អាហារដែលខូចថ្លើមលឿនជាងគ្រឿងស្រវឹង មនុស្សជាច្រើនញ៉ាំវាជារៀងរាល់ថ្ងៃដោយមិនបានគិត

នៅក្នុងខ្លួន ថ្លើមមានតួនាទីកម្ចាត់ជាតិពុលចេញពីរាងកាយ។ អាហារ និងភេសជ្ជៈទាំងអស់បន្ទាប់ពីចូលទៅក្នុងរាងកាយត្រូវបានរំលាយតាមរយៈថ្លើម។

ដូច្នេះ ការការពារថ្លើមពីការខូចខាតខាងក្រៅគឺជាការចាំបាច់បំផុត។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រជាជនវៀតណាមជាច្រើនចូលចិត្តអាហារគ្រោះថ្នាក់ដែលបំផ្លាញថ្លើមលឿនជាងស្រាបៀរ និងគ្រឿងស្រវឹង។

អ្នកប្រហែលជាមិននឹកស្មានថាអាហារដែលធ្លាប់ស្គាល់ច្រើននៅក្នុងអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកអាចជាពិរុទ្ធជនដែលបង្កការខូចខាតយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់ថ្លើមរបស់អ្នក។ (រូបភាព)

ផ្លូវ

មានមនុស្សតិចណាស់ដែលដឹងថា ការទទួលទានជាតិស្ករច្រើនមិនត្រឹមតែប៉ះពាល់ដល់ធ្មេញរបស់អ្នកប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងធ្វើឱ្យថ្លើមរបស់អ្នកប្រឈមនឹងគ្រោះថ្នាក់ទៀតផង។ នៅក្នុងថ្លើម fructose ត្រូវបានរំលាយ ហើយផ្នែកមួយរបស់វាក្លាយជាដំណក់ខ្លាញ់។ ប្រសិនបើអ្នកទទួលទានជាតិស្ករចម្រាញ់ច្រើន និងស៊ីរ៉ូ fructose ខ្ពស់ ជាតិខ្លាញ់នឹងកកកុញនៅក្នុងថ្លើម និងបណ្តាលឱ្យកើតជំងឺថ្លើម។

ការសិក្សាខ្លះបង្ហាញថា ជាតិស្ករអាចបំផ្លាញថ្លើមដូចស្រា ទោះបីអ្នកមិនលើសទម្ងន់ក៏ដោយ។ ដូច្នេះ ការកំណត់អាហារដែលមានជាតិស្ករខ្ពស់ ដូចជានំខេក និងស្ករគ្រាប់ គឺជាដំណោះស្រាយដ៏ល្អបំផុតដើម្បីការពារសុខភាពរបស់អ្នក។

ពន្លកឬស្សីស្រស់

ទំពាំងស្រស់ជាអាហារដែលប្រជាជនវៀតណាមធ្លាប់ស្គាល់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ពន្លកឬស្សីមានផ្ទុកសារធាតុដែលអាចបង្កឱ្យមានការពុលដល់អ្នកប្រើប្រាស់ ថែមទាំងបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់អាយុជីវិតទៀតផង។ ពន្លកឬស្សីស្រស់មានផ្ទុកសារធាតុស៊ីយ៉ានុតខ្ពស់ណាស់ (ប្រហែល២៣០មីលីក្រាមក្នុង១គីឡូក្រាម) ។

នៅពេលទទួលទានពន្លកឬស្សីដែលមានផ្ទុកសារជាតិ cyanide ច្រើន ក្រោមឥទ្ធិពលនៃអង់ស៊ីមរំលាយអាហារ សារធាតុ cyanide ប្រែទៅជាអាស៊ីត hydrocyanic (HCN) ដែលជាសារធាតុពុលខ្លាំងដល់រាងកាយ បង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ថ្លើម។

អាហារដុតនិងចៀន

អាហារដុត និងចៀន មានរសជាតិឆ្ងាញ់ ប៉ុន្តែមានគ្រោះថ្នាក់ដល់ថ្លើម។ ពួកវាច្រើនតែមានរសជាតិច្រើន រួមទាំងស្ករ និងដុត ឬចៀននៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់។

ដំណើរការនេះអាចបណ្តាលឱ្យមានសារធាតុគ្រោះថ្នាក់ដល់ថ្លើម ធ្វើឱ្យថ្លើមធ្វើការកាន់តែពិបាកក្នុងដំណើរការជាតិពុល... យូរៗទៅវាអាចបណ្តាលឱ្យកើតជំងឺថ្លើមរ៉ាំរ៉ៃ។

សរីរាង្គសត្វ

សរីរាង្គសត្វគឺជាមុខម្ហូបដ៏ពេញនិយមមួយដែលត្រូវបានប្រជាជនវៀតណាមជាច្រើនចូលចិត្ត។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាមានផ្ទុកជាតិខ្លាញ់ និងកូលេស្តេរ៉ុលច្រើន ដែលមិនល្អសម្រាប់សុខភាព។

