果物と野菜の輸出は2025年までに80億ドルを超えると予想されている

最初の10ヶ月間の売上高は70億米ドルを超えると推定され、前年同期比14.4%増加しました。VINAFRUITによると、この成果は生産量の増加だけでなく、品質と輸出方法の変化によるものでもあります。これまで、ベトナムの野菜と果物は、季節に応じて生鮮品が中心でしたが、現在では、規格に従って包装され、冷蔵された高度に加工された製品の割合が急速に増加しています。現在の成長の勢いにより、協会は今年の野菜と果物の輸出額が80億米ドルを突破し、ベトナム農業の新たな記録を樹立すると予測しています。

VINAFRUIT事務局長のダン・フック・グエン氏は、「協会は10月初旬に中国で市場調査を実施しました。北京のタン・ファット・ディア卸売市場の責任者は、ベトナム産ドリアンは品質が高く、成長の余地がまだ大きいと評価しました。中国では多くの種類のベトナム産果物に対する需要が依然として高いものの、持続可能な市場シェアを維持するためには、品質、トレーサビリティ、そして食品安全基準を継続的に確保していく必要があります」と述べました。

中国に次いで、米国と韓国がそれぞれ7.5%と4.4%を占め、2番目に大きな市場となっている。特に、米国への果物と野菜の輸出は60%近く急増したのに対し、韓国への輸出は1.3%の微減にとどまった。上位15の輸出市場の中で、マレーシアが66.3%増と最も大きく、タイが51.5%減と最も大きく減少した。

ドリアンに続き、ベトナム産グレープフルーツが今年正式に中国への輸出が許可され、注目を集めました。これは重要な節目であり、果物と野菜の売上高を増加させ、ベトナムの果物ブランドを世界的に確立する絶好の機会を切り開きました。ベトナム産グレープフルーツは中国だけでなくオーストラリアにも輸出されており、市場の多様化と先進国におけるプレゼンスの拡大という戦略における新たな一歩を踏み出しています。

グエン氏によると、グレープフルーツ、パッションフルーツ、ココナッツ、加工マンゴー、パイナップル、バナナなど、より多くの種類の果物を栽培できるようにすることで、製品構成が豊かになり、果物および野菜産業が単一の製品や市場に過度に依存しないようにするのに役立ちます。

出典: https://vtv.vn/xuat-khau-rau-qua-ky-vong-vuot-moc-8-ty-usd-nam-2025-100251022174144968.htm