아름다운 구슬 모양의 뱀장어, 하우장족이 흙 연못에서 성공적으로 키웠으며, 10톤을 잡아 kg당 65,000동에 판매

가물치는 하우 장성에서 중요한 수산 자원으로, 높은 경제적 가치와 환경 조건에 대한 뛰어난 적응력을 지니고 있습니다.

따라서 해당 지역의 많은 가구들이 유리한 조건을 활용하여 이 어종을 양식하고 있습니다. 대표적인 예로, 하우장성 비투이현 비쭝면 10호 마을에 거주하는 응우옌 반 착 씨 댁은 점박이가물치를 상업적으로 양식하여 비교적 높은 소득을 올리고 가계 경제 발전에 기여하고 있습니다.

응우옌 반 착(Nguyen Van Chac) 가족은 하우장성 비투이현 비쭝면에서 가물치 양식의 상업적 모델을 가장 먼저 도입한 가구 중 하나입니다.

그는 점박이가물치를 상업적으로 양식하는 데 약 6년의 경력을 가지고 있는 것으로 알려져 있습니다. 초기에는 양식 기술, 종묘, 질병 관리 등에서 많은 어려움을 겪었습니다.

하지만 그는 연구, 학습, 경험 교류, 그리고 면 및 지역 수준의 기술 담당자들로부터 기술 자문을 받는 과정을 거쳐 이제는 종자와 사료를 독립적으로 조달하고 질병을 효과적으로 관리할 수 있게 되었습니다.

차크 씨는 1,500m2 면적의 연못에서 점박이가물치 치어 7만 마리와 줄무늬메기 1만 마리를 함께 기르고 있습니다.

차크 씨 가족은 하우장성 비투이현 비쭝면에서 점박이가물치를 양식하는 농부입니다. 차크 씨는 점박이가물치 외에도 줄무늬메기를 기릅니다. 점박이가물치와 줄무늬메기 모두 특산물입니다.

9개월간의 양식 끝에 점박이가물치의 총 무게는 10,000kg을 넘어섰습니다. 상인들은 점박이가물치를 kg당 65,000 VND에 구매했습니다. 차크 씨는 경비를 공제한 후에도 1억 5천만 VND 이상의 순이익을 남겼습니다.

점박이가물치 양식 모델을 거의 6년간 연구해 온 차크 씨는 "점박이가물치를 효과적으로 양식하고 수익을 늘리려면 무엇보다도 평판이 좋은 양식장에서 건강하고 크기가 균일한 치어를 선택해야 하며, 치어는 반드시 검역 과정을 거쳐야 합니다."라고 말했습니다.

효율성을 높이기 위해 그는 이 특수 어종을 기르는 과정에서 사료에 비타민 C, 소화 효소, 종합 비타민을 정기적으로 첨가합니다.

특히 기생충 감염증 및 출혈성 질환과 같은 흔한 어류 질병에 대한 정기적인 예방 조치가 필요합니다. 또한 양식업자는 양식장의 위생 상태를 양호하게 유지하고 수질 환경 및 pH 수준을 적절한 범위 내로 유지해야 합니다.

"물고기에게 먹이를 줄 때는 매일 먹이량을 확인하고 적절히 조절하여 과식을 방지해야 합니다. 과도한 먹이는 연못물을 오염시켜 질병 발생에 유리한 환경을 조성할 수 있습니다."

차크 씨는 수년간 축적한 경험 외에도 다양한 분야에서 주최하는 가물치 양식 관련 교육 과정과 워크숍에 정기적으로 참여하여 새로운 기술을 습득하고 있습니다. 연못에서 점박이가물치를 관리하는 과정과 기술에 대한 그의 깊이 있는 이해 덕분에 그의 양식장은 매 시즌 높은 수확량을 기록해 왔습니다.

현재 연못에서 점박이가물치를 상업적으로 양식하는 모델은 높은 경제적 효율성을 보여주고 있으며, 이는 해당 지역 농민들이 가계 경제를 지속 가능하게 발전시킬 수 있는 여건을 조성하고 지역에 새로운 농촌 지역을 건설하는 데 기여하고 있습니다.

하우장성 비투이현 비쭝면에 사는 농부 차크 씨 가족의 점박이 가물치 양식 모형 사진입니다.

하우장성 비투이현 비쭝면에 사는 차크 씨 가족은 농사를 짓고 있는데, 잡은 점박이가물치를 육지로 옮겨 상인들에게 팔고 있습니다.

차크 씨 가족의 특산물인 점박이가물치의 무게를 잰 후, 상인들은 운반을 위해 생선을 자루에 담을 준비를 하고 있습니다.

출처: https://danviet.vn/ca-that-lat-cuom-dep-ma-dan-hau-giang-nuoi-thanh-cong-ao-dat-bat-10-tan-ban-65000-dong-kg-20240602230848135.htm