ផលប៉ះពាល់ដែលមិននឹកស្មានដល់របស់ម្ទេស

នៅលើ ពិភពលោក ម្ទេសត្រូវបានគេប្រើជាគ្រឿងទេស អាចចម្អិន សម្ងួត កិនជាម្សៅ។ ម្ទេសមានផ្ទុកសារធាតុ capsaicin ច្រើន។ សារធាតុនេះបង្កើតឱ្យមានរសជាតិហឹររបស់ម្ទេស និងមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនចំពោះសុខភាព។

Những tác dụng không ngờ của ớt - Ảnh 1. — ដោយសារតែវាមានវីតាមីន សារធាតុរ៉ែ និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ម្ទេសមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនចំពោះសុខភាព។

យោងតាមគេហទំព័រសុខភាព Healthline (USA) ម្ទេសមានផ្ទុកនូវវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែជាច្រើនដូចជា វីតាមីន C វីតាមីន B6 វីតាមីន K1 វីតាមីន A ប៉ូតាស្យូម និងទង់ដែង។ លើសពីនេះ ម្ទេសក៏មានផ្ទុកនូវសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មជាច្រើន ដែលជួយពង្រឹងសុខភាពភ្នែក និងថែមទាំងការពារជំងឺមហារីកទៀតផង។ ដោយសារតែវាមានវីតាមីន សារធាតុរ៉ែ និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មជាច្រើនដូចខាងលើ ម្ទេសមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនចំពោះសុខភាព។

ការសម្រកទម្ងន់

ភ័ស្តុតាងខ្លះបង្ហាញថា capsaicin អាចលើកកម្ពស់ការសម្រកទម្ងន់ដោយកាត់បន្ថយចំណង់អាហារនិងបង្កើនការដុតខ្លាញ់។ ការសិក្សាបង្ហាញថា ការទទួលទានម្ទេសក្រហម ១០ ក្រាម អាចបង្កើនការដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់យ៉ាងខ្លាំងទាំងបុរស និងស្ត្រី។

Capsaicin ក៏អាចកាត់បន្ថយការទទួលទានកាឡូរីផងដែរ។ ការសិក្សាមួយលើមនុស្ស 24 នាក់ដែលញ៉ាំម្ទេសជាប្រចាំ បានរកឃើញថាការលេបថ្នាំ capsaicin មុនពេលអាហារបានកាត់បន្ថយចំនួនកាឡូរីដែលប្រើប្រាស់ក្នុងពេលអាហារ។

គាំទ្រសុខភាពប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ

ម្ទេស គឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃវីតាមីន A និងវីតាមីន C។ វីតាមីន A ជួយបង្កើនភាពស៊ាំ ការពារ និងថែរក្សាសុខភាពភ្នែក។ វីតាមីន C ជួយបង្កើនភាពស៊ាំ ជួយក្នុងការស្រូបយកជាតិដែក និងជំរុញឱ្យស្បែកភ្លឺថ្លា។

ការពារជំងឺបេះដូង និងមហារីក

Capsaicin នៅក្នុងម្ទេសត្រូវបានគេបង្ហាញថាមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក។ ការសិក្សាមួយដែលត្រូវបានចេញផ្សាយនៅក្នុងទស្សនាវដ្តី Anticancer Research បានរកឃើញថា capsaicin រារាំងការលូតលាស់នៃកោសិកាមហារីក និងធ្វើឱ្យហ្សែនទប់ស្កាត់ដុំសាច់សកម្ម។

លើសពីនេះទៀត ការសិក្សាឆ្នាំ 2021 បានរកឃើញថា ការទទួលទានម្ទេសអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការស្លាប់ដោយសារជំងឺបេះដូង។ សមាសធាតុនៅក្នុងម្ទេសក៏ជួយគ្រប់គ្រងសម្ពាធឈាមផងដែរ។

ទោះបីជាមានអត្ថប្រយោជន៍ខ្លះក៏ដោយ ក៏មនុស្សគួរតែទទួលទានម្ទេសក្នុងកម្រិតមធ្យម មិនត្រូវបំពានវាឡើយ។ អ្នកជំនាញណែនាំឲ្យចៀសវាងការញ៉ាំម្ទេសមុនពេលចូលគេង។ ពិចារណាប្រើអាហារនេះនៅពេលមានបញ្ហារំលាយអាហារ និងជៀសវាងកុំឱ្យម្ទេសប៉ះនឹងផ្នែកដូចជាភ្នែក និងច្រមុះអំឡុងពេលរៀបចំ និងដំណើរការ។ នេះបើយោងតាម Healthline ។

ប្រភពតំណ