VietGAP 마카다미아 생산의 사슬 연결 강화를 위한 포럼

img_7237(1).jpg — 대표단은 마카다미아 생산이 VietGAP 기준을 충족하고 2050년까지의 개발 방향을 제시하는 주제별 보고서를 경청했습니다.

이번 행사에는 레 꾸옥 탄 국립농업지도센터 소장을 비롯해 각 부처, 연구소, 협회 책임자, 지방 대표, 기업, 협동조합 관계자, 그리고 중부 고원 지역의 농민들이 참석했습니다.

이번 포럼에서 람동성 농업 환경부 부국장인 응우옌 하 록 씨는 람동성의 지속 가능한 농업 발전에 있어 마카다미아 나무가 갖는 전략적 역할을 강조했습니다.

록 씨는 “마카다미아 나무는 높은 경제적 가치를 지닐 뿐만 아니라 토양을 보호하고 침식을 방지하며 기후 변화에 적응하는 데에도 기여합니다. 이는 해당 지역 농업 부문을 재편하는 데 전략적 잠재력을 가진 작물 중 하나입니다.”라고 강조했습니다.

img_7242(1).jpg — 농업 및 환경 분야 지도자들과 대표단은 회의 기간 중 마카다미아 제품과 VietGAP 생산 공정을 소개받기 위해 해당 지역을 방문했습니다.

농업환경부 자료에 따르면, 해당 지역에는 현재 약 16,000헥타르의 마카다미아 재배지가 있으며, 2025년까지 약 13,700톤의 생산량이 예상됩니다. 특히, 1,300헥타르 이상이 VietGAP 기준을 충족하고 33헥타르는 유기농 기준을 충족하며, 75개의 가공 시설과 9개의 생산-소비 유통망이 구축되어 있습니다.

이번 회의에서 농업환경부 차장은 마카다미아 산업이 직면한 문제점과 어려움을 솔직하게 인정했습니다. 그중에는 종자 품질의 불균일성, 제한적인 재배 기술, 연계되지 않은 가치 사슬, 그리고 발 빠르게 발전하지 못한 심층 가공 기술 등이 포함됩니다.

img_7230(1).jpg — 대표단은 람동성 동충하초 제품 전시 부스를 방문하여 지속 가능한 농업 발전과 관련된 첨단 생산 모델을 소개받았습니다.

이러한 기회와 도전에 직면하여 람동(Lam Dong)은 2030년까지 마카다미아 재배 면적을 37,000헥타르로 확대하고, 생산량을 48,000톤, 가공률을 90% 이상으로 높이는 것을 목표로 하고 있습니다. 나아가 2050년까지는 마카다미아 재배 면적을 약 50,000헥타르로 늘리고, 생산량을 90,000톤으로 확대하여 종자부터 수출까지 완전한 가치 사슬을 구축하고자 합니다.