គួរ​ញ៉ាំ​អ្វី​នៅ​រដូវ​ក្ដៅ ដើម្បី​កុំ​ឲ្យ​ធុញ​ថប់? នេះ​ជា​ស៊េរី​នៃ​ម្ហូប​ឆ្ងាញ់ៗ ញ៉ាំ​រហូត​ដល់​ឆ្នាំង​បាយ​អស់។

GĐXH - មិនថាវាក្តៅយ៉ាងណាទេ អ្នកត្រូវតែ "ភ្លាត់មាត់" នៅពេលអ្នកបានជួបមុខម្ហូបរដូវក្តៅដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ទាំងនេះ! ងាយស្រួលចម្អិន ត្រជាក់ក្រពះ គ្រួសារទាំងមូលនឹងញ៉ាំហើយឆ្អែត។

រដូវក្តៅតែងតែធ្វើឱ្យមនុស្សនឿយហត់ មិនត្រឹមតែដោយសារតែកំដៅខ្លាំងប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ដោយសារតែអារម្មណ៍នៃ... បាត់បង់ចំណង់អាហារ ខ្ជិលធ្វើម្ហូប មិនចង់ចូលផ្ទះបាយ ។ នៅក្នុងកំដៅដ៏ក្ដៅគគុក អាហារដែលមាន រសជាតិឆ្ងាញ់ ត្រជាក់ សាច់មានជាតិខ្លាញ់ទាប ងាយរំលាយ នឹងក្លាយជា "ឱសថទន់ភ្លន់" សម្រាប់សុខភាពគ្រួសារទាំងមូល។ ប៉ុន្តែមិនមែនគ្រប់គ្នាសុទ្ធតែដឹងពីមុខម្ហូបរដូវក្តៅណាដែលឆ្ងាញ់ដើម្បីចម្អិនឱ្យសមស្របនឹងអាកាសធាតុ និងផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹមគ្រប់គ្រាន់នោះទេ។

ម្ហូបរដូវក្តៅ៖ មិនចាំបាច់មានរសជាតិទេ គ្រាន់តែត្រូវការរសជាតិត្រឹមត្រូវ។

អាហាររដូវក្តៅ "ឆ្ងាញ់" មិនកុហកនៅក្នុងឆ្ងាញ់ទេ។ ពេលខ្លះគ្រាន់តែស៊ុបអាម៉ារ៉ាតមួយចាន ពងទាប្រៃមួយចាន ឬស៊ុបសណ្តែកបៃតងត្រជាក់មួយចានគឺគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ធ្វើម្ហូបទាំងស្រុង។ តោះ ស្វែងយល់ពី មុខម្ហូបតាមរដូវដែលងាយស្រួលធ្វើ និងញ៉ាំ ជួយអ្នកឱ្យត្រជាក់ រក្សារាង និងការពារសុខភាពរបស់អ្នកក្នុងរដូវក្តៅ។

ម៉ឺនុយរដូវក្តៅឆ្ងាញ់ដែលបានណែនាំ៖ ងាយស្រួលចំអិន ត្រជាក់ដល់ក្រពះ ឆ្ងាញ់ជាមួយបាយ

អាហារឆ្ងាញ់រដូវក្តៅ ១

- បាយឆាជាមួយម្នាស់

- ទាអាំង

- ឱសថស្រស់

- ម្នាស់ និងមង្ឃុត សម្រាប់ធ្វើបង្អែម

មិនចាំបាច់មានមុខម្ហូបឆ្ងាញ់ៗទេ គ្រាន់តែអាហាររដូវក្តៅជាមួយនឹងមុខម្ហូបសាមញ្ញៗ រសជាតិម្នាស់ក្រអូប រសជាតិទាអាំង និងបង្អែមមង្ឃុតផ្អែម និងជូរគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បី 'ញាក់' ដូចដាឡាត។

