심장 질환 위험을 높일 수 있는 10가지 식습관.

특정 식습관은 시간이 지남에 따라 심장 질환의 위험을 크게 증가시킬 수 있습니다.

포화지방, 트랜스지방, 첨가당, 나트륨을 과다 섭취하는 등 건강에 좋지 않은 식습관은 고혈압, 고콜레스테롤, 비만, 인슐린 저항성을 유발하여 심혈관 건강에 부담을 줄 수 있습니다. 또한, 규칙적으로 식사를 거르거나 과식하는 것은 신진대사와 호르몬 균형을 깨뜨릴 위험이 있습니다.

이러한 습관은 흔히 서서히 생겨나 심각한 심장 질환으로 이어질 때까지 알아차리지 못하는 경우가 많습니다. 아래는 심장 질환 위험을 높일 수 있는 몇 가지 식습관입니다. 이러한 습관을 이해하고 나면, 심장을 보호하고 더 길고 건강한 삶을 누리기 위해 이러한 습관을 적극적으로 버리고 건강한 생활 방식을 실천해야 합니다.

1. 가공식품을 과다 섭취하는 것.

포장된 스낵, 즉석라면, 조리된 음식, 가공육을 규칙적으로 섭취하는 것은 심혈관 건강을 비롯한 전반적인 건강에 해로울 수 있습니다. 이러한 식품에는 트랜스 지방, 방부제, 나트륨 함량이 높은 경우가 많으며, 이는 콜레스테롤과 혈압을 높여 심장 질환의 주요 위험 요인이 됩니다.

초가공식품은 설탕, 소금, 포화지방 함량이 높아 심혈관 질환의 위험을 증가시킵니다.

2. 설탕을 너무 많이 섭취하는 것

단 음식, 디저트, 사탕, 시리얼을 규칙적으로 섭취하면 혈당과 인슐린 수치가 높아지고, 지방 축적이 촉진되며, 염증을 유발합니다. 이러한 현상이 지속되면 인슐린 저항성, 당뇨병, 심장 질환으로 이어질 수 있습니다.

3. 소금을 너무 많이 섭취하면 고혈압을 유발합니다.

음식에 소금을 너무 많이 넣거나 짠 간식을 먹으면 혈압이 상승하고 혈관이 손상되며 다양한 심혈관 질환을 유발할 수 있습니다. 가공식품과 외식은 나트륨 함량이 높은 경우가 많습니다. 식단에서 나트륨 섭취량을 조금만 줄여도 심혈관 건강과 혈압을 개선할 수 있습니다.

베트남 국립 심장 연구소 바흐마이 병원의 타 만 꾸엉 부교수에 따르면, 심혈관 질환의 수정 가능한 위험 요인에는 건강하지 못한 식습관(과도한 소금 섭취, 포화지방 및 트랜스지방 과다 섭취, 과일 및 채소 섭취 부족), 운동 부족, 흡연 및 음주, 과체중 또는 비만이 포함됩니다.

4. 아침 식사를 규칙적으로 거르는 것

아침 식사를 거르면 건강에 좋지 않은 간식을 먹게 되고, 신진대사가 저하되며, 코르티솔 수치가 높아질 수 있습니다. 장기적으로 이러한 습관은 나쁜 콜레스테롤 수치 증가, 고혈압, 비만 위험을 높이며, 이 모든 질환은 심장 질환과 관련이 있습니다.

5. 늦은 밤에 음식을 먹으면 심혈관 질환의 위험이 높아집니다.

늦은 밤, 특히 과식은 소화기관에 부담을 주고 혈당 조절과 지방 대사를 방해합니다. 또한, 규칙적인 야간 식사는 수면에도 영향을 미쳐 심혈관 건강에 악영향을 미칠 수 있습니다.

6. 섬유질 섭취 부족

수용성 섬유질은 혈액에서 과도한 콜레스테롤을 제거하여 심장 건강에 도움을 줍니다. 특히 과일, 채소, 통곡물에서 얻는 섬유질이 부족한 식단은 소화 불량과 콜레스테롤 수치 상승으로 이어질 수 있습니다.

7. 붉은 고기와 가공육을 너무 많이 섭취하는 것.

소고기, 양고기 등의 붉은 육류와 소시지, 베이컨 등의 가공육을 정기적으로 섭취하면 포화지방 수치가 높아지고 심장 혈관 막힘 및 동맥경화 위험이 증가합니다. 여러 관찰 연구에서 붉은 육류 섭취가 심혈관 질환 및 당뇨병 발병 위험 증가와 관련이 있다는 사실이 밝혀졌습니다.

하버드 대학교 영양학과 학과장인 프랭크 후 박사는 특히 고온에서 조리한 붉은 고기는 일주일에 2~3회 정도로 섭취량을 제한할 것을 권고합니다.