유럽연합, 농산물 수출에 대한 '뜨거운' 경고

2025년 3월 호치민 시에서 열린 베트남 야채 및 과일 생산 및 가공 기술 국제 전시회에서 수출용 농산물을 전시하는 부스. 사진: B.Nguyen

베트남의 EU에 대한 농산물 수출이 빠르게 증가하고 있습니다. 우리가 생산, 수확, 예비가공, 포장의 모든 과정을 제대로 하지 못하면 농산물은 어려움을 겪게 될 것입니다. EU가 품질을 점점 더 강화하고 있고 정책도 많이 바뀌고 있기 때문입니다.

표준에 대한 요구 증가

베트남 과일 및 채소 협회의 정보에 따르면, 지난 4년 동안 EU에 대한 농림수산물의 수출 가치는 50% 미만으로 증가했지만, 경고 건수는 거의 300% 증가했습니다. 구체적으로, 2020년 베트남의 EU에 대한 농산물 수출은 29억 달러를 넘어섰고, 2024년에는 42억 달러 이상으로 증가했습니다. 베트남의 EU에 대한 농산물 수출에 대한 경고 사례가 급증하고 있습니다. 2020년에는 식물, 어업, 축산 분야에서 40건의 경보가 발령되었습니다. 2023년에는 경고가 67건으로 늘어났고, 2024년에는 경고가 114건으로 늘어났습니다. 2025년 첫 두 달 동안만 해도 베트남은 16건의 경고를 받았습니다.

주요 경고 사항은 살충제 잔류물, 미생물 오염 및 미코톡신, 중금속 잔류물입니다. 양식업 분야에서 경고하는 것은 제품에 항생제 잔류물이 있다는 것입니다. 이 외에도 식품 첨가물, 환경 오염 물질 등과 관련된 다양한 경고가 있습니다.

베트남 과일 및 채소 협회 부총무인 응우옌 반 무오이(Nguyen Van Muoi) 씨에 따르면, 관리 기관은 수출용 농산물의 공급망, 원자재 지역, 생산, 가공, 포장 및 운송 시설에 대한 검사와 긴밀한 감독을 강화하여 역학 및 검역 규정을 준수해야 합니다.

베트남 과일 및 채소 협회의 응우옌 반 무오이 부총장은 각국의 추세는 농산물, 식품, 해산물에 대한 식품 안전 검사 조치를 강화하는 것이라고 언급했습니다. 따라서 EU로 수출되는 농산물은 추적성을 통해 안전성을 보장해야 하며, 제품은 합리적으로 이용되어야 합니다. 예를 들어, 2017년 후반에 유럽 위원회는 베트남의 불법 어업 퇴치 노력이 여전히 부족하다는 이유로 이 시장으로 수출되는 베트남 해산물에 대한 "옐로 카드"를 철회했습니다. EU는 탄소 배출을 줄이고 친환경 제품을 우선시하기 위해 다양한 조치를 채택하고 있습니다.

생산원으로부터 변경해야 함

농산물이 EU 수출 기준을 충족하려면 안전한 생산부터 포장, 사전 가공, 가공까지 모든 과정이 매우 엄격한 절차를 따라야 하는 등 극복해야 할 문제들이 많습니다.

식물 부문에서는 살충제 잔류물에 대한 EU 경고가 가장 큰 비중을 차지합니다(전체 경고 수의 약 56.7%). 가장 큰 이유는 베트남의 작물 재배에서 여전히 비료와 화학물질이 과도하게 사용되고 있으며, 특히 절차와 규정을 따르지 않고 사용되는 경우가 많기 때문입니다. 베트남 청과물협회 부총무 응우옌 반 무어이 씨는 다음과 같이 말했습니다. "열매 맺는 단계의 두리안 나무에 비료 공급업체는 농부들에게 나무 한 그루당 인산염 2kg만 사용하라고 권장하지만, 제가 농장에 가서 농부들에게 물어보니 나무 한 그루당 5~6kg을 사용하는 경우가 많다고 합니다. 이러한 상황은 다른 종류의 비료나 화학 물질을 사용할 때도 흔히 발생합니다. 따라서 농산물 검사 시 잔류물 규정 위반 사례가 빈번하게 발생합니다. 양식업의 현실은 항생제 남용, 잘못된 종류의 항생제를 임의로 사용하거나 잘못된 용량을 사용하는 것, 그리고 양식 과정에서 유해 박테리아에 대한 이해 부족입니다. 게다가 비료와 살충제로 인해 양식 환경이 오염되고 있습니다..."

탄옌 야채 협동조합(통녓군 자탄 3사)은 VietGAP 기준을 충족하는 안전한 생산 체인 모델을 구축하는 데 앞장섰습니다. 협동조합은 수년 동안 대량으로 야채와 과일을 수출해 왔습니다. 탄옌 야채 협동조합의 안 투 안 이사는 현재 많은 종류의 야채와 과일이 "선물 없음" 가격으로 판매되고 있는데, 이는 공급이 수요보다 많기 때문이라고 말했습니다. 한편, 수출 단위에서는 수출 주문을 충족할 만큼 대량 생산이 가능한 상품의 공급원을 찾는 것이 매우 어렵습니다. 오늘날 EU나 미국 같은 까다로운 시장만이 농산물에 대한 높은 기준을 정하는 것이 아니라, 여유로운 시장도 더 엄격한 기술 장벽을 정하고 있습니다. 협동조합은 안전한 원자재 산지를 찾기 위해 여러 성과 도시를 여행해야 했지만, 샘플을 테스트해 본 결과 모두 기준을 충족하지 못했습니다. 가장 어려운 점은 잔류 살충제뿐만 아니라 농산물이 제초제로 오염될 위험이 매우 높다는 것입니다. 왜냐하면 널리 퍼져 있고 장기간 사용되면 토양과 수원도 이러한 화학 물질로 오염되기 때문입니다.

남부과일연구소 기술장비이전센터 소장인 도안 후 티엔 박사는 과일나무 재배 면적, 특히 수출 과일나무 재배 면적이 매우 빠르게 증가하고 있다고 말했습니다. 베트남 과일은 일본, EU 등 수요가 많은 시장을 포함하여 수십 개국으로 수출되었지만, 현재는 과일 수출이 주로 중국에 의존하고 있습니다. 특히, 현재 많은 수요가 있는 시장에서는 수입 농산물에 대한 정책이 많이 바뀌면서 기술 장벽이 강화되고 있습니다. 생산 과정의 많은 문제로 인해 베트남 과일은 까다로운 수출 시장의 수요를 충족하는 데 어려움을 겪습니다. 예를 들어, 균일하지 않은 기술 공정 적용, 과일 품질 불균일, 식품 위생 및 안전 관리의 어려움, 과일 원산지 추적의 어려움 등이 있습니다. GAP 인증을 받고 재배 지역 코드를 부여받은 과일나무의 면적은 여전히 적습니다. 많은 농부들은 인증을 받을 때는 안전한 생산 과정을 구현하는 데 주력하지만, 인증을 받고 나면 소홀히 하고 엄격하게 따르지 않습니다. 이는 제품의 품질이 보장되지 않는 이유이기도 합니다. 생산자에게 가장 중요한 것은 정직하고, 생산 과정을 엄격히 따르고, 농장 일지를 쓰는 것입니다. 이 부분에서는 소비자에게 생산 과정에 대한 투명성을 제공할 필요가 있습니다.

빈 응우옌

출처: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202503/canh-bao-nong-cua-lien-minh-chau-au-ve-nong-san-xuat-khau-3e24841/