ពិធី​រៀប​ការ​នៅ​ខេត្ត Quang Ninh បង្ក​ឲ្យ​ក្តៅ​ខ្លួន ភ្ញៀវ​ភ្ញាក់​ផ្អើល​ពេល​សាក​ដង្កូវ​សមុទ្រ​បំពង

ពិធីមង្គលការនៅខេត្ត Quang Ninh ភាគខាងកើតគឺឆ្ងាញ់ណាស់ មុខម្ហូបរួមមានមុខម្ហូបប្លែកៗ និងឆ្ងាញ់ៗជាច្រើន។

ម្ហូបអាហារខេត្តក្វាងនិញមិនត្រឹមតែល្បីល្បាញដោយសារមុខម្ហូបប្រពៃណីរបស់វាដែលផលិតពីអាហារសមុទ្រដ៏សម្បូរបែបប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងសម្រាប់ការលាយបញ្ចូលគ្នាដ៏ពិសេសរបស់វាជាមួយ ម្ហូប ចិនទៀតផង។

នេះ​គឺ​ជាក់ស្តែង​នៅ​តាម​តំបន់​ព្រំដែន ជាពិសេស​នៅ​តំបន់​ភាគ​ខាងកើត ក្នុង​ឃុំ និង​សង្កាត់​ដូចជា ម៉ុង​កាយ កាំ​ផា បា​ឆេ ដាំ​ហា ទៀន​អៀន ប៊ិញ​លៀវ…

ជាពិសេស ពិធីជប់លៀងអាពាហ៍ពិពាហ៍របស់គ្រួសារក្នុងស្រុកនៅទីនេះ ត្រូវបានគេគោរពយ៉ាងខ្លាំង ពីព្រោះពួកគេមានមុខម្ហូប "ល្អឥតខ្ចោះ" ជាច្រើន រួមទាំងមុខម្ហូបពិសេសល្បីៗមួយចំនួនដែលមិនមែនគ្រប់គ្នាសុទ្ធតែមានឱកាសភ្លក់រសជាតិនោះទេ។

ការចូលរួមពិធីមង្គលការនៅភាគខាងកើតខេត្ត ក្វាងនិញ ទទួលបានការចាប់អារម្មណ៍ដោយសារតែពិធីជប់លៀងនេះមានម្ហូបពិសេសៗក្នុងស្រុកជាច្រើនមុខដែលឆ្ងាញ់ពិសារ។ ប្រភព៖ Tit Mit Quang Ninh

ថុយ យឿង (កើតនៅឆ្នាំ ២០០១ សង្កាត់កំផែង) ដែលបានចូលរួមពិធីមង្គលការជាច្រើនរបស់មិត្តភក្តិ និងសាច់ញាតិនៅក្នុងឃុំបាចា (អតីតទីប្រជុំជនបាចា ស្រុកបាចា) បានអត្ថាធិប្បាយថា រាល់ពេលដែលនាងជួបប្រទះពិធីជប់លៀងអាពាហ៍ពិពាហ៍នៅទីនោះ វានាំមកនូវអារម្មណ៍ខុសគ្នា។

ដោយផ្អែកលើបទពិសោធន៍ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់នាង នារីវ័យក្មេងរូបនេះបានកត់សម្គាល់ឃើញថា ពិធីជប់លៀងអាពាហ៍ពិពាហ៍នៅបាចាមានមុខម្ហូបជាច្រើនប្រភេទ ដោយម៉ឺនុយជាធម្មតាមានមុខម្ហូបចំនួន ១២ មុខ ឬច្រើនជាងនេះ។ ម្ហូបនីមួយៗត្រូវបានបម្រើក្នុងចាន ឬចានធំៗដែលមានចំណែកច្រើន។

«បទពិសោធន៍នៃការចូលរួមពិធីជប់លៀងនៅ Ba Chẽ ជាពិសេស និងភាគខាងកើតខេត្ត Quảng Ninh ជាទូទៅ គឺដូចជាការហែកថង់ងងឹតមួយ (ដោយមិនដឹងថាមានអ្វីនៅខាងក្នុងជាមុន) វាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ខ្លាំងណាស់ ពីព្រោះអ្នកអាចរីករាយជាមួយមុខម្ហូបប្លែកៗ និងមិនធម្មតាជាច្រើនប្រភេទ»។

ធុយឌួង បានពន្យល់ថា «ម៉ឺនុយសម្រាប់ពិធីជប់លៀងរបស់គ្រួសារនីមួយៗក៏ខុសគ្នាដែរ អាស្រ័យលើកាលៈទេសៈ និងចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់ម្ចាស់ផ្ទះ»។

