요즘 꽝 찌성 후엉화 지역의 농부들은 한창 잭프루트 커피를 수확하고 있습니다. 많은 농부들은 올해 잭프루트 커피 작황이 풍성하고 가격도 좋아 기뻐하고 있습니다.
후옹호아 지역의 농부들이 가을철에 잭프루트를 수확하고 있다 - 사진: 비치 리엔
후옹호아 지역 전체에는 약 700헥타르에 달하는 잭프루트 커피 재배지가 있으며, 주로 혹, 후옹풍, 후옹록 등의 산간 지역에 집중되어 있습니다. 최근 커피 가격이 상승세를 보이면서 농부들은 생산에 투자하고 과학 기술을 도입하게 되었고, 그 결과 잭프루트 커피 재배가 순조롭게 발전하여 매 수확량마다 점차 증가하고 있습니다.
현재 신선한 잭프루트 커피 가격은 kg당 18,000~20,000 VND로, 수년 만에 최고가를 기록하고 있습니다. 또한, 철저한 관리와 투자 덕분에 잭프루트 커피의 수확량도 예년보다 훨씬 많습니다. 평균적으로 나무 한 그루당 60~70kg의 신선한 열매가 열리며, 일부 나무에서는 100kg까지 수확되는 경우도 있습니다.
커피 품질을 향상시키고 효율적인 수확, 가공 및 소비를 보장하기 위해 후옹호아 지구는 지방 당국에 홍보를 강화하고 사람들이 덜 익은 커피콩을 수확하지 않도록 장려하여 수확되는 커피콩의 비율이 90% 이상이 되도록 지시했습니다.
잭프루트 커피는 가뭄에 강하고 병충해에 대한 저항력이 뛰어나며, 비료 투자가 적고 관리가 최소화되며 산간 토양에 적합한 작물입니다. 따라서 흐엉화(Huong Hoa) 지역에서는 주민들이 고산지대, 경사지, 논밭 등에 잭프루트 커피를 재배하고 다른 작물과 혼작하는 것을 장려해 왔습니다. 재배 면적이 크지 않고 집중되어 있지는 않지만, 이 작물은 특히 소수민족을 비롯한 주민들에게 안정적인 소득원을 제공하고 있습니다.
비치 리엔
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출처: https://baoquangtri.vn/huong-hoa-ca-phe-mit-dau-vu-vua-duoc-mua-vua-duoc-gia-191908.htm
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