待ちにしています。テトの後には新たなエネルギーが生まれ、より豊かな新年を迎えます。

今年の旧正月休みには、ベトナムの伝統的なアオザイを着るトレンドが予想外に高まり、売り切れ続出となりました。テト期間中の購買力は通常の2倍になったものの、経済難や消費の減少もあって、全体の売上は2023年の旧正月に比べて依然として約20%減少しています。しかし、主な理由は消費者のトレンドとファッションショッピングの習慣の変化です。10年以上前でも、ファッションストアはテトセールのみに注力し、年間売上高の80~90%を占めることもありました。当時、家族は貯金をして、テトまで新しい服を買うのを待っていました。テト期間中の売上は、通常日に比べて5~7倍、あるいは10倍も増加しました。その後、ショッピング習慣が変わり、旧正月だけでなく、一年中衣料品の購入が行われるようになりました。

特に、オンラインショッピングにより、多くの消費者がいつでも迅速かつ簡単に買い物ができるようになったため、旧正月は以前のようなピークシーズンではなくなるでしょう。

K&Kファッションチェーンのディレクター、レ・ヴィエット・タン氏

テト(旧正月)は、再生、新たな願望、再会、そして豊かさを象徴します…これらの価値観は、根本的には今も変わりません。テトの儀式は大きく変わっていませんが、その表現方法はますます多様化しています。これは、社会が大きく変化するにつれて、テトの文化的側面も変化の影響を受けるためです。

ブイ・スアン・ディン准教授


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