시간이 지나면서 콜레스테롤 수치가 높아지고, 혈류가 막히게 되어 심장마비나 뇌졸중과 같이 생명을 위협하는 의학적 응급상황으로 이어질 수 있습니다.
그러므로 콜레스테롤 수치를 낮게 유지하는 것이 중요합니다.
익스프레스 에 따르면, 식단은 콜레스테롤 수치에 큰 영향을 미치며, 포화 지방이 많은 음식이 가장 나쁩니다.
붉은 고기는 닭고기와 생선으로 대체해야 합니다.
전문가는 먹는 고기의 종류도 콜레스테롤 수치에 영향을 미칠 수 있다고 경고했습니다.
식단을 통해 오메가-3 섭취량을 늘리면 콜레스테롤 수치를 조절하는 데 도움이 될 수도 있습니다.
시카고 대학 의료 센터의 영양 지원 전문가인 엘리자베스 월은 콜레스테롤은 동맥에 축적되어 혈류를 제한할 수 있는 지방이라고 설명합니다.
익스프레스에 따르면, 그녀는 붉은 고기를 닭고기와 생선으로 바꾸는 것을 권장합니다.
월 박사는 지방과 붉은 고기를 너무 많이 섭취하면 콜레스테롤과 포화지방 섭취가 증가한다고 말합니다. 따라서 치즈, 우유, 요구르트와 같은 저지방 식품과 닭고기, 생선과 같은 살코기(흰살)로 대체하면 뇌졸중, 심장병, 제2형 당뇨병 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.
영국 심장협회(Heart UK)는 콜레스테롤 수치가 너무 높아지는 것을 예방하기 위해 지방이 많고 가공된 고기를 피할 것을 권장합니다.
피해야 할 고기로는 돼지고기, 소고기, 양고기, 소시지, 베이컨, 햄 등이 있습니다.
전문가는 또한 식단을 통해 콜레스테롤을 낮추는 다른 방법에 대해서도 조언합니다.
붉은 고기를 닭고기( 사진 )와 생선으로 바꿔야 합니다.
과일과 채소
월 박사는 과일과 채소를 하루에 다섯 번 섭취하라고 권장합니다. 두 식품 모두 섬유질이 풍부하여 체내 콜레스테롤을 제거하는 데 도움이 되고, 지방과 칼로리는 낮습니다. 또한 칼륨, 비타민 A, C와 같은 필수 영양소를 섭취하는 데에도 좋습니다.
녹색잎채소, 통곡물, 콩, 살구, 견과류, 바나나 등 마그네슘이 풍부한 음식을 식단에 포함하면 심장 건강을 개선하는 데 도움이 됩니다.
오메가-3 지방산
오메가-3는 연어( 사진 ), 참치, 고등어 등 지방이 많은 생선에 많이 들어있습니다.
월은 신체의 모든 세포에서 발견되는 오메가-3에는 EPA와 DHA 두 가지 유형이 있으며, 둘 다 정상적인 심장 기능에 기여한다고 덧붙였습니다.
오메가-3 지방산이 풍부한 음식은 혈압과 콜레스테롤을 조절하는 데 도움이 되며, 이는 뇌졸중의 위험을 줄이는 데에도 도움이 됩니다.
익스프레스에 따르면 오메가-3는 연어, 참치, 고등어와 같은 지방이 많은 생선에 많이 들어 있지만, 보충제를 통해 오메가-3 섭취량을 늘릴 수도 있습니다.
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