ផ្លែឈើនេះមានសន្ទស្សន៍ glycemic ទាប លក់ក្នុងទីផ្សារវៀតណាមជាច្រើន អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែញ៉ាំវាដើម្បីពន្យារអាយុជីវិត។

GĐXH - អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលញ៉ាំសណ្តែកស្លាបអាចជួយរក្សាលំនឹងជាតិស្ករក្នុងឈាម កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីន គាំទ្រការគ្រប់គ្រងទម្ងន់ និងការពារផលវិបាកនៃសរសៃឈាមបេះដូងចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

តើអ្នកកើតជំងឺទឹកនោមផ្អែមទទួលទានគ្រាប់សណ្តែកឬទេ?

សណ្តែកស្លាបត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាសណ្តែកការ៉េ សណ្តែកផ្កាយ... នៅប្រទេសវៀតណាម សណ្តែកស្លាបត្រូវបានដាំដុះយ៉ាងច្រើននៅក្នុងខេត្ត Hai Phong ហាណូយ និងខេត្តភាគខាងត្បូង។ មនុស្សតែងតែប្រើសណ្តែកស្លាបជាម្ហូបប្រចាំថ្ងៃដែលធ្លាប់ស្គាល់ ដោយសារតែបន្លែនេះមានជីវជាតិ និងឆ្ងាញ់។

គ្រាប់សណ្តែកត្រូវបានចាត់ទុកថាជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់ អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម ដោយសារកត្តាខាងក្រោម៖

Loại quả có chỉ số đường huyết thấp, giúp ngừa biến chứng, người bệnh tiểu đường nên ăn để kéo dài tuổi thọ - Ảnh 2. — រូបភាព

សម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ៖ គ្រាប់សណ្តែកមានផ្ទុកជាតិសរសៃខ្ពស់ ដែលជួយពន្យឺតការស្រូបយកជាតិស្ករទៅក្នុងឈាម ដោយហេតុនេះអាចគ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមបានយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។

សន្ទស្សន៍ glycemic ទាប (GI ទាប): អាហារដែលមាន GI ទាបជួយគ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមបានល្អប្រសើរ។ គ្រាប់សណ្តែកមាន GI ទាប ដែលជួយការពារការឡើងជាតិស្ករក្នុងឈាមបន្ទាប់ពីបរិភោគ។

សម្បូរទៅដោយវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ ៖ គ្រាប់សណ្តែកផ្តល់វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែសំខាន់ៗជាច្រើនដូចជា វីតាមីន C វីតាមីន A ប៉ូតាស្យូម ម៉ាញ៉េស្យូម... ដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់សុខភាពទូទៅ និងជួយគ្រប់គ្រងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

មានផ្ទុកសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ៖ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៅក្នុងគ្រាប់សណ្តែកជួយការពារកោសិកាពីការខូចខាត កាត់បន្ថយការរលាក និងការពារផលវិបាកនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

អរគុណចំពោះលក្ខណៈសម្បត្តិទាំងនេះ គ្រាប់សណ្តែកជួយរក្សាលំនឹង ជាតិស្ករក្នុងឈាម កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីន គាំទ្រការគ្រប់គ្រងទម្ងន់ និងការពារផលវិបាកនៃសរសៃឈាមបេះដូងចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

តើអ្នកណាមិនគួរបរិភោគសណ្តែកស្លាប?

Loại quả có chỉ số đường huyết thấp, giúp ngừa biến chứng, người bệnh tiểu đường nên ăn để kéo dài tuổi thọ - Ảnh 3. — រូបភាព

មនុស្សដែលជារឿយៗទទួលរងពីការហើមពោះ

គ្រាប់សណ្តែក គឺជាអាហារដែលមានជាតិសរសៃខ្ពស់ ល្អសម្រាប់ការរំលាយអាហារ ប៉ុន្តែអ្នកដែលឧស្សាហ៍ហើមពោះ មិនគួរញ៉ាំវាឡើយ។ មាតិកាជាតិសរសៃខ្ពស់នៅក្នុងសណ្តែកស្លាបអាចធ្វើឱ្យហើមពោះ និងការរំលាយអាហារកាន់តែអាក្រក់ ដែលនាំឱ្យមានអារម្មណ៍មិនស្រួលបន្ទាប់ពីញ៉ាំ។

អ្នកដែលមានអាឡែស៊ីទៅនឹងសណ្តែក

យោងតាមអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ អ្នកដែលមានប្រវត្តិអាឡែស៊ីទៅនឹងសណ្តែកមិនគួរ ឬចាំបាច់ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ននៅពេលប្រើសណ្តែកស្លាប។ បន្ទាប់ពីញ៉ាំសណ្តែកស្លាបរួច ប្រសិនបើអ្នកមានអាការរមាស់ មិនស្រួល ពិបាកដកដង្ហើម អស់កម្លាំងជាដើម។

អ្នកដែលមានគ្រួសក្នុងតម្រងនោម

ការសិក្សាជាច្រើនបានបង្ហាញថា សារធាតុ oxalate ខ្ពស់នៅក្នុងសណ្តែកស្លាប ជាពិសេសនៅក្នុងដើម និងស្លឹក អាចបង្កើនហានិភ័យនៃក្រួសក្នុងតម្រងនោម។ ដូច្នេះ អាហារនេះមិនត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកដែលមាន ឬកំពុងមានជំងឺគ្រួសក្នុងតម្រងនោមឡើយ។

អ្នកកើតជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវដឹងចំណុចនេះពេលទទួលទានសណ្តែកស្លាប

Loại quả có chỉ số đường huyết thấp, giúp ngừa biến chứng, người bệnh tiểu đường nên ăn để kéo dài tuổi thọ - Ảnh 4. — រូបភាព

- អ្នកគួរតែជ្រើសរើសគ្រាប់សណ្តែកមានគុណភាព ពណ៌បៃតងខ្ចី ធំ គ្មានចំណុចពណ៌ត្នោតនៅលើស្បែក។

– ក្រោយពីទិញរួចគួររៀបចំញ៉ាំភ្លាម។ កុំទុកវាក្នុងទូទឹកកកយូរពេក ព្រោះវាអាចផ្លាស់ប្តូរសមាសធាតុអាហារូបត្ថម្ភរបស់សណ្តែកស្លាបបានយ៉ាងងាយស្រួល។ រយៈពេលផ្ទុកអប្បបរមានៅក្នុងទូទឹកកកគឺ 2 ថ្ងៃ។

- នៅពេលប្រើសណ្តែកស្លាប អ្នកត្រូវផ្សំវាជាមួយការផឹកទឹកឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ ព្រោះសណ្តែកស្លាបមានផ្ទុកអាស៊ីត oxalic ដែលអាចបណ្តាលឱ្យកើតគ្រួសក្នុងទឹកនោម។

ប្រភព៖ https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-qua-co-chi-so-duong-huet-thap-ban-day-cho-viet-nguoi-benh-tieu-duong-nen-an-de-keo-dai-tuoi-tho-172241212160417506.