គ្រាប់ជី ១ ពែងក្នុងមួយថ្ងៃ៖ រឿងដែលនឹកស្មានមិនដល់កើតឡើងចំពោះសម្ពាធឈាម និងខ្លាញ់ក្នុងឈាម

មនុស្សជាច្រើនមានទម្លាប់ផឹកគ្រាប់ពូជ chia ជារៀងរាល់ថ្ងៃដើម្បីសម្រកទម្ងន់ ប៉ុន្តែមានមនុស្សតិចណាស់ដែលយល់ពីផលប៉ះពាល់ដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនៃគ្រាប់ chia លើសម្ពាធឈាម និងកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល។

Báo Thanh niên•04/12/2025

បន្ទាប់ វេជ្ជបណ្ឌិតនឹងពន្យល់ពីអ្វីដែលគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលកើតឡើងចំពោះសម្ពាធឈាម និងជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាម នៅពេលទទួលទានគ្រាប់ជីជាប្រចាំ។

វេជ្ជបណ្ឌិត Sohaib Imtiaz អ្នកឯកទេស ខាងថ្នាំបង្ការ ដែលមានមូលដ្ឋាននៅ សហរដ្ឋអាមេរិក បាននិយាយថា នៅពេលនិយាយអំពីសុខភាពបេះដូង មានមនុស្សតិចណាស់ដែលគិតពីគ្រាប់ពូជ chia ប៉ុន្តែការស្រាវជ្រាវបង្ហាញថាពួកគេអាចជួយកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាម កូលេស្តេរ៉ុល និងកម្រិតទ្រីគ្លីសេរីដ។

Mỗi ngày 1 ly hạt chia: Điều bất ngờ xảy ra với huyết áp và mỡ máu - Ảnh 1. — គ្រាប់ពូជ Chia មានជាតិសរសៃខ្ពស់ ដែលអាចជួយបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុលបាន។

គ្រាប់ពូជ Chia ជួយដល់សុខភាពបេះដូងតាមរយៈកត្តាសំខាន់ៗចំនួនបី៖

សម្បូរជាតិសរសៃ

គ្រាប់ពូជ Chia មានជាតិសរសៃខ្ពស់ ដែលអាចជួយបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុលបាន។ Stephani Johnson សាស្ត្រាចារ្យរងផ្នែក វិទ្យាសាស្ត្រ អាហារូបត្ថម្ភ និងបង្ការនៅសាកលវិទ្យាល័យ Rutgers មានប្រសាសន៍ថា នៅពេលដែលគ្រាប់ពូជ chia ត្រូវបានលាយជាមួយទឹក ពួកវាបង្កើតជាសារធាតុដូចជែល ដែលអាចជួយកម្ចាត់កូឡេស្តេរ៉ុលចេញពីបំពង់រំលាយអាហារ។

សម្បូរទៅដោយអូមេហ្គា 3 និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម

គ្រាប់ពូជ Chia ផ្តល់អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ដែលជួយបង្កើនកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល "ល្អ" ។

Johnson បន្ថែមថា គ្រាប់ពូជ chia ក៏មានផ្ទុកសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលអាចជួយការពារកូលេស្តេរ៉ុល "អាក្រក់" ពីការក្លាយទៅជាអុកស៊ីតកម្ម ដែលជាដំណើរការដ៏សំខាន់សម្រាប់សុខភាពបេះដូង។ អុកស៊ីតកម្ម LDL គឺជាកត្តាសំខាន់ក្នុងការបង្កើតបន្ទះនៅក្នុងសរសៃឈាម បង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។

កាត់បន្ថយការរលាក

អាស៊ីត Alpha-linolenic (ALA) ដែលជាទម្រង់រុក្ខជាតិនៃអូមេហ្គា 3 ដែលមាននៅក្នុងគ្រាប់ពូជ chia ត្រូវបានបង្ហាញថាជួយកាត់បន្ថយការរលាកនៅក្នុងសរសៃឈាម និងពាសពេញរាងកាយ។

វិធីធ្វើទឹកគ្រាប់ជី

យោងតាមលោកស្រី Julia Zumpano អ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភនៅគ្លីនិក Cleveland ដ៏ល្បីល្បាញនៅសហរដ្ឋអាមេរិក ដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពពីគ្រាប់ពូជ chia អ្នកគួរតែទទួលទាន 2-3 ស្លាបព្រាក្នុងមួយថ្ងៃ។ គ្រាប់ពូជ Chia គួរតែត្រូវបានត្រាំដើម្បីឱ្យវាងាយស្រួលក្នុងការរំលាយ។

បន្ថែមគ្រាប់ពូជ chia ស្ងួតប្រហែល 2 ស្លាបព្រាទៅក្នុងកែវទឹក 240 មីលីលីត្រ។
ត្រាំរយៈពេល 10-15 នាទី។
លាយគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀត បើចង់បន្ថែមរសជាតិ ដូចជាទឹកក្រូចឆ្មា…

សំខាន់ លោកវេជ្ជបណ្ឌិត Johnson កត់សម្គាល់៖ អត្ថប្រយោជន៍នៃគ្រាប់ពូជ chia គឺល្អបំផុតនៅពេលដែលរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយនឹងរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អទាំងមូល រួមទាំងរបបអាហារមានតុល្យភាព ការធ្វើលំហាត់ប្រាណទៀងទាត់ និងការគេងឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ នេះបើយោងតាម Hindustan Times ។

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/moi-ngay-1-ly-hat-chia-dieu-bat-ngo-xay-ra-voi-huet-ap-va-mo-mau-18525120323003533.htm