엄격한 프로세스
Phuc Tan 마을(Gia Tan 마을)의 6팀 Tang Thi Lam 부인 가족은 8개의 양배추를 가지고 있습니다. 램 씨는 VietGAP 표준에 따라 재배 방법에 대한 교육을 받은 후, 전통적으로 재배된 양배추와의 차이점을 알게 되었습니다. 램 여사는 세척, 농사, 관개, 씨앗 선택, 비료, 살충제, 관리, 수확 단계까지 모든 과정이 엄격한 절차를 따르며, 쉽게 모니터링할 수 있도록 직접 주의 깊게 기록한다고 말했습니다. "재배 과정이 복잡하고 단계가 많다고 생각하지만, 제품이 안전하기 때문에 저희는 이 기준을 엄격히 따릅니다. 채소가 잘 자라고 병충해가 적다는 것을 직접 확인했습니다."라고 램 씨는 말했습니다.
2022년부터 양배추를 OCOP 제품으로 전환한다는 목표로, Gia Tan 공동체 농업 서비스 협동조합은 Phuc Tan 마을에 약 8헥타르 규모의 부지를 계획했으며, 43가구가 참여하여 VietGAP 생산 공정을 구축할 예정입니다. 지아탄(Gia Tan) 지역 농업 서비스 협동조합 이사인 응우옌 롱 투옌(Nguyen Long Tuyen) 씨는 "우리는 프로젝트 부지를 조사하고 주민들의 지지와 합의를 구해야 했습니다. 푹탄(Phuc Tan)을 선택한 이유는 이 지역 주민들이 양배추만 재배하고 농업 생산에 대한 인식이 높기 때문입니다."라고 말했습니다.
탄티엔 사에서는 제품이 안전한 공정에 따라 제조되었는지 확인하기 위해 검사 단계에 중점을 두고 있습니다. 탄티엔 마을 농업 서비스 협동조합의 응우옌 반 온 이사에 따르면, 마을의 천연자원과 환경을 담당하는 직원들은 마을 보건소와 협력하여 매년 최소 2회 이상 검사를 실시하여 사람들이 생산 과정과 기록 보관을 준수하는지 살펴본다고 합니다. 농업봉사협동조합 직원들은 매일 농장을 방문하여 농부들의 생산 상황을 파악하고 적절한 조정을 하고 있습니다. 지역 야채 구매 단위도 검사에 참여하여 안전하고 고품질의 제품을 보장합니다. "그러므로 탄티엔 마을의 양배추는 시장에 수출될 때 안전이 보장됩니다."라고 온 씨는 단언했습니다.
농민을 적극 지원하다
자록현 농업농촌개발부에 따르면, 2023년에 이 현에서는 탄티엔, 자탄, 황지에우 농업서비스협동조합의 양배추 제품이 3성급 OCOP 제품으로 인증을 받을 예정입니다. 이전에는 2019년부터 탄민득 협동조합(Pham Tran)의 양배추가 4성급 OCOP 제품으로 인정받았습니다. 생산지의 총 면적은 50헥타르가 넘습니다.
양배추를 OCOP 제품으로 만들고 개발하기 위해 Gia Loc은 과거에 많은 솔루션을 시도했습니다. 자록현 농업농촌개발부 부장인 탕티한 여사는 "우리는 재배 지역 조사, 홍보 조직, 교육, 국내 지역 코드, 바코드, 제품의 추적 스탬프 구축 지원에 참여하여 시장에서의 소비를 촉진하고 있습니다."라고 말했습니다.
농부들이 안전한 채소 재배 지역을 구축할 수 있도록, 탄티엔사는 2023년에 콴다오 마을에 총 5,000만 VND의 비용으로 헥타르당 1,000만 VND를 지원했습니다. 탄티엔(Tan Tien) 자치구 인민위원회 위원장인 응우옌 탄 응안(Nguyen Thanh Nganh) 씨는 "우리는 지역 OCOP 채소 생산지를 건설하기 위해 제방을 쌓고, 묘목과 비료를 구매하는 등의 활동을 주민들에게 지원하고 있습니다. 또한, 농작물 운송을 원활하게 하기 위해 약 10억 동(VND)을 투자하여 밭까지 약 1km 길이의 도로를 건설하고 있습니다."라고 말했습니다.
OCOP 인증을 받은 이후, 농부들의 농산물 소비가 훨씬 편리해졌습니다. 탄민득 협동조합의 부이사인 황 안 투 씨는 협동조합의 양배추 제품은 많은 상점, 슈퍼마켓, 주방에서 대량으로 구매하면 훨씬 더 편리하게 소비할 수 있으며, 가격도 평균 시장 가격보다 높다고 말했습니다. 덕분에 농가의 소득도 크게 증가했습니다.
깨끗한 생산 공정을 통해 Gia Loc 농부의 양배추 생산물은 시장에서 확실히 그 가치를 입증할 것입니다.
탄 하원천
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