베트남 북부의 농업 중심지로 여겨지는 손라 지역은 이제 현대적인 가공 시설 덕분에 "풍작으로 인한 가격 하락"에 대한 걱정이 줄어들었습니다. - 사진: VGP/Do Huong
이 생산 라인은 테트라 리카트(Tetra Recart) 기술을 활용하여 운영을 최적화하고, 포장 중량을 줄이며, 비용을 절감하고, 폐기물을 최소화합니다. 이 라인은 둥자오 수출식품 주식회사(Doveco)에서 4백만 달러를 투자하여 구축했습니다.
준공식에 참석한 쩐 탄 남 농업환경부 차관은 국가 양적 정부 체제 시행 초기 단계에 새로운 생산 라인이 가동되는 것의 중요성을 높이 평가했습니다. 그는 또한 이번 사업이 손라성 각 면(宋)에 원자재 생산 지역을 재검토하는 데 중요한 계기가 될 것이며, 심층 가공에 투자하는 기업이 들어선 것은 손라성이 가치 사슬을 구축하고 원자재 생산 지역을 개발하며 품질을 확보하는 기반이 될 것이라고 강조했습니다.
농림 환경부 관계자들은 특히 도베코를 비롯한 모든 기업들이 원자재 재배지를 확대할 수 있도록 지속적인 지원을 약속했습니다. 또한 도베코가 손라 지역 농민들의 원자재 재배지 개발을 돕고, 농민과 협동조합 간의 관계를 강화하며, 선도적인 역할을 해주기를 기대한다고 밝혔습니다.
보도에 따르면, 테트라 리카트 생산 라인은 도브코의 손라 농산물 가공 센터의 일부이며, 닌빈과 지아라이에 있는 다른 두 개의 농산물 가공 공장과 함께 운영되고 있습니다.
2023년에 개장한 도베코 손 라 센터는 연간 최대 52,000개의 제품을 생산할 수 있는 능력을 갖추고 있습니다. 테트라 리카트 포장 라인만 해도 시간당 6,000개의 상자를 처리할 수 있습니다.
도베코 손 라 센터에는 테트라 리카트 종이팩 포장 라인 외에도 오늘날 이용 가능한 가장 현대적인 장비와 기술을 갖춘 세 개의 공장이 있습니다. 여기에는 이탈리아 기술을 사용하는 농축 과일 주스 가공 공장, 일본 기술과 장비를 사용하는 냉동 과일 및 채소 가공 공장, 그리고 이탈리아와 독일 기술과 장비를 사용하는 통조림 과일 및 채소 가공 공장이 포함됩니다.
예비 가공부터 생산 및 포장에 이르기까지 전체 농산물 가공 과정은 기계의 참여 하에 폐쇄 시스템 내에서 이루어집니다. - 사진: VGP/Do Huong
또한 도브코는 7월 2일에 테트라 리카트 기술을 사용하여 포장한 스위트콘 첫 선적분을 일본 시장에 수출할 예정입니다.
방부제나 냉장 보관이 필요 없는 손라 센터의 테트라 리카트 종이 통조림 라인은 살균 전에 전체 포장을 완료하는 공정 덕분에 과일과 채소의 맛과 영양가를 오랫동안 유지할 수 있도록 도와줍니다.
현재 도브코는 농축 제품, 건조 제품, 통조림 제품, 냉동 제품, 과일 주스 등 다양한 제품을 국내외 시장에 공급하고 있습니다. 통조림 파인애플, 농축 파인애플 주스, 냉동 망고 및 바나나 슬라이스, 냉동 용안, 통조림 용안 및 리치, 냉동 리치 등 많은 제품이 전 세계적으로 인기를 얻고 있습니다.
도브코 관계자는 "현재로서는 시장 수요를 충족할 만큼 충분한 생산량을 확보하지 못하고 있다"고 확인했다.
도후옹
출처: https://baochinhphu.vn/day-chuyen-do-hop-giay-danh-cho-rau-qua-lon-nhat-mien-bac-di-vao-hoat-dong-102250702122631964.htm
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