ម្ហូបរដូវក្តៅ ២

- សាច់មាន់អំបិល

- ស៊ុបបន្លែជាមួយសាច់គោ

- ពន្លក​ឬ​ស្សី​ជ្រលក់​ម្ទេស

វិធីថ្មីដើម្បីបញ្ចៀសកំដៅនៅ ទីក្រុងហាណូយ ៖ អាហារគ្រួសារជាមួយសាច់មាន់អំបិលមាសឆ្ងាញ់ ស៊ុបសាច់គោចម្អិនដូចម៉ាក់ និងមង្ឃុតផ្អែម និងជូរសម្រាប់បង្អែមក្រោយអាហារ។ គ្រាន់​តែ​ប៉ុណ្ណឹង​ល្មម​ធ្វើ​ឱ្យ​អ្នក​សប្បាយ​ចិត្ត។

ម្ហូបរដូវក្តៅ ៣

- បង្គា​ទន្លេ​បំពង​

- ខ្យងឆាជាមួយពន្លកឬស្សីជូរ

- eggplant Pickled

- បន្លែឆៅ

- បង្អែមមង្ឃុត

ចានរដូវក្តៅឆ្ងាញ់ជួយឱ្យអាហារគ្រួសារកាន់តែទាក់ទាញ ពន្លឺ និងត្រជាក់នៅថ្ងៃក្តៅ។

ម្ហូបរដូវក្តៅ ៤

- ត្រីគល់រាំង crucian ចៀន

- នំបញ្ចុកបំពង

- សម្លម្ជូរជើងដំរី

- បន្លែឆ្អិន

- ក្រណាត់បង្អែម

ចានរដូវក្តៅតែងតែនាំមកនូវអារម្មណ៍ត្រជាក់ ងាយស្រួលញ៉ាំ និងសាកសមសម្រាប់រសជាតិក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃក្តៅយូរ។

ម្ហូបរដូវក្តៅ ៥

- ទឹក​ស្ងោរ​ស្ងោរ

- បន្លែជ្រក់ និងទឹកអំពិលទុំ

- សាច់ជ្រូកបីជាន់

- Ham រាងផ្កា

- បង្អែមចេក

មិនចាំបាច់រញ៉េរញ៉ៃទេ ម្ហូបរដូវក្តៅដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៅតែអាចទាក់ទាញអ្នកណាម្នាក់ឱ្យអង្គុយញ៉ាំអាហារជាលក្ខណៈគ្រួសារ។

ម្ហូបរដូវក្តៅ ៦

- ខ្យងចៀនជាមួយចេក

- តៅហ៊ូចៀនជាមួយប្រេងឆា

- សាឡាត់បន្លែ

- បង្អែមផ្លែប៉ោម

ម្ហូបរដូវក្តៅដ៏ឆ្ងាញ់នេះគឺជាការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ល្អឥតខ្ចោះនៃរសជាតិស្រស់ៗ និងការរៀបចំដ៏សាមញ្ញ។

ម្ហូបរដូវក្តៅ ៧

- ទឹក​ស្ងោរ​ស្ងោរ

- ស្លាបមាន់បំពង

- បង្គាចំហុយជាមួយស្រាបៀរ

- ពន្លក​ឬ​ស្សី​

- បង្អែម Peach

ការណែនាំសម្រាប់ចានរដូវក្តៅឆ្ងាញ់ជារៀងរាល់ថ្ងៃជួយអ្នកសន្សំសំចៃពេលវេលានៅក្នុងផ្ទះបាយខណៈពេលដែលនៅតែធានានូវអាហារូបត្ថម្ភ។

ម្ហូប​រដូវ​ក្ដៅ ៨

- សាច់គោអាំងជាមួយបន្លែ

- Ham ឆ្អិន

- សណ្តែកសៀង

- អង្ករស

ផ្លែព្រូន

ចានរដូវក្តៅមិនត្រឹមតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជួយរក្សាតុល្យភាពសីតុណ្ហភាពរាងកាយ និងធ្វើឱ្យសុខភាពកាន់តែប្រសើរឡើង។

