심장병 위험을 증가시킬 수 있는 10가지 식습관

특정한 식습관은 시간이 지남에 따라 심장병 위험을 크게 증가시킬 수 있습니다.

포화지방, 트랜스지방, 첨가당, 나트륨을 과다 섭취하는 등 잘못된 식습관은 고혈압, 고콜레스테롤 수치, 비만, 인슐린 저항성으로 이어질 수 있으며, 이는 심장 건강에 부담을 줍니다. 규칙적으로 식사를 거르거나 폭식하는 것도 신진대사와 호르몬 균형을 깨뜨릴 위험이 있습니다.

이러한 습관은 종종 서서히 발전하여 심각한 심장 질환을 유발할 때까지 인지하지 못하는 경우가 많습니다. 심장 질환 위험을 높일 수 있는 몇 가지 식습관을 소개합니다. 이러한 습관들을 이해하면, 이러한 습관을 버리고 건강한 생활 습관을 통해 심장을 보호하고 삶의 질을 향상시키도록 적극적으로 노력해야 합니다.

1. 가공식품을 너무 많이 섭취하는 것

포장된 간식, 인스턴트 라면, 가공식품, 콜드컷을 자주 섭취하면 심장과 전반적인 건강에 위험할 수 있습니다. 이러한 식품에는 트랜스 지방, 방부제, 나트륨 함량이 높은 경우가 많아 콜레스테롤 수치와 혈압을 상승시키고, 이는 심장 질환의 주요 위험 요인입니다.

고도로 가공된 식품은 설탕, 소금, 포화지방 함량이 높은 경우가 많아 심장병 위험을 높입니다.

2. 설탕을 너무 많이 섭취하는 것

단 음식, 디저트, 사탕, 곡물 등을 규칙적으로 섭취하면 혈당과 인슐린 수치가 상승하고, 지방 축적을 촉진하며, 염증을 유발합니다. 이는 시간이 지남에 따라 인슐린 저항성, 당뇨병, 심장병으로 이어질 수 있습니다.

3. 소금을 너무 많이 섭취하면 고혈압이 발생합니다.

음식에 소금을 너무 많이 넣거나 짠 간식을 먹으면 혈압이 상승하고 혈관이 손상되며 여러 심장 질환을 유발할 수 있습니다. 가공식품과 외식 메뉴는 종종 나트륨의 숨겨진 공급원입니다. 식단에서 나트륨을 조금만 줄여도 심장 건강과 혈압을 개선할 수 있습니다.

베트남 심장연구소 박마이 병원의 타 만 쿠옹(Ta Manh Cuong) 부교수에 따르면, 바꿀 수 있는 심혈관 질환 위험 요소에는 건강에 해로운 식단(소금 과다 섭취, 포화 지방과 트랜스 지방이 많은 식단, 과일과 채소 섭취 부족), 운동 부족, 흡연 및 음주, 과체중 또는 비만 등이 있습니다.

4. 아침 식사를 규칙적으로 거르는 것

하루 첫 끼를 거르면 건강에 해로운 간식 섭취, 신진대사 저하, 코르티솔 수치 상승으로 이어질 수 있습니다. 장기적으로 이러한 습관은 심장 질환과 관련된 유해 콜레스테롤, 고혈압, 비만의 위험을 증가시킵니다.

5. 밤늦게 먹으면 심혈관 질환 위험이 높아진다

밤늦게, 특히 과식은 소화계에 부담을 주고 혈당 조절과 지방 대사를 방해합니다. 밤늦게 자주 음식을 먹으면 수면을 방해하여 심장 건강에 더욱 악영향을 미칩니다.

6. 섬유질 섭취량 부족

수용성 섬유질은 혈액에서 과도한 콜레스테롤을 제거하여 심장을 보호하는 데 도움이 됩니다. 섬유질, 특히 과일, 채소, 통곡물 섭취가 부족한 식단은 소화 불량과 고콜레스테롤을 유발할 수 있습니다.

7. 붉은 고기와 가공육을 너무 많이 섭취하는 것

소고기, 양고기, 소시지, 베이컨과 같은 가공육과 같은 붉은색 육류를 규칙적으로 섭취하면 포화지방 섭취량이 증가하고 심장 질환 및 죽상동맥경화증 위험이 증가합니다. 여러 관찰 연구에서 붉은색 육류가 심혈관 질환 및 당뇨병 위험 증가와 관련이 있는 것으로 나타났습니다.

하버드 대학교 영양학과장인 프랭크 후 박사는 일주일에 2~3인분 정도만 붉은 고기를 섭취할 것을 권장하며, 특히 고온에서 조리한 경우 더욱 그렇습니다.