ញ៉ាំស៊ុតរាល់ថ្ងៃ កាត់បន្ថយហានិភ័យជំងឺភ្លេចភ្លាំង ៤៧%

ចាប់ផ្តើមថ្ងៃរបស់អ្នកជាមួយនឹងព័ត៌មានសុខភាព ; អ្នកក៏អាចពិនិត្យមើលអត្ថបទទាំងនេះផងដែរ៖ ហេតុផល 5 យ៉ាងដែលអ្នកគួរផឹកទឹកក្រូចឆ្មារក្តៅៗនៅពេលព្រឹក។ តើទឹកដែលជ្រលក់ជាមួយដើមក្រញូងស្តើងៗត្រាំពេញមួយយប់ល្អសម្រាប់អ្នកទេ? លើសឈាមដែលមិនបានព្យាបាលធ្វើឱ្យខូចតម្រងនោមដោយរបៀបណា?...

ដំណឹងល្អគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលសម្រាប់អ្នកស្រឡាញ់ស៊ុត!

ស៊ុតគឺជាមុខម្ហូបដ៏សាមញ្ញ និងងាយស្រួលដែលមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្ត និងផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដល់សុខភាព។

ឥឡូវនេះ ការសិក្សាថ្មីមួយដែលធ្វើឡើងដោយ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ នៅសាកលវិទ្យាល័យ Tufts (សហរដ្ឋអាមេរិក) បានរកឃើញអត្ថប្រយោជន៍ដែលមិននឹកស្មានដល់មួយទៀតនៃស៊ុតសម្រាប់ជំងឺទូទៅក្នុងចំណោមមនុស្សចាស់។

ដូច្នោះហើយ ការទទួលទានស៊ុតច្រើនជាងមួយគ្រាប់ក្នុងមួយថ្ងៃ អាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺភ្លេចភ្លាំងបានរហូតដល់ ៤៧%។

Ngày mới với tin tức sức khỏe: Ăn trứng mỗi ngày, giảm 47% nguy cơ bệnh Alzheimer- Ảnh 1. — ការទទួលទានស៊ុតច្រើនជាងមួយគ្រាប់ក្នុងមួយថ្ងៃអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺភ្លេចភ្លាំងដល់ទៅ៤៧%។

ដើម្បីកំណត់ពីឥទ្ធិពលនៃការប្រើប្រាស់ស៊ុតលើការការពារជំងឺភ្លេចភ្លាំង ក្រុមស្រាវជ្រាវបានប្រើទិន្នន័យពីក្រុម Rush Memory and Aging Project ដោយផ្អែកលើព័ត៌មានពីកម្រងសំណួរនៃប្រេកង់អាហារដើម្បីតាមដានប្រេកង់នៃការទទួលទានស៊ុតរបស់អ្នកចូលរួម។

ការសិក្សានេះបានរួមបញ្ចូលទិន្នន័យពីមនុស្សពេញវ័យ 1,024 ។

បន្ទាប់មកក្រុមអ្នកស្រាវជ្រាវបានផ្តោតទៅលើសារធាតុចិញ្ចឹមដែលមាននៅក្នុងស៊ុត yolks-choline- ដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងមុខងារខួរក្បាល។

ក្នុងអំឡុងពេលតាមដានជាមធ្យម 6.7 ឆ្នាំ មនុស្ស 280 នាក់បានវិវត្តន៍ទៅជាជំងឺវង្វេង Alzheimer ។

លទ្ធផលបានបង្ហាញថា ការញ៉ាំស៊ុតច្រើនជាងមួយគ្រាប់ក្នុងមួយសប្តាហ៍អាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺភ្លេចភ្លាំងបាន៤៧%។ 39% នៃប្រសិទ្ធភាពការពារជំងឺភ្លេចភ្លាំងនៃស៊ុតគឺដោយសារតែសារធាតុ choline ។ អ្នកអានអាចស្វែងរកព័ត៌មានបន្ថែមអំពីប្រធានបទនេះនៅក្នុង ផ្នែកសុខភាព នៃអត្ថបទថ្ងៃទី 28 ខែមិថុនា។

តើសម្ពាធឈាមខ្ពស់នឹងបង្កឱ្យក្រលៀនខូចអ្វីខ្លះ?

