고기만 먹으면 온몸이 '노랗게 물든다'

한 남자가 '육식' 식단을 섭취하는 동안 몸 전체에 이상한 노란색 반점이 생겼습니다.

Người đàn ông xuất hiện các vệt vàng sau khi ăn chế độ ăn kiêng carnivore - Ảnh 1. — 환자 손의 콜레스테롤 줄무늬 - 사진: JAMA Cardiology

ScienceAlert가 2월 17일에 발표한 자료에 따르면, 미국 플로리다에 사는 40세 남성이 병원에 가기 약 3주 전에 손바닥, 발바닥, 팔꿈치에 무증상의 노란색 줄무늬가 생긴 것을 발견했습니다.

이 줄무늬는 그가 육식 식단을 시작한 지 약 8개월 후에 나타났습니다. 육식 식단이란 고기, 가금류, 계란, 해산물, 일부 유제품, 그리고 물만 먹는 식단을 말합니다. 그는 과일, 채소, 곡물, 견과류를 완전히 배제합니다.

카니보어 다이어트(탄수화물 섭취를 줄이고 좋은 지방 섭취를 늘리는 케토 다이어트의 한 유형)는 최근 몇 년 동안 점점 더 인기를 얻고 있습니다. 그러나 과학적 관점에서 볼 때, 이 다이어트는 신체에 필수적인 비타민, 영양소, 섬유질을 부족하게 만들고 암과 같은 질병의 위험을 증가시킵니다.

위의 사례에서 이 남성은 매일 최대 4kg의 지방이 많은 음식을 섭취했습니다. 그는 햄버거에 지방을 첨가하기도 했습니다. 그의 콜레스테롤 수치는 1,000mg/dL가 넘었는데, 이는 성인 권장 수치의 5배가 넘습니다.

그의 식습관과 높은 콜레스테롤 수치는 콜레스테롤이 혈액에 과부하를 일으켜 피부에 노란 반점이 생기도록 만들었습니다. 신체 일부 부위에서는 콜레스테롤이 너무 많이 쌓여 피부를 뚫고 "분출"하기 시작했습니다.

의사들은 그에게 안구주위 황색종이라고도 알려진 황색종 진단을 내렸습니다. 이 질환은 주로 눈 주위에 나타나지만 신체 다른 부위에도 나타날 수 있습니다.

이전 연구에서는 황색종이 당뇨병, 갑상선 질환, 고혈중 지방 또는 콜레스테롤 수치 등 다른 질환과 연관이 있는 것으로 나타났습니다. 황색 줄무늬는 통증이 없지만, 환자가 변하고 정상적인 식사를 하더라도 특수 수술을 통해서만 제거할 수 있습니다.

높은 콜레스테롤 수치는 심장병, 뇌졸중, 신장 질환 등 여러 다른 건강 문제와도 관련이 있습니다. 혈관을 막는 높은 콜레스테롤 수치는 암 성장을 촉진하고 심지어 치매(기억 상실) 위험을 증가시킬 수 있다는 증거도 있습니다.

문제의 남자가 육식 식단 덕분에 체중 감량, 에너지 증가, 경계심 증가에 도움이 되었다고 말했지만, 의사의 권고에 따라 더 건강한 식단으로 조정할 수 있기를 바랍니다.

해당 연구는 JAMA Cardiology 저널에 게재되었습니다.