Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

ផ្លែ​ស្ត្របឺរី​ចូល​ដល់​រដូវ​ហើយ របៀប​ធ្វើ​ទឹក​ផ្លែ​ស្ត្របឺរី​ឆ្ងាញ់​ដែល​អ្នក​ត្រូវ​សាកល្បង

GĐXH - ពីផ្លែស្ត្របឺរីដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ យើងអាចធ្វើមុខម្ហូបផ្សេងៗរាប់មិនអស់ ដូចជា នំខេក នំខេក ស្ត្របឺរី ស្ត្របឺរី... និងជាពិសេសទឹកស៊ីរ៉ូផ្លែស្ត្របឺរីឆ្ងាញ់ៗ ដែលធ្វើអោយគ្រប់គ្នាស្រេកឃ្លាន។

Báo Gia đình và Xã hộiBáo Gia đình và Xã hội26/03/2025

គន្លឹះក្នុងការជ្រើសរើសផ្លែស្ត្របឺរី

ក្លិនក្រអូប៖ ផ្លែស្ត្របឺរីល្អនឹងមានក្លិនក្រអូបប្លែក។ ផ្ទុយទៅវិញ អ្នកគួរតែរំលងចោលភ្លាមៗនូវប្រភេទដែលមានក្លិនក្រអូប ព្រោះវាប្រហែលជាត្រូវបានបាញ់ថ្នាំគីមីច្រើននៅពេលធំឡើង។

ពណ៌៖ ផ្លែស្ត្របឺរីដែលមានគុណភាពល្អ គួរតែមានពណ៌ក្រហមភ្លឺ និងមានទឹកពេញ។ ពណ៌ក្រហមងងឹតគួរតែត្រូវបានពិនិត្យយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នបន្ថែមទៀតព្រោះវាអាចត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាជាមួយនឹងអ្វីដែលទាបជាង។ ជាចុងក្រោយ ជៀសវាងកន្លែងដែលមានចំណុចពណ៌ស និងពណ៌បៃតង ព្រោះថាវាច្រើនតែមិនទាន់ទុំ និងមានគុណភាពអន់។

Dâu tây vào mùa và cách làm siro dâu tây ngon ngất ngây nhất định phải thử- Ảnh 4.

អ្នក​គួរ​ជ្រើសរើស​ទិញ​ផ្លែ​ឈើ​ដែល​នៅ​មាន​ដើម និង​កាក​នៅ​ដដែល។

រូបរាង និងទំហំ៖ ជៀសវាងការទិញផ្លែប៊ឺរីដែលធំពេក ឬធំពេកព្រោះវាទំនងជាមានជាតិទឹក។ ដូចគ្នានេះផងដែររកមើលសញ្ញាមិនធម្មតានៅលើផ្លែប៊ឺរីប្រសិនបើពួកគេមានចំណុចខ្មៅវាមានន័យថាពួកគេចាប់ផ្តើមខូចនិងរលួយ។

ដើមស្លឹក៖ អ្នកគួរទិញផ្លែឈើដែលនៅមានដើម និងស្លឹកនៅដដែល។ ប្រសិនបើទងស្លឹកស្ងួត ឬលឿង អ្នកមិនគួរទិញវាទេ ព្រោះវាទំនងជានៅលើធ្នើជាច្រើនថ្ងៃហើយ។

គ្រាប់៖ យោងតាមបទពិសោធន៍របស់មនុស្ស គ្រាប់ពូជដែលនៅឆ្ងាយពីគ្នានៅលើស្បែកស្ត្របឺរី វាកាន់តែផ្អែម។

វិធីធ្វើសុីរ៉ូផ្លែស្ត្របឺរីនៅផ្ទះ

វិធីសាស្រ្ត 1

ប្រសិនបើអ្នកធ្វើសុីរ៉ូស្ត្របឺរីតាមវិធីនេះ អ្នកនឹងត្រូវរៀបចំ៖ ផ្លែស្ត្របឺរី ៤០០ ក្រាម ស្ករ ២០០ ក្រាម ទឹក ២០០-២៥០ មីលីលីត្រ។

ការធ្វើ

បន្ទាប់ពីទិញរួច យកផ្លែស្ត្របឺរីមកលាងជម្រះ បន្ទាប់មកប្រើកាំបិតគូសជុំវិញដើម ហើយយកដើមចេញពីផ្លែ។ កាត់​ផ្លែ​ស្ត្របឺរី​ជា​ដុំ​តូចៗ រួច​ដាក់​ក្នុង​ឆ្នាំង។ បន្ថែមទឹកឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីគ្របដណ្តប់ (ប្រហែល 200-250 មីលីលីត្រនៃទឹក) ។

ដាំឱ្យពុះ បន្ទាប់មកបន្ថយភ្លើង ហើយបន្តដាំឱ្យពុះប្រហែល ២០នាទី។ ម្តងម្កាល បិទស្រទាប់ខាងលើនៃពពុះ។ បន្ទាប់ពី 20 នាទី ផ្លែស្ត្របឺរីនឹងមិនរក្សាពណ៌ដើមរបស់វាទៀតទេ។ ទឹកផ្លែស្ត្របឺរីនឹងប្រែជាពណ៌ផ្កាឈូក ឬក្រហម។ ត្រង់​ចំណុច​នេះ បិទ​ភ្លើង​ហើយ​ច្រោះ​ទឹក​ផ្លែ​ស្ត្រ​បឺ​រី​តាម​ Sieve ដើម្បី​បំបែក​សាច់​ផ្លែ​។ កំឡុងពេលចម្រោះ សូមកុំសង្កត់ផ្លែស្ត្របឺរីខ្លាំងពេក ដើម្បីទទួលបានទឹក ព្រោះវានឹងធ្វើឱ្យទឹកស៊ីរ៉ូក្លាយទៅជាដុំៗ និងមានពណ៌ងងឹត។

Dâu tây vào mùa và cách làm siro dâu tây ngon ngất ngây nhất định phải thử- Ảnh 5.

