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갓 잡은 응이쑤언 메기는 맛도 좋고 가격도 괜찮습니다.

Việt NamViệt Nam14/12/2023

초봄 메기 어획량이 많고 가격도 높아 하띤성 응이 쑤언 지역의 어부들은 매우 열정적으로 조업에 나서고 있습니다.

갓 잡은 응이쑤언 메기는 맛도 좋고 가격도 괜찮습니다.

매일 오전 8시부터 12시 사이, 응이쑤언 지구의 해안 지역은 수십 척의 어선이 정박하기 위해 줄지어 서면서 활기를 띱니다. 어부들은 갓 잡은 전갱이를 재빨리 육지로 옮겨 상인들에게 판매할 준비를 합니다.

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쑤언옌 면 옌응우 마을의 어부 찐 반 히엔은 "지금은 전갱이 철이고 날씨도 좋아서 어획량도 많고 가격도 높습니다. 지난 이틀 동안 제 배에서 전갱이를 거의 30kg이나 잡아서 400만 동이 넘는 돈을 벌었습니다."라고 말했다.

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전갱이를 잡기 위해 어부들은 바다가 잔잔한 새벽 4시에 배를 타고 나갑니다. 그들은 그물코 크기가 17~19mm인 그물을 사용하며 해안에서 1~2해리 떨어진 곳에서 조업합니다.

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" 저는 해안가 근처에서 낚시를 하기 때문에 하루에 두 번씩 나가서 메기 10kg 정도를 잡습니다. 이걸 kg당 15만~16만 동에 팔아서 경비를 빼고 나면 거의 100만 동을 벌어요. "라고 쑤언하이면 즈엉퐁 마을의 어부 응우옌 쑤언 퐁 씨가 흥분해서 말했다.

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현지 어부들에 따르면, 2월이 윤달인 탓에 올해는 전갱이 어획 시기가 작년보다 늦어졌다고 합니다. 하지만 일주일 넘게 날씨가 잔잔해지면서 전갱이가 풍부해졌고, 어선들이 조업에 나서기에도 좋은 조건이 되었습니다.

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상인들은 메기를 사기 위해 해안가에서 기다리고 있었다.

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갓 잡은 생선은 맛이 좋아서 가격이 비싸더라도 여전히 많은 사람들을 끌어들입니다.

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전갱이 조업 시즌은 올해 음력 9월 초부터 내년 1월 말까지로 알려져 있습니다. 시즌 초반에는 어선 한 척당 평균 6~7kg 정도의 전갱이를 잡습니다. 운이 좋은 배는 15~20kg까지 잡아 단 몇 시간 만에 약 200만 VND의 수익을 올리기도 합니다.

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최근 들어 메기 요리에 대한 인기가 급증하면서, 이 생선은 식당과 음식점 주인들이 선호하는 특선 식재료가 되었습니다.

영상 : 응이쑤언의 어부들이 메기를 잡고 있습니다.

전갱이 조업철이 되면 응이쑤언 해안 지역 주민들은 다른 어업 방식으로 활발하게 전환합니다. 특히 고부가가치 어종을 중심으로 한 계절 어업이 증가하면서 지역 어부들의 사회 경제적 안정과 소득 증대에 기여하고 있습니다.

레 안 득 씨

응이쑤언구 농업농촌개발부 부국장

후쭝


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