추운 날씨에 관절 통증을 줄이는 맛있고 만들기 쉬운 요리 6가지

겨울에 관절통이 생기기 쉬운 이유는 무엇일까?

추운 날씨에 관절 통증이 생기는 것은 중년과 노년층, 특히 여성에게 흔한 증상으로, 관절 통증, 부기, 뻣뻣함, 운동 제한 등의 증상이 나타납니다. 가장 흔한 부위는 손, 어깨, 척추, 엉덩이, 무릎 관절입니다.

추운 날씨에 관절 통증이 생기는 것은 대기압 변화로 인해 힘줄과 근육이 수축되고, 관절액이 걸쭉해져서 염증, 통증, 움직임의 어려움이 생기기 때문입니다.

추운 날씨는 많은 사람들, 특히 중년층에게 관절 통증을 유발합니다.

추운 날씨는 혈관을 수축시켜 신경을 자극하고 통증을 더 심하게 느끼게 합니다. 추운 날씨로 인한 관절 통증은 환자들을 게으르게 만들고 움직이는 것을 두려워하게 만들어, 염증과 통증이 증가하는 악순환을 만듭니다.

전통의학에 따르면 뼈와 관절 통증은 Ty 증후군의 범주에 속합니다. 추운 날씨에는 외부 요인(풍, 추위, 습기)이 신체에 침투하여 혈액순환이 막히고 경락이 막혀 통증이 발생합니다.

뼈와 관절 통증을 치료하려면 혈액 순환을 촉진하고, 경락을 맑게 하며, 간과 신장에 영양을 공급하는 약초와 약물을 보충하는 것이 필요합니다.

음식 - 뼈와 관절 통증을 개선하는 약

쑥을 넣은 계란찜

한의학에서 쑥은 쓴맛과 매운맛이 있고 성질이 따뜻하며 독특한 향이 나는 약초입니다. 쑥은 몸을 따뜻하게 하고, 추위와 습기를 몰아내고, 출혈을 멈추는 효능이 있어 감기로 인한 복통, 류마티스성 증후군, 유산, 월경 불순, 감기와 풍감염으로 인한 뼈와 관절 통증을 치료하는 데 쓰인다.

재료: 계란 2개, 쑥잎 약간

준비 방법: 쑥잎을 깨끗한 물로 씻어서 1cm 크기로 자릅니다. 다음으로, 계란을 깨서 넣고 맛을 냅니다. 모든 재료를 잘 섞은 후 익을 때까지 찌세요. 따뜻할 때 먹어보세요.

쑥과 베텔 잎 수프

쑥 외에도 베텔 잎은 매콤하고 따뜻한 약으로, 감기를 물리치고 몸을 따뜻하게 하며 추운 날씨에 발생하는 뼈와 관절의 통증을 효과적으로 줄이는 데 도움이 됩니다. 파이퍼 롤롯은 뼈와 관절 통증, 류머티즘, 관절염, 소화 장애를 치료하기 위한 많은 민간요법에 사용됩니다.

베텔 잎과 쑥을 합치면 영양가 있는 쑥 베텔 잎 수프를 만들 수 있으며, 이는 뼈와 관절 통증 치료에 효과적입니다.

재료: 쑥잎 한 줌, 베텔잎 한 줌, 다진 살코기 100g, 생강 한 조각.

요리 방법: 돼지고기를 향신료에 재워둡니다. 쑥과 베텔 잎을 씻어서 물기를 빼고 다진다. 생강을 썰어서 또는 으깨서. 다음으로 냄비에 식용유를 약간 두르고 고기를 1~2분 정도 볶은 후 물을 넣고 끓입니다. 쑥, 베텔 잎, 다진 생강을 넣고 익을 때까지 끓인 후, 맛을 내기 위해 양념합니다. 따뜻할 때 드세요.

당귀를 넣은 닭고기 수프

당귀와 리구스티쿰 왈리키는 둘 다 혈액을 보양하고, 혈액 순환을 촉진하며, 빈혈, 월경 불순, 뼈와 관절 통증을 치료하는 데 도움이 되는 대표적인 약초입니다. 아키란테스 비덴타타는 간과 신장을 보양하고, 힘줄과 뼈를 강화합니다. 율무는 류머티즘을 효과적으로 제거하는 데 도움이 됩니다.

류머티즘을 없애고 뼈와 관절의 통증을 줄이는 데 도움이 되는 약초를 매일의 식단에 추가할 수 있습니다.

재료: 당귀 15g, 작은 닭 1마리(깨끗이 씻고 조각으로 자름), 리구스티쿰 왈리키 4g, 아키란테스 뿌리 6g, 치미시푸가 4g, 잉어씨 12g, 파, 생강, 화이트 와인, 향신료(취향에 따라 조절).