ការទទួលទានសរីរាង្គសត្វច្រើននឹងកាត់បន្ថយ ឬរារាំងការបញ្ចេញទឹកប្រមាត់ ដែលធ្វើឱ្យវាមិនអាចទៅរួចទេសម្រាប់ថ្លើមក្នុងការបន្សុទ្ធជាតិខ្លាញ់ និងបង្កើនបន្ទុកមេតាបូលីសនៅលើថ្លើម។

សរីរាង្គសត្វមានជាតិខ្លាញ់ និងកូលេស្តេរ៉ុលច្រើន ដែលមិនល្អសម្រាប់សុខភាព។ (រូបភាព)

អាហាររហ័ស អាហារកែច្នៃ

អាហារទាំងនេះមានជាតិខ្លាញ់ និងកាឡូរីខ្ពស់។ ការទទួលទានជាប្រចាំមិនត្រឹមតែបង្កើនហានិភ័យនៃការធាត់ និងការប្រមូលផ្តុំជាតិខ្លាញ់ច្រើនក្នុងរាងកាយប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបង្កើនបន្ទុកលើកោសិកាថ្លើមផងដែរ។ យូរៗទៅ នេះអាចធ្វើឱ្យខូចសមត្ថភាពថ្លើមក្នុងការរំលាយជាតិខ្លាញ់ និងនាំឱ្យកើតជំងឺខ្លាញ់រុំថ្លើម។

ភេសជ្ជះ

ការសិក្សាជាច្រើនបង្ហាញថា អ្នកដែលផឹកភេសជ្ជៈច្រើន ទំនងជាមានជំងឺខ្លាញ់រុំថ្លើម ដែលមិនមានជាតិអាល់កុល ជាងអ្នកដែលផឹកតិច។

ការសិក្សាទាំងនេះមិនបង្ហាញថា សូដា គឺជាមូលហេតុចម្បងនៃជំងឺនោះទេ ប៉ុន្តែការកាត់សូដាជារៀងរាល់ថ្ងៃ អាចជួយអ្នកប្តូរទៅភេសជ្ជៈដែលមានសុខភាពល្អ។

ការសិក្សាជាច្រើនបង្ហាញថា អ្នកដែលផឹកភេសជ្ជៈច្រើន ងាយនឹងកើតជំងឺខ្លាញ់រុំថ្លើម។ (រូបភាព)

អាសេតាមីណូហ្វេន

បើអ្នកឈឺខ្នង ឈឺក្បាល ឬផ្តាសាយ ហើយត្រូវលេបថ្នាំ ត្រូវប្រាកដថាអ្នកបានប្រើថ្នាំត្រឹមត្រូវ និងកម្រិតត្រឹមត្រូវ!

ប្រសិនបើហេតុផលខ្លះ អ្នកត្រូវលេបថ្នាំត្រជាក់ និងថ្នាំឈឺក្បាល ហើយទាំងពីរនេះមានផ្ទុកសារធាតុអាសេតាមីណូហ្វេន វាអាចអាក្រក់សម្រាប់ថ្លើមរបស់អ្នក។ តែងតែពិនិត្យមើលកម្រិតថ្នាំប្រចាំថ្ងៃ ដើម្បីឲ្យសមស្របនឹងស្ថានភាពរបស់អ្នក។ នេះនឹងជួយការពារសុខភាពរបស់អ្នក។

អំបិល

ការស្រាវជ្រាវបង្ហាញថា របបអាហារដែលមានជាតិប្រៃខ្ពស់ក៏អាចនាំឱ្យកើតជំងឺខ្លាញ់រុំថ្លើមផងដែរ។ ការទទួលទានអំបិលច្រើនពេករួមចំណែកដល់ការខូចខាតថ្លើមចំពោះមនុស្សពេញវ័យ និងការបង្កើតអំប្រ៊ីយ៉ុង។ ការបង្កើនការទទួលទានអំបិលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងជំងឺលើសឈាម ដែលជាមូលហេតុចម្បងនៃជំងឺបេះដូង និងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល នេះបើយោងតាមលោក Boldsky ។

លើសពីនេះទៀត អំបិលច្រើនពេកអាចនាំឱ្យមានការផ្លាស់ប្តូរកោសិកាថ្លើមដែលទាក់ទងនឹងជំងឺ fibrosis ។ ដូច្នេះហើយ ចាំបាច់ត្រូវកាត់បន្ថយបរិមាណអំបិលក្នុងអាហាររបស់អ្នក។

បន្លែកំប៉ុង

បន្លែកំប៉ុងមានភាពងាយស្រួលក្នុងការរក្សាទុក និងប្រើប្រាស់នៅពេលចាំបាច់ ប៉ុន្តែស្រដៀងទៅនឹងសាច់កែច្នៃដែរ អាហារកំប៉ុងមានអំបិលច្រើនដែលដើរតួជាសារធាតុថែរក្សា ហើយជាការពិតណាស់គឺមិនល្អសម្រាប់ថ្លើមរបស់អ្នក។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ស្តុកទុកបន្លែ ចូរជ្រើសរើសបន្លែកកជំនួសបន្លែកំប៉ុង។