하노이는 풍부한 역사, 활기 넘치는 거리, 그리고 다양하면서도 맛있는 음식 으로 방문객을 맞이합니다. 향긋한 쌀국수부터 바삭한 반미까지, 하노이의 길거리 음식은 수도의 풍부한 문화와 미식 유산을 보여줍니다.
" 하노이를 정말 특별하게 만드는 것은 무엇일까요? 바로 맛있는 음식을 즐기는 데 큰돈이 들지 않는다는 사실입니다. 하노이에는 저렴한 식당, 노점, 시장이 많아 방문객들이 큰 부담 없이 만족스러운 식사를 즐길 수 있습니다. 김이 모락모락 나는 쌀국수 한 그릇이든, 맛있는 반미 한 접시든, 하노이는 모든 취향과 예산에 맞는 음식을 제공합니다."라고 미슐랭 가이드는 말했습니다.
그곳에서 가이드는 방문객을 하노이의 거리를 따라 안내하여 도시에서 가장 저렴하면서도 "미슐랭 기준"에 맞는 식당을 찾아냅니다. 각 요리는 현지인들의 요리 재능을 증명합니다...
밥숟가락
1980년대와 1990년대 하노이 주택을 연상시키는 고전적인 인테리어가 돋보이는 이 매력적인 레스토랑에서 정통 북부 요리를 즐겨보세요. 메뉴는 매일 바뀌며, 마늘을 넣어 볶은 나팔꽃, 양파를 넣어 볶은 두부처럼 간단하면서도 맛있는 요리가 준비되어 있습니다.
탕롱 생선 케이크
같은 거리에 있는 세 곳의 레스토랑은 모두 이름이 똑같고, 모두 같은 가족이 운영해서 조금 헷갈릴 수도 있어요! 옅은 노란색으로 칠해진 오래된 집, 탄 로드 6B번지로 곧장 가보세요. 작은 안뜰로 이어집니다. 가장 눈에 띄는 요리는 피시 케이크인데, 지글지글 끓는 팬에 파와 딜을 넣고 테이블에서 직접 구워냅니다.
동양
이 레스토랑은 게살 스프링롤과 구운 돼지고기를 곁들인 하노이 버미첼리 등 특별한 북부 요리로 유명합니다. 식사의 마무리는 베트남식 플란으로, 흥미로운 미식 경험을 선사합니다.
분짜타
관광객들에게 인기 있는 분짜따(Bun Cha Ta)는 다양한 분짜와 튀긴 스프링롤을 자랑합니다. 클래식 분짜는 부드럽고 스모키한 구운 돼지고기, 잘 양념된 고기, 그리고 완벽한 조화를 이루는 디핑소스에 담긴 부드러운 쌀국수로 구성됩니다. 바삭한 스프링롤은 게살과 닭고기를 포함한 다양한 맛으로 제공됩니다.
스노우 번 차
전통 포
다양한 종류의 쌀국수 요리를 맛볼 수 있습니다. 최고의 만족감을 위해 향긋한 쌀국수 국물에 담긴 수란 한 그릇을 즐겨보세요.
응우옛 치킨 포
닭고기 포에는 다양한 부위가 있지만, 부드러운 닭다리살이 가장 인기가 많아, 포 전체에 완벽한 마무리를 더해줍니다.
포 10 리꾸옥수
오 트리외 소고기 국수
간판이 없는 이 식당은 자랑스럽게 단 하나의 특선 요리, 바로 소고기 포를 선보입니다. 10시간 동안 우려낸 소고기 육수에 부드러운 소갈비와 힘줄을 곁들인 이 포는 특별한 맛을 선사합니다.
1946 북문
밝은 노란색과 초록색으로 꾸며진 이 눈에 띄는 레스토랑은 대표 메뉴인 게살 튀김 핫팟과 콘지로 유명합니다. 작은 그릇에 담겨 식탁에 제공되는 이 요리는 게살, 비둘기, 소고기 미트볼, 그리고 채소를 어우러져 자연스러운 단맛을 선사합니다.
안녕하세요
게살 쌈과 기타 다양한 베트남 전통 요리로 유명합니다.
목록에 남은 두 개의 레스토랑은 유럽 요리를 제공하는 하바국(Habakuk)과 중국 음식으로 유명한 돈덕(Don Duck)입니다.
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