사탕수수 생산의 기술 혁신으로 경쟁력 강화

9월 25일 오전, 호치민 시에서 2024년 베트남 사탕수수 기계 및 장비 전시회(SugarEx Vietnam 2024)가 개최되었습니다. 이 전시회는 파이어웍스 트레이드 미디어 그룹(Fireworks Trade Media Group)의 자회사인 파이어웍스 트레이드 미디어(Fireworks Trade Media)가 주최하고 베트남 사탕수수 및 사탕수수 협회(VSSA)의 지원을 받았습니다. 전시회는 9월 25일과 26일에 걸쳐 개최됩니다.

이 전시회에는 인도, 베트남, 중국, 태국, 프랑스 등의 국가에서 온 50여 개 업체가 참가하여 수처리 및 폐기물 처리, 설탕 분쇄기, 비료, 농업용 전기 장비 및 자동화, 보일러 장비, 원심 분리기 및 설탕 분류 장비 등 첨단 기계 및 장비를 선보입니다.

주최측이 SugarEx Vietnam 2024 전시회 개막 버튼을 눌렀다(사진: Sy Dong)

베트남은 연간 생산량이 수백만 톤에 달하는 주요 사탕수수 수출국 중 하나이며, 사탕수수 산업은 많은 어려움에 직면해 있으며 혁신이 필요합니다.

SugarEx Vietnam 2024는 베트남 전문가, 기업, 투자자들이 최신 기술 솔루션을 모색하고 , 지속 가능한 개발 추세를 예측하며, 생산 효율성을 개선할 수 있는 기회이며, 동시에 국제 투자자와의 전략적 다리 역할을 하여 베트남 시장에서 네트워크를 확장하는 데 도움이 됩니다.

베트남 사탕수수 연구소 소장이자 베트남 사탕수수 협회 부회장인 까오 안 즈엉 박사는 다음과 같이 말했습니다. "현재 베트남 공장들은 상당히 좋은 수준의 생산량을 보이고 있습니다. 하지만 국내 설탕 산업이 지역 및 세계 여러 나라와 경쟁하려면 기술 향상, 생산 공정 개선, 비용 절감, 설탕 회수율 향상, 정제 설탕 제품 개선 등을 통해 세계 여러 나라와의 경쟁력을 더욱 강화해야 합니다."

베트남 사탕수수 및 설탕 협회 부회장인 카오 반 즈엉 박사가 전시회에서 연설하고 있다(사진: 시 동)

전시회 기간 중에는 경험이 풍부한 전문가와 연사가 참여하는 국제 사탕수수 컨퍼런스가 개최되어 전문 지식을 공유하고 미래 개발 동향을 논의합니다.

컨퍼런스에서 논의된 주제는 다음과 같습니다. 해충 방제 및 사탕수수 건강 증진을 위한 생태 기술, 사탕수수 관개를 통한 질병 및 영양 관리 솔루션, 지속 가능한 사탕수수 재배를 통한 온실 가스 배출 감소, 베트남에 적용된 사탕수수 관개 솔루션, 설탕 공장 자동화 및 에너지 효율성의 최신 기술 및 동향, 설탕 정제소에 액상 설탕 처리 라인을 구현하는 이점... 모두 산업 전반에 걸쳐 생산 능력을 강화하고 제품 품질을 개선하는 것을 목표로 합니다.

출처: https://congthuong.vn/doi-moi-cong-nghe-trong-san-xuat-mia-duong-de-nang-cao-nang-luc-canh-tranh-348225.html