ប្រសិនបើទុកចោលដោយមិនបានគ្រប់គ្រង សម្ពាធឈាមខ្ពស់នឹងបង្កើនហានិភ័យនៃបញ្ហាសុខភាពផ្សេងៗ។ វាមិនត្រឹមតែបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូងប៉ុណ្ណោះទេ សម្ពាធឈាមខ្ពស់ដែលមិនបានព្យាបាលក៏អាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់តម្រងនោមផងដែរ។

មុខងារចម្បងរបស់តម្រងនោមគឺជួយគ្រប់គ្រងតុល្យភាពទឹក និងអេឡិចត្រូលីត គាំទ្រដល់ការផលិតកោសិកាឈាមក្រហម និងត្រងសារធាតុរាវ និងផលិតផលកាកសំណល់ចេញពីឈាម។

Ngày mới với tin tức sức khỏe: Ăn trứng mỗi ngày, giảm 47% nguy cơ bệnh Alzheimer- Ảnh 2. — សម្ពាធឈាមខ្ពស់ដែលមិនអាចគ្រប់គ្រងបានអាចនាំឱ្យកើតជំងឺតម្រងនោមរ៉ាំរ៉ៃ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សម្ពាធឈាមខ្ពស់ប៉ះពាល់ដល់ចរន្តឈាម ដែលជះឥទ្ធិពលដល់ការផ្គត់ផ្គង់សារធាតុចិញ្ចឹម និងអុកស៊ីហ្សែនដល់តម្រងនោម។ មូលនិធិតំរងនោមជាតិនៃសហរដ្ឋអាមេរិក បញ្ជាក់ថា ការអានសម្ពាធឈាម 130/80 mmHg ឬខ្ពស់ជាងនេះ ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាសម្ពាធឈាមខ្ពស់។

ជាការពិត មនុស្សជាច្រើនមានជំងឺលើសឈាមដោយមិនដឹងខ្លួន។ មនុស្សជាច្រើនទៀត ទោះដឹងថាខ្លួនមានជំងឺលើសឈាមក៏ដោយ ក៏មិនចាត់វិធានការមានប្រសិទ្ធភាពដើម្បីគ្រប់គ្រងវាដែរ។ ស្ថិតិនៅសហរដ្ឋអាមេរិកបង្ហាញថាមានតែ 24% នៃអ្នកដែលមានសម្ពាធឈាមខ្ពស់យកចិត្តទុកដាក់ក្នុងការគ្រប់គ្រងសម្ពាធឈាមរបស់ពួកគេ។

ដើម្បីថែទាំសុខភាពតម្រងនោមឱ្យបានត្រឹមត្រូវ អ្នកដែលមានជំងឺលើសសម្ពាធឈាមត្រូវយល់ថា តើសម្ពាធឈាមខ្ពស់ប៉ះពាល់ដល់តម្រងនោមយ៉ាងដូចម្តេច ។

ប្រសិនបើមិនបានព្យាបាលទេ សម្ពាធឈាមខ្ពស់នឹងបង្កើនសម្ពាធលើសរសៃឈាមតម្រងនោម។ យូរ ៗ ទៅសរសៃឈាមទាំងនេះខូចនិងរឹងដែលនាំឱ្យស្ទះសរសៃឈាមតំរងនោមនិងរឹតបន្តឹងលំហូរឈាមទៅកាន់តម្រងនោម។ ព័ត៌មានលម្អិត បន្ថែម នៃអត្ថបទនេះនឹងមានផ្សាយជូននៅលើ ទំព័រសុខភាព នៅថ្ងៃទី ២៨ ខែមិថុនា ។

តើល្អទេបើផឹកទឹកស្រុះជាមួយដើមក្រញូងស្តើងៗដែលត្រាំពេញមួយយប់?

