សាច់គោ Pho ស្ថិតក្នុងលំដាប់កំពូលទាំង 5 ដែលមានទំពាំងបាយជូរល្អបំផុតនៅលើពិភពលោក

ជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ទី 5 នៅក្នុង "មុខម្ហូបកំពូលទាំង 5 ដែលមានទំពាំងបាយជូរល្អបំផុត នៅលើពិភពលោក " របស់ Taste Atlas គឺជាមុខម្ហូបវៀតណាមដែលធ្លាប់ស្គាល់មួយទៀតគឺ សាច់គោកម្រ pho: "ភាពខុសគ្នានៃសាច់គោកម្រ pho គឺជាការរួមផ្សំនៃសាច់គោដែលធ្វើបានល្អ និងកម្រដែលចម្អិននៅក្នុងទំពាំងបាយជូរពេលស្រូបចូលក្នុងចាន។ Taste Atlas ចាត់ចំណាត់ថ្នាក់មុខម្ហូបទាំង 50 ដែលមានទំពាំងបាយជូរប្រពៃណីល្អបំផុតក្នុងពិភពលោក ដើម្បីលើកកម្ពស់មុខម្ហូបពិសេស និងភាពពិសេសនៃមុខម្ហូប។ ម្ហូប​ដែល​អ្នក​បរិភោគ​មិន​មាន​ឱកាស​រីករាយ។

ចំណាត់ថ្នាក់នេះគឺផ្អែកលើលទ្ធផលនៃការបោះឆ្នោតពីអ្នកជំនាញ ផ្នែកធ្វើម្ហូប 5,232 និងអ្នកទទួលទានអាហារជុំវិញពិភពលោក។ ដោយមាន ៤.៦ ពិន្ទុ សាច់គោវៀតណាមជាប់ចំណាត់ថ្នាក់លេខ ៣ ក្នុងបញ្ជី។

ផូនេះមានទំពាំងបាយជូរដែលធ្វើពីឆ្អឹងសាច់គោ ប្រហិតសាច់គោ កន្ទុយគោ... លើសពីនេះ ម្ហូបនេះច្រើនតែបន្ថែមជាមួយឱសថដូចជា cinnamon, star anise, cloves និងគ្រឿងទេសដូចជា coriander, onions slices and chopped onions. Beef pho is always serves hot and added with the bean sprouts, lemon, and chili. ជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ទី 5 ក្នុង “មុខម្ហូបកំពូលទាំង 5 ដែលមានទំពាំងបាយជូរល្អបំផុតលើពិភពលោក” ដោយ Taste Atlas គឺជាមុខម្ហូបវៀតណាមដែលធ្លាប់ស្គាល់មួយទៀតគឺ សាច់គោកម្រ pho: “ភាពខុសគ្នានៃសាច់គោកម្រ pho គឺជាការរួមផ្សំនៃសាច់គោដែលធ្វើបានល្អ និងកម្រដែលចម្អិននៅក្នុងទំពាំងបាយជូរពេលស្ងោរចូលក្នុងចាន។ គ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតនៃម្ហូបនេះរួមមានៈ ខ្ញី ខ្ទឹមបារាំង ទឹកត្រី បន្ថែម cinnamon, cloves can be, បន្ថែមពីលើ។ ពន្លក ស្លឹកគ្រៃ ក្រូចឆ្មា... អាស្រ័យតាមរសជាតិ។ ក្រៅ​ពី​នេះ ឈ្មោះ​ផ្សេង​ទៀត​ក្នុង​មុខ​ម្ហូប​កំពូល​ទាំង ៥ ដែល​មាន​ទំពាំងបាយជូរ​ល្អ​បំផុត​ក្នុង​លោក​រួម​មាន៖ Tom Kha Gai (ថៃ) Rawon (ឥណ្ឌូនេស៊ី) Ciorba Radauteana (រ៉ូម៉ានី)។ លើសពីនេះ ប្រទេសវៀតណាមមានអ្នកតំណាងម្នាក់ទៀតនៅក្នុង "មុខម្ហូបកំពូលទាំង 50 ដែលមានទំពាំងបាយជូរល្អបំផុតក្នុងពិភពលោក" ដែលជាសាច់មាន់ផូ។ ម្ហូបនៅលេខ 25 ត្រូវបានពិពណ៌នាថាមានទំពាំងបាយជូរស្រាល និងច្បាស់ជាងសាច់គោផូទៅទៀត។ នេះបើយោងតាម ​​Taste Atlas

ប៊ីចហួង