នំអន្សមរដូវក្ដៅ ៩

- ញ៉ែម ធិន

- បង្គា​ទន្លេ​បំពង​

- ស៊ុបក្តាម

- eggplant Pickled

- បង្អែមមង្ឃុត

រាល់មុខម្ហូបរដូវក្តៅដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់គឺជាការផ្ដល់យោបល់ដ៏គួរឱ្យស្រឡាញ់សម្រាប់អាហារស្រាលៗ ប៉ុន្តែនៅតែមានរសជាតិ។

នំអន្សមរដូវក្ដៅ ១០

- ផ្សិតចំបើង ចៀនជាមួយប្រេងឆា

- សម្លម្ជូរជូរអែម

- បេះដូងចំហុយ

- បន្លែឆៅ

- ក្រណាត់បង្អែម

ចានរដូវក្តៅនាំមកនូវអារម្មណ៍រីករាយ, ស្រាល, សមរម្យសម្រាប់ជីវិតសម័យទំនើប។

នំអន្សមរដូវក្ដៅ ១១

- ស៊ុតចៀន និងសណ្តែកបណ្តុះ

- បៃតងឆ្អិន

- មឹកបំពង

- បង្អែមផ្លែឪឡឹក

រដូវក្តៅនឹងកាន់តែរីករាយប្រសិនបើរាល់ថ្ងៃអ្នកមានម្ហូបរដូវក្តៅដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងរសជាតិនិងរសជាតិត្រឹមត្រូវសម្រាប់គ្រួសាររបស់អ្នក។

នំអន្សមរដូវក្ដៅ ១២

- ប្រហិតសាច់គោជាមួយទឹកស៊ីអ៊ីវ

- សាច់គោបំពងជាមួយពន្លកខ្ទឹម

- ទឹក​ស្ងោរ​ស្ងោរ

- eggplant Pickled

- បង្អែមម្នាស់

ចានរដូវក្តៅមិនមែននិយាយអំពីភាពទំនើបនោះទេ ប៉ុន្តែអំពីរបៀបដែលអ្នកជ្រើសរើសចានដែលសាកសមនឹងរដូវកាលនិងអ្នកញ៉ាំ។

មិនថាជីវិតមានភាពមមាញឹកយ៉ាងណានោះទេ ការរៀបចំអាហារជាមួយម្ហូបរដូវក្តៅសាមញ្ញៗ តែងតែជាវិធីល្អបំផុតដើម្បីថែរក្សាសុខភាពរបស់អ្នក និងធ្វើឱ្យគ្រួសារមានសុភមង្គល។ មិនចាំបាច់មានភាពច្របូកច្របល់ ឬមានតម្លៃថ្លៃនោះទេ ដោយគ្រាន់តែមានគ្រឿងផ្សំដែលធ្លាប់ស្គាល់មួយចំនួនប៉ុណ្ណោះ អ្នកអាចប្រែក្លាយផ្ទះបាយតូចមួយរបស់អ្នកទៅជាកន្លែងដែលនាំមកនូវភាពរីករាយ និងទំនាក់ទំនងជារៀងរាល់ថ្ងៃ។

សង្ឃឹមថាការផ្ដល់យោបល់ក្នុងអត្ថបទនឹងជួយអ្នកបង្កើតម៉ឺនុយដែលអាចបត់បែនបាន ដោយងាយស្រួលជ្រើសរើសមុខម្ហូបរដូវក្តៅដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលសាកសមនឹងរសជាតិរបស់សមាជិកម្នាក់ៗ។ សូមឱ្យអាហារមិនត្រឹមតែជាការញ៉ាំនិងផឹកប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងជាកន្លែងសម្រាប់ចិញ្ចឹមអារម្មណ៍, ស្រឡាញ់រដូវក្តៅតាមរបៀបទន់ភ្លន់និងស្នេហាបំផុត។

ប្រភព៖ https://giadinh.suckhoedoisong.vn/mua-he-an-gi-cho-do-chan-day-la-loat-mon-ngon-mat-ruoi-an-la-het-noi-com-172250714172050819.htm