វេជ្ជបណ្ឌិត Dinh Tran Ngoc Mai អ្នកឯកទេសផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភ និងរបបអាហារនៃសាកលវិទ្យាល័យវេជ្ជសាស្ត្រនៃទីក្រុងហូជីមិញ ពន្យល់ថា ដើមក្រញូងគឺជារុក្ខជាតិដែលសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹមដូចជា ប្រូតេអ៊ីន វីតាមីន A, E, B, ប៉ូតាស្យូម កាល់ស្យូម ជាដើម ដែលផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់រាងកាយមនុស្ស។ ជាអាហារដែលមានជាតិសរសៃខ្ពស់ និងមានសន្ទស្សន៍ glycemic ទាប ផ្លែ okra ជួយគ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម លើកកម្ពស់ភាពទៀងទាត់នៃពោះវៀន ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវ microbiota ពោះវៀន និងកាត់បន្ថយការទល់លាមក។

Ngày mới với tin tức sức khỏe: Ăn trứng mỗi ngày, giảm 47% nguy cơ bệnh Alzheimer- Ảnh 3. — ជាអាហារដែលមានសន្ទស្សន៍ glycemic ទាប okra ជួយគ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

លើសពីនេះ ផ្លែ okra មានផ្ទុកនូវវីតាមីន សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម សារធាតុ pectin ដែលជួយឱ្យស្បែកស្រស់ស្អាត និងសម្បូរទៅដោយជាតិកូឡាជែន ដែលជួយរំអិលដល់ឆ្អឹងខ្ចី...

មាតិកាជាតិសរសៃខ្ពស់នៃ okra នៅពេលដែលបរិភោគឆៅ អាចបណ្តាលឱ្យហើមពោះ និងរាគបានយ៉ាងងាយ ដែលធ្វើឱ្យវាមិនស័ក្តិសមសម្រាប់អ្នកដែលមានជម្ងឺពោះវៀនឆាប់ខឹង ឬជំងឺពោះវៀនផ្សេងទៀត។ លើសពីនេះទៀត សារធាតុ oxalate ខ្ពស់នៅក្នុង okra បង្កើនហានិភ័យនៃគ្រួសក្នុងតម្រងនោម។ ដូច្នេះ បុគ្គលដែលមានបញ្ហាប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ និងគ្រួសក្នុងតម្រងនោម គួរទទួលទានផ្លែអូក្រាក្នុងកម្រិតមធ្យម តាមឧត្ដមគតិ ៤-៥ ផ្លែក្នុងមួយពេល។

បច្ចុប្បន្ននេះមិនមានការសិក្សាណាមួយដែលបង្ហាញថាការត្រាំ okra ឆៅពេញមួយយប់ដើម្បីចម្រាញ់យកវត្ថុរាវបង្កើនអត្ថប្រយោជន៍របស់វាបើប្រៀបធៀបទៅនឹងការទទួលទាន okra ឆ្អិន។ ជាងនេះទៅទៀត ការត្រាំ okra ពេញមួយយប់ ដោយមិនបានធានានូវសីតុណ្ហភាព និងប្រភពត្រឹមត្រូវ អាចបង្កើតបរិយាកាសអំណោយផលសម្រាប់បាក់តេរី និងផ្សិតលូតលាស់ ដែលនាំឱ្យពុលដល់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។

ដូច្នេះហើយ ប្រសិនបើទទួលទានក្រៀមឆៅ គួរតែយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះប្រភពដើម និងគុណភាព ព្រមទាំងវិធីសាស្ត្ររៀបចំ ដើម្បីធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។ លើសពីនេះទៀត ចាំបាច់ត្រូវទៅពិគ្រោះជាមួយអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ ឬវេជ្ជបណ្ឌិត ប្រសិនបើមានបញ្ហាសុខភាពកើតឡើង។ ចាប់ផ្តើមថ្ងៃរបស់អ្នកជាមួយនឹងព័ត៌មានសុខភាព ហើយអានបន្ថែមក្នុងអត្ថបទនេះ!

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-an-trung-moi-ngay-giam-47-nguy-co-benh-alzheimer-1852406271934544.htm