ធុយ យឿង រីករាយនឹងការទទួលទានម្ហូបអាហារនៅស្រុកកំណើតរបស់នាង ដោយចូលរួមពិធីមង្គលការ និង ស្វែងរក មុខម្ហូបឆ្ងាញ់ៗនៅលើតុពិធីជប់លៀង។ រូបថត៖ ទីត មីត ក្វាង និញ

ក្មេងស្រីមកពីខេត្តក្វាងនិញ ក៏បានចែករំលែកផងដែរថា នៅក្នុងពិធីមង្គលការមួយកាលពីពេលថ្មីៗនេះនៅខេត្តបាឆេ ដែលនាងបានចូលរួម ពិធីជប់លៀងសម្រាប់មនុស្ស ១០ នាក់ត្រូវបានបម្រើយ៉ាងបរិបូរណ៍ជាមួយនឹងម្ហូបចំនួន ១៤ មុខ (រួមទាំងបង្អែម)។

ក្រៅពីម្ហូបប្រពៃណី និងពេញនិយមដូចជាសាច់មាន់ស្ងោរ បាយស្អិត មឹកបំពង និងបង្គាស្ងោរ ពិធីជប់លៀងនេះក៏រួមបញ្ចូលទាំងម្ហូបដែលប្រជាជននៅភាគខាងកើតខេត្តក្វាងនិញធ្លាប់ស្គាល់ ប៉ុន្តែមិនធ្លាប់ស្គាល់សម្រាប់អ្នកទេសចរពីចម្ងាយ ដូចជាដង្កូវសមុទ្រ និងដង្កូវដីចៀន។

ជាធម្មតា ពិធីជប់លៀងអាពាហ៍ពិពាហ៍នៅបាចាវរួមមានសាច់ជ្រូកចំហុយ (ហៅម្យ៉ាងទៀតថា ខាវញ៉ុក) និងបន្លែជ្រលក់ចៀនជាមួយមឹកស្ងួត។

លើកនេះ បន្ថែមពីលើមុខម្ហូបដែលបានរៀបរាប់ខាងលើ ខ្ញុំក៏មានបទពិសោធន៍គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ផងដែរ គឺការញ៉ាំអន្ទង់ចំហុយជាមួយទឹកជ្រលក់សណ្តែកសៀង។ សាច់ត្រីស្រស់ ទន់ និងមានជាតិទឹក រួមផ្សំជាមួយទឹកជ្រលក់សណ្តែកសៀងដែលមានក្លិនក្រអូប និងសម្បូរបែប” 10X បានចែករំលែក។

ពិធីជប់លៀងអាពាហ៍ពិពាហ៍នៅបាចាត្រូវបានចាត់ទុកថាជាពិធីដ៏ប្រណីត ដោយមានមុខម្ហូបសមុទ្រជាច្រើនមុខដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ពិសារ ដូចជាដង្កូវសមុទ្រ និងដង្កូវដីចៀន... រូបថត៖ គីមឌុង

នារីវ័យក្មេងរូបនេះក៏បានសរសើរដង្កូវសមុទ្រចៀនជាមួយស្ពៃក្តោបផងដែរ ដែលជាមុខម្ហូបពិសេសដ៏ល្បីល្បាញមួយរបស់តំបន់ឆ្នេរសមុទ្រនេះ ដែលផលិតចេញពីគ្រឿងផ្សំ «អំណោយពីធម្មជាតិ»៖ ដង្កូវសមុទ្រ (ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជាផ្កាអាហ្គាវ)។

នៅពេលមើលដំបូង ត្រសក់សមុទ្រ និងដង្កូវខ្សាច់មើលទៅស្រដៀងគ្នាណាស់ ប៉ុន្តែតាមពិតទៅ ពួកវាជាប្រភេទសត្វពីរផ្សេងគ្នា។ ដង្កូវខ្សាច់មានដងខ្លួនវែង ពណ៌ស ឬពណ៌ផ្កាឈូកបន្តិច មានទំហំប៉ុនចុងម្រាមដៃរបស់សត្វពេញវ័យ។ ម្យ៉ាងវិញទៀត ត្រសក់សមុទ្រមានពណ៌ខ្មៅចាស់ ខ្លីជាង និងតូចជាង ជាមួយនឹងចុងពីរវែង ចង្អុលបន្តិច។

