1. តើ​សាច់​ប្រភេទ​ណា​ដែល​ដាណាង​ល្បី​ក្នុង​ការ​ក្រឡុក​ក្រដាស?

  • ក.សាច់គោ
  • ខ.សាច់ជ្រូក
  • គ.មាន់

ពិតប្រាកដ

ក្រដាសអង្កររមៀលជាមួយសាច់ជ្រូកមាននៅគ្រប់តំបន់ ប៉ុន្តែទីក្រុង Da Nang “ដាក់ពិន្ទុ” ជាមួយនឹងសាច់ជ្រូកស្តើង ស្តើង ស្បែកខ្លាញ់ ជាមួយនឹងខ្លាញ់បន្តិចដែលរត់តាមសរសៃសាច់ ដែលទាក់ទាញខ្លាំង។ រសជាតិដ៏សម្បូរបែបនៃទឹកត្រី ភាពផ្អែមរបស់សាច់ និងភាពស្រស់នៃបន្លែឆៅ សុទ្ធតែបង្កើតនូវរសជាតិដ៏ទាក់ទាញដែលមិនអាចពិពណ៌នាបាន ឆ្ងាញ់លើសពីការប្រមាថ។

២.មុខ​ម្ហូប​ត្រី​ប្រឡាក់​ដ៏​ល្បី​នៅ​ដាណាង​មក​ពី​ភូមិ​នេសាទ​មួយ​ណា?

  • ក.ណាំ ឱ
  • B. Van Gate
  • គ.បីភូមិ

ពិតប្រាកដ

ទឹកត្រី Nam O ត្រូវបានគេដាក់ឈ្មោះតាមទីកន្លែងដែលមានដើមកំណើតគឺភូមិនេសាទ Nam O ដែលមានអាយុរាប់រយឆ្នាំ ស្ថិតនៅមាត់ទន្លេ Cu De ជើងភ្នំ Hai Van ស្រុក Lien Chieu ទីក្រុង Da Nang ។ ចម្ងាយប្រហែល 15 គីឡូម៉ែត្រពីកណ្តាលទីក្រុង ភ្ញៀវទេសចរដែលធ្វើដំណើរតាមផ្លូវជាតិលេខ 1A ពីត្បូងទៅជើង ទៅកាន់ភូមិនេសាទណាំអូ អាចឈប់ដើម្បីរីករាយនឹងទឹកត្រីដ៏ល្បីនេះ។

3. តើ​ផ្លែឈើ​ប្រភេទ​ណា​ដែល​ប្រជាជន​ទីក្រុង Da Nang តែងតែ​ប្រើប្រាស់​ជា​គ្រឿងផ្សំ​ក្នុង​សាឡាត់?

  • ក. ក្រូចថ្លុង
  • ខ.ទុរេន
  • គ.ខ្នុរ

ពិតប្រាកដ

អាហារសម្រន់ដ៏ពេញនិយមសម្រាប់ប្រជាជនទីក្រុង Da Nang គឺសាឡាត់ខ្នុរ។ អ្នក​ប្រើ​ខ្នុរ​ខ្ចី​ស្ងោរ​ហាន់​ជា​ចំណិតៗ លាយ​ជាមួយ​ស្បែក​ជ្រូក​ស្ងោរ ពោះ​ជ្រូក​ហាន់​ស្តើងៗ គល់​ស្លឹក​គ្រៃ ស្លឹក​ខ្ទឹម​ប្រោះ​ជាមួយ​សណ្ដែក​ដី និង​ខ្ទឹម​បារាំង។ ទាំងអស់បង្កើតអាហារសម្រន់ដ៏ឆ្ងាញ់ និងទាក់ទាញភ្នែក។

4. តើសាច់ក្រក Da Nang ដ៏ល្បីមានធាតុផ្សំអ្វី?

  • ក.សាច់គោ
  • ខ.មាន់
  • គ.សាច់ជ្រូក

ពិតប្រាកដ

សាច់ក្រកសាច់គោ Da Nang ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ត្រូវបានផលិតចេញពីសាច់គោស្រស់ និងមានពណ៌ផ្កាឈូក-ក្រហមដ៏ទាក់ទាញ។ ពេល​ញ៉ាំ​ភ្ញៀវ​យក​ស្រទាប់​ខាង​ក្រៅ​ចេញ​ដើម្បី​ឃើញ​សាច់​ពណ៌​ភ្លឺ​ច្បាស់។ នេះបានទាក់ទាញការស្រលាញ់របស់អ្នកស្រុកជាច្រើន ក៏ដូចជាភ្ញៀវទេសចរមកពីគ្រប់ទិសទីដែលចង់ភ្លក់ និងទិញវាជាកាដូ។

