요즘 꽝 찌성 흐엉호 아현의 농부들은 잭프루트 커피를 수확하고 있습니다. 올해 잭프루트 커피 수확량이 좋아 많은 농부들이 기대하고 있습니다.
흐엉호아 지역의 농부들이 가을에 잭프루트 커피를 수확하고 있다 - 사진: Bich Lien
흐엉호아 구 전체의 잭프루트 커피 총 면적은 약 700헥타르이며, 주로 훅, 흐엉풍, 흐엉록 등 지역 마을에 집중되어 있습니다. 최근 몇 년 동안 커피 가격이 상승하는 추세이며, 농부들은 생산에 과감하게 투자하고 과학 기술을 적용하여 잭프루트 커피 재배 면적이 유리하게 발전했으며, 수확기가 올 때마다 생산성이 점차 증가했습니다.
현재 생 잭프루트 커피 가격은 kg당 18,000~20,000동(VND) 사이를 오가고 있습니다. 이는 수년 만에 최고가입니다. 또한, 꾸준한 투자와 관리 덕분에 잭프루트 커피 수확량도 예년보다 훨씬 높습니다. 나무 한 그루에서 평균 60~70kg의 생과가 생산되며, 어떤 나무에서는 100kg의 생과가 생산되기도 합니다.
흐엉호아 구는 커피 품질을 개선하고 효과적인 커피 수확, 가공 및 소비를 보장하기 위해 지방 정부에 선전을 강화하고 사람들을 동원하여 생커피를 수확하지 않도록 지시했으며, 따서 익은 커피의 비율이 90% 이상이 되도록 보장했습니다.
잭프루트 커피는 가뭄에 강한 작물로 해충과 질병에 대한 저항성이 매우 강하고 비료 투자가 적고 관리가 거의 필요 없으며 산악 지대에 적합하기 때문에 흐엉호아 구는 사람들이 잭프루트 커피를 재배하도록 장려하는 데 중점을 두고 있으며 높은 언덕, 언덕 비탈, 수분이 많은 밭, 다른 작물과의 혼작 등을 활용하고 있습니다. 면적이 크지 않고 분포가 집중되어 있지는 않지만 이 작물은 사람들, 특히 소수 민족에게 안정적인 수입원을 제공합니다.
비치 리엔
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출처: https://baoquangtri.vn/huong-hoa-ca-phe-mit-dau-vu-vua-duoc-mua-vua-duoc-gia-191908.htm
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