ដង្កូវសមុទ្រអាចបរិភោគស្រស់ៗ ឬស្ងួតមុនពេលប្រើប្រាស់។ ម្យ៉ាងវិញទៀត ផ្កាអាហ្គាវជាធម្មតាត្រូវបានរៀបចំស្រស់ៗ ដោយវិធីល្អបំផុតគឺចៀនជាមួយស្ពៃក្តោប។

ដង្កូវសមុទ្រចៀនជាមួយស្ពៃក្តោបសមុទ្រ គឺជាម្ហូបដែលធ្លាប់ស្គាល់នៅខេត្តក្វាងនិញ ដែលតែងតែលេចឡើងនៅលើតុពិធីមង្គលការ។ រូបថត៖ ឡេ ទ្រៀវយឿង

ស្ពៃ​កូលរ៉ាប៊ី​មាន​រសជាតិ​ផ្អែម​រួច​ទៅ​ហើយ ប៉ុន្តែ​ពេល​ឆា​ជាមួយ​ផ្កា​អាហ្គាវ ភាព​ផ្អែម​នឹង​កើនឡើង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ គួរ​ប្រើ​ផ្កា​អាហ្គាវ​ក្នុង​បរិមាណ​មធ្យម​ប៉ុណ្ណោះ ដើម្បី​បង្កើត​តុល្យភាព​ចុះសម្រុង​គ្នា​រវាង​សាច់ និង​បន្លែ ដែល​ធ្វើ​ឲ្យ​ម្ហូប​នេះ​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់​ដែល​មិន​ផ្អែម​ពេក ឬ​ស្រទន់​ពេក។

ធុយឌួង បាននិយាយថា «ម្ហូបនេះប្រហែលជាស្តាប់ទៅគួរឱ្យខ្លាចបន្តិចនៅពេលមើលដំបូង ឬពេលហៅឈ្មោះ ប៉ុន្តែវាមានភាពស្អិត ស្រួយ និងផ្អែម។ ជារឿយៗវាត្រូវបានបម្រើដោយម្ចាស់ផ្ទះដល់ភ្ញៀវកិត្តិយស ដែលបង្ហាញពីវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបក្នុងស្រុកដ៏ពិសេស»។

ក្មេងស្រីមកពីខេត្តក្វាងនិញក៏បានលើកឡើងផងដែរថា ពិធីជប់លៀងអាពាហ៍ពិពាហ៍នៅបាឆេរួមមានបង្អែមដ៏ទាក់ទាញមួយប្រភេទហៅថា "បាន់បាក់ដូវ" (នំក្បាលប្រាក់)។ នេះគឺជាម្ហូបប្រពៃណីរបស់ក្រុមជនជាតិតៃ ដាវ និងសាន់ឌៀវនៅក្នុងតំបន់ ដែលតែងតែលេចឡើងនៅក្នុងពិធីគោរពបូជាដូនតា ពិធីមង្គលការ និងពិធីបុណ្យផ្សេងៗ។

Thuy Dương ពិសោធម្ហូប "នំក្បាលប្រាក់" ក្នុងពិធីមង្គលការមួយនៅ Ba Chẽ។ រូបថត៖ Tít Mít Quảng Ninh។

នំនេះទទួលបានឈ្មោះគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ព្រោះវាត្រូវបានស្រោបដោយម្សៅអង្ករសល្អិតៗមួយស្រទាប់ដើម្បីការពារការជាប់ ហើយនៅខាងក្នុងមានស្រទាប់ជាច្រើននៃការបំពេញ (សណ្តែកដី គ្រាប់ល្ង ស្ករ។ល។)។ នៅពេលកាត់ វាបង្កើតជាឆ្នូតពណ៌ស លឿង និងត្នោតដែលត្រួតស៊ីគ្នា ដែលស្រដៀងនឹងសរសៃសក់ពណ៌ប្រាក់។

នំនេះផលិតពីម្សៅអង្ករដំណើប មានរសជាតិឆ្ងាញ់ ទន់ និងមានរសជាតិប្លែក។ វាបង្ហាញពីដៃដ៏ប៉ិនប្រសប់របស់ប្រជាជនក្នុងតំបន់ និងតំណាងឱ្យបំណងប្រាថ្នាសម្រាប់ជីវិតដ៏រុងរឿង និងសុភមង្គល។

ប្រភព៖ https://vietnamnet.vn/mam-co-dam-cuoi-o-quang-ninh-gay-sot-khach-ngo-ngang-khi-thu-mon-giun-xao-2437529.html