មូលហេតុ​ដែល​សាច់គោ Da Nang មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់​បែប​នេះ គឺ​ដោយសារ​គោ​ចិញ្ចឹម​តាម​ធម្មជាតិ។ អាហារ​របស់​ពួក​គេ​គឺ​ស្មៅ​ខៀវ​ស្រងាត់​នៅ​តាម​ដង​ទន្លេ Thu Bon និង Vu Gia ដែល​ត្រូវ​បាន​ស្ងប់ស្ងាត់​ជា​រៀង​រាល់​ឆ្នាំ។ ដូច្នេះ​ហើយ​សាច់គោ​នៅ​ទី​នេះ​មាន​ភាព​រឹង​មាំ ហើយ​ពេល​យក​ទៅ​ធ្វើ​ជា​សាច់​ក្រក​វា​មាន​រសជាតិ​ប្លែក​។

5. តើកន្លែងពិសេសអ្វីខ្លះត្រូវបានរកឃើញនៅឆ្នេរ My Khe ក្នុងទីក្រុង Da Nang?

  • A. Herring
  • ខ.សាឌីន
  • គ.សារ៉ាយសមុទ្រ

ពិតប្រាកដ

ត្រូវបានបោះឆ្នោតជ្រើសរើសជាឆ្នេរមួយក្នុងចំណោមឆ្នេរដ៏ទាក់ទាញបំផុតទាំងប្រាំមួយនៅលើភពផែនដីដោយទស្សនាវដ្តី សេដ្ឋកិច្ច ឈានមុខគេរបស់អាមេរិក Forbes ឆ្នេរ My Khe គឺជាមោទនភាពរបស់ប្រជាជនទីក្រុង Da Nang ។ មិន​ត្រឹម​តែ​ប៉ុណ្ណោះ កន្លែង​នេះ​ក៏​មាន​របស់​ពិសេស​ដ៏​មាន​តម្លៃ​បំផុត​នោះ​គឺ​សារាយ​សមុទ្រ My Khe។

6. តើផ្សារល្បីពីរដែលតែងតែលក់ផលិតផល Da Nang មានឈ្មោះអ្វី?

  • ក.ផ្សារកុង និងផ្សារហូម
  • ផ្សារខុន និងផ្សារហាន
  • គ.ផ្សារហាន និងផ្សារហូម

ពិតប្រាកដ

សាងសង់ក្នុងទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1940 នៃសតវត្សចុងក្រោយនេះ ដែលមានទីតាំងនៅកណ្តាលទីក្រុង ងាយស្រួលសម្រាប់ការធ្វើដំណើរ ផ្សារហានមិនត្រឹមតែជាមជ្ឈមណ្ឌលទិញទំនិញប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាគោលដៅ ទេសចរណ៍ ដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នៅ Da Nang ដែលធ្វើឱ្យអ្នកទស្សនាចង់ស្វែងយល់។

រួមជាមួយផ្សារហាន ផ្សារកុងជាគោលដៅទេសចរណ៍ដែលមានអត្តសញ្ញាណទីផ្សារប្រពៃណី និងពិសេសដែលអ្នកទេសចរ “ត្រូវតែទៅទស្សនា” ពេលមកដល់ទីក្រុង Da Nang។ លើសពីនេះ ផ្សារកុង ក៏ជាកន្លែងដែលភ្នាក់ងារលក់ដុំធំៗ អាជីវករ និងអ្នកផ្គត់ផ្គង់ទំនិញប្រមូលផ្តុំ។

7. ការ៉េមផ្លែបឺរដ៏ល្បីល្បាញរបស់ទីក្រុង Da Nang មានលក់នៅឯណា?

  • A. Bac My An ផ្សារ
  • ខុន ផ្សារ
  • គ.ផ្សារហាន

ពិតប្រាកដ

ការលើកឡើងអំពីការ៉េមផ្លែបឺរ គឺនិយាយអំពីផ្សារ Bac My An នៅផ្លូវ Nguyen Ba Lan ដែលត្រូវបានចាត់ទុកថាជា “ឋានសួគ៌អាហារសម្រន់ថោកៗ” របស់ទីក្រុង Da Nang ។ យ៉ាងណាមិញ ក្រៅពីអាហារសម្រន់ ផ្សារនេះក៏មានតូបបម្រើប្រជាពលរដ្ឋផងដែរ ដូចជាបន្លែ សាច់ស្រស់ និងត្រី...