닭고기와 다른 허브와 함께 끓인 당귀는 뼈와 관절의 통증을 줄이는 데 도움이 됩니다.

준비 방법: 닭고기를 깨끗이 씻고 조각으로 자르고 내장을 제거합니다. 약재 성분: 리구스티쿰 왈리치, 아키란테스 비덴타타, 치미시푸가, 당귀, 율무씨, 으깬 양파, 생강을 큰 그릇에 넣고 향신료 가루를 넣어 잘 섞은 후 약간의 와인을 첨가합니다.

모든 재료를 닭고기에 넣고 단단히 묶은 다음 냄비에 넣고 물을 충분히 부어 약 2시간 동안 끓입니다. 다진 양파를 넣고 후추를 뿌립니다. 수프는 뜨거울 때 드세요.

뼈와 골수를 보양하는 찜 돼지 신장

한의학에서 돼지 신장은 성질이 중립적이고 맛이 짜며, 신장을 튼튼하게 하는 효과가 있으며, 허리 통증, 무릎 허약, 정자 유출증 치료에 도움이 됩니다. 보콧치와 함께 복용하면 뼈와 관절 통증(요추, 무릎) 치료 효과와 신장 강장 효과가 증가합니다.

재료: 돼지 신장 1쌍, 중국 클레마티스 뿌리 12g, 와인, 양파, 향신료.

건강에 좋은 수프로, 남자는 신장을 보양하고 양을 강화하기 위해 마시고, 여자는 아름다움을 위해 마신다.

준비 방법: 돼지 신장을 씻어서 흰 막을 제거하고 반으로 자릅니다. 뼈수를 갈아서 가루로 만든다. 으깬 생강. 다음으로 뼈 강화 분말을 양념한 돼지 신장에 넣고 생강과 양파를 넣어 30분 정도 쪄서 제공합니다.

검은콩, 도더씨앗, 디프사쿠스 뿌리를 넣은 돼지꼬리 수프

검은콩, 도더 씨앗, 디프사쿠스 뿌리도 간과 신장에 영양을 공급하고, 힘줄과 뼈를 강화하며, 뼈와 관절 통증 치료에 도움이 되는 세 가지 좋은 약초입니다. 돼지꼬리에는 몸에 영양을 공급하고, 신부전, 발기부전, 조루, 허리와 무릎 통증을 완화하고, 에너지를 제공하며 건강을 개선하는 효과가 있습니다.

특히 추운 날씨에 뼈와 관절이 자주 아프다면, 약초를 넣고 끓인 돼지꼬리탕을 먹어보세요. 민간의 경험에 따르면, 이 요리를 일주일에 3~4회 먹으면 허리와 무릎 통증을 효과적으로 치료할 수 있다고 합니다.

재료: 돼지꼬리 1개, 뿌리 50g, 검은콩 100g.

준비 방법: 돼지꼬리를 씻어서 조각으로 자르고 냄비에 넣습니다. 검은콩, 디프사쿠스 뿌리, 두충뿌리를 씻어서 함께 넣고, 물 2~2.5그릇에 담습니다. 국물이 그릇의 절반보다 더 걸쭉해질 때까지 끓인 후 불을 끄고 서빙합니다.

베텔 잎을 곁들인 버팔로 고기 볶음

물소고기는 맛이 달고, 차갑고, 독이 없으며, 혈기를 보충하고, 힘줄과 뼈를 강화하며, 류머티즘, 부종, 마비, 허리 통증, 다리 부종을 치료하는 효과가 있습니다.

베텔 잎과 함께 볶은 물소 고기는 뼈와 관절 통증이 있는 사람에게 매우 좋습니다.

재료: 버팔로 고기 300g, 베텔 잎 50g, 마늘, 생강, 양파, 향신료(취향에 따라 조절).

준비 방법: 버팔로 고기를 씻어 얇게 썰고, 양파, 생강, 마늘과 향신료로 맛을 냅니다. 베텔 잎을 씻어서 작은 조각으로 자릅니다. 그런 다음 마늘을 향이 날 때까지 볶은 후, 버팔로 고기를 넣고 빨리 볶고, 베텔 잎을 넣고 강한 불에서 볶은 후, 맛을 내기 위해 간을 합니다. 일주일에 3~4회 사용하세요.

원천: https://www.baogiaothong.vn/6-mon-an-ngon-de-lam-giup-giam-dau-nhuc-xuong-khop-khi-troi-lanh-192240123115303187.htm