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ធ្វើទឹកស៊ីរ៉ូផ្លែស្ត្របឺរី។

បន្ទាប់​ពី​ចម្រោះ​រួច បន្ថែម​ស្ករ​ចូល​ទៅ​ក្នុង​ទឹក​ផ្លែ​ស្ត្របឺរី កូរ​ឱ្យ​សព្វ​ហើយ​ថ្នមៗ​ដើម្បី​រំលាយ​ស្ករ។ កំដៅដំណោះស្រាយទឹកផ្លែស្ត្របឺរីជាមួយស្ករលើកំដៅទាបរហូតដល់ស្កររលាយទាំងស្រុងហើយឈានដល់ស្ថិរភាពដែលចង់បាន។ ដកស្នោដែលអណ្តែតទៅខាងលើ។ បិទកំដៅហើយទុកឱ្យត្រជាក់។ បន្ទាប់​មក​ចាក់​ចូល​ក្នុង​ពាង​កែវ​ដែល​មាន​គម្រប​មួយ ហើយ​ទុក​ក្នុង​ទូទឹកកក។

វិធីសាស្រ្ត 2

ដើម្បីធ្វើសុីរ៉ូផ្លែស្ត្របឺរីនេះ អ្នកត្រូវរៀបចំ៖ ផ្លែស្ត្របឺរី 250 ក្រាម ស្ករស 250 ក្រាម ទឹកខ្មេះទំពាំងបាយជូរក្រហម 250 មីលីលីត្រ។

ការធ្វើ

លាង​ផ្លែ​ស្ត្របឺរី យក​ដើម​មក​កាត់​ជា​បួន​ចំណែក។ ដាក់​វា​ក្នុង​ចាន​មួយ ប្រោះ​ជាមួយ​ស្ករស ហើយ​លាយ​ឱ្យ​សព្វ។ គ្របចានជាមួយថង់ផ្លាស្ទិច ហើយដាក់ទូរទឹកកករហូតដល់ផ្លែស្ត្របឺរីបញ្ចេញទឹករបស់វា។ ដំណើរការនេះអាចចំណាយពេលពី ៥ ទៅ ៦ ម៉ោងទៅច្រើនថ្ងៃ។

បន្ទាប់​ពី​ផ្លែ​ស្ត្របឺរី​បាន​បញ្ចេញ​ទឹក​ហើយ សូម​ច្របាច់​វា​តាម​ Sieve និង​ប្រមូល​ទឹក​។ ប្រសិនបើស្ករមិនទាន់រំលាយទាំងស្រុងទេ អ្នកអាចបន្ថែមស្ករទៅក្នុងទឹកផ្លែស្ត្របឺរី។

ចាក់​ទឹក​ខ្មេះ​ទំពាំង​បាយ​ជូរ​ក្រហម​ចូល​ក្នុង​ទឹក​ផ្លែ​ស្ត្របឺរី កូរ​ឱ្យ​សព្វ​ហើយ​ដាក់​ក្នុង​ពាង​កែវ​សម្រាប់​ទុក​ដាក់។ ទុក​វា​ក្នុង​ទូទឹកកក ពិនិត្យ​វា​ម្តងទៀត​ក្នុង​រយៈពេល​ពីរ​បី​ថ្ងៃ​ដើម្បី​ឱ្យ​ប្រាកដថា​ស្ករ​បាន​រលាយ​។ ទុក​វា​ចោល​ប្រហែល​មួយ​សប្តាហ៍ អ្នក​នឹង​បាន​ទឹក​ផ្លែ​ស្ត្របឺរី​ដ៏​ឈ្ងុយ​ឆ្ងាញ់។

ប្រភព៖ https://giadinh.suckhoedoisong.vn/dau-tay-vao-mua-va-cach-lam-siro-dau-tay-ngon-ngat-ngay-nhat-dinh-phai-thu-1722503251512102.htm


Kommentar (0)

No data
No data

ប្រធានបទដូចគ្នា

ប្រភេទដូចគ្នា

វាលរាបស្មើដ៏ស្រស់ស្អាតគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនៅជ្រលងភ្នំ Luc Hon
ផ្កា 'សម្បូរបែប' មានតម្លៃ 1 លានដុង នីមួយៗនៅតែពេញនិយមនៅថ្ងៃទី 20 ខែតុលា
ភាពយន្តវៀតណាម និងដំណើរឆ្ពោះទៅកាន់ពានរង្វាន់អូស្ការ
យុវជន​ទៅ​ភូមិ​ភាគ​ពាយ័ព្យ​ដើម្បី​ពិនិត្យ​មើល​ក្នុង​រដូវ​ស្រូវ​ដ៏​ស្រស់​ស្អាត​បំផុត​ប្រចាំ​ឆ្នាំ

អ្នកនិពន្ធដូចគ្នា

បេតិកភណ្ឌ

រូប

អាជីវកម្ម

យុវជន​ទៅ​ភូមិ​ភាគ​ពាយ័ព្យ​ដើម្បី​ពិនិត្យ​មើល​ក្នុង​រដូវ​ស្រូវ​ដ៏​ស្រស់​ស្អាត​បំផុត​ប្រចាំ​ឆ្នាំ

ព្រឹត្តិការណ៍បច្ចុប្បន្ន

ប្រព័ន្ធនយោបាយ

ក្នុងស្រុក

ផលិតផល