베트남의 설탕 산업은 번창해 왔다.

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Ngành mía đường Việt Nam đã khởi sắc - Ảnh 1. — 지아라 이성 이아파 지역의 농부들이 2023-2024년 작물 재배 기간 동안 사탕수수를 수확하고 있다 - 사진: NL

베트남 설탕협회에 따르면 2023-2024 작물 연도의 전국 사탕수수 재배 면적은 약 17만 5천 헥타르에 달했으며, 당 생산량은 사상 처음으로 헥타르당 6.79톤을 기록했습니다. 특히, 농가에 대한 사탕수수 판매 가격은 톤당 약 130만 VND까지 상승하며 전례 없는 최고치를 경신했습니다.

농부들이 사상 최고가에 사탕수수를 팔고 있다.

약 2만 5천 헥타르의 사탕수수 재배지와 4개의 제당 공장을 보유한 주요 사탕수수 생산지 중 하나인 푸옌성 에서 응우옌 쑤언 상 씨와 같은 농부들은 사상 최고치를 기록한 사탕수수 가격에 기뻐하고 있습니다. 상 씨는 "당도 10 브릭스(Brix)의 사탕수수는 톤당 120만~130만 동에 팔립니다. 깨끗하고 보기 좋고 균일한 사탕수수라면 공장에서 톤당 130만 동 이상에 사들입니다."라고 말했습니다.

중부 베트남과 중부 고원 지대의 다른 사탕수수 재배 지역에서도 비슷한 상황이 벌어지고 있습니다. 자라이(Gia Lai) 지역 이아파(Ia Pa) 현에 거주하는 응우옌 티 리(Nguyen Thi Ly) 씨는 이번 시즌에 4헥타르의 사탕수수밭에서 헥타르당 약 6,800만 동의 수익을 올렸으며, 판매 가격은 톤당 100만 동에서 120만 동으로 상승했다고 밝혔습니다.

지아라이성 아윤파시에 위치한 아그리스 지아라이 농업 합작회사의 관계자에 따르면, 베트남의 사탕수수 생산량은 지역 내 다른 국가들과 비슷하거나 더 높은 수준입니다. 회사가 농가로부터 사탕수수를 높은 가격에 매입하는 이유는 농가들이 제당 공장과 협력 관계를 유지하고, 회사가 고품질 고수확 품종 재배를 지원하기 때문입니다. 실제로 일부 사탕수수밭에서는 헥타르당 130~140톤의 수확량을 기록했는데, 이는 전 시즌보다 10~15톤 증가한 수치입니다.

베트남 사탕수수 연구소(SRI) 소장인 까오 안 즈엉 씨는 사탕수수 수확량 증가의 원인은 유리한 기상 조건 때문이며, 경쟁국인 태국은 엘니뇨 현상으로 심각한 피해를 입었다고 설명했습니다.

"게다가 국내 설탕 생산을 보호하기 위해 수입 설탕에 세이프가드 관세를 부과하기로 한 2021년 결정의 효과도 주요 원인 중 하나입니다."라고 두옹 씨는 강조했습니다.

사탕수수 공급망 보호.

설탕 산업은 상당한 발전을 이루고 있지만, 지속 가능한 발전을 보장하기 위해서는 여전히 많은 과제가 남아 있습니다. 그중 가장 중요한 문제 중 하나는 설탕 생산 사슬을 보호하고 농민과 기업 모두에게 공정한 이익을 보장하는 것입니다.

까오방, 하장, 떠이닌과 같은 일부 지역에서는 가격 차이 때문에 농부들이 사탕수수를 중국 수출용 상인들에게 판매하는 사례가 늘고 있습니다.

까오방 설탕공사는 2023-2024년 작황에 이 지역 전체 원사탕수수 생산량의 20% 이상을 차지하는 3만 톤 이상의 사탕수수가 공식적으로 중국으로 수출되었다고 밝혔습니다. 이러한 상황은 2024-2025년 작황에 더욱 심화될 것으로 예상됩니다.

"개인 상인들이 지역 곳곳에 수집소를 설치하고 있습니다. 다양한 예방 조치에도 불구하고, 핵심 문제는 사탕수수 생산 사슬을 보호할 명확한 규정이 부족하다는 것입니다."

"투자를 하거나 재배지 계획 승인을 받지 않은 개인 상인들이 수출용 상품 구매를 위해 경쟁 입찰을 벌이는 것은 투자자들의 이익에 반하고, 불공정한 경쟁 환경을 조성하며, 해당 지역에 혼란을 야기하고, 생산망을 붕괴시킨다"고 이 회사 관계자는 밝혔다.

반면 까오 안 즈엉은 중국의 사탕수수 가격이 베트남보다 1.5~2배 높고, 중국이 밀수 설탕을 효과적으로 통제하고 있어 베트남산 사탕수수 수출에 유리한 환경이라고 밝혔습니다. 베트남이 톤당 120만 동에 사탕수수를 구매한다면, 중국은 최대 180만 동에 구매할 것이라고 덧붙였습니다.

따라서 까오 안 즈엉 씨는 공급망의 공정성 확보 필요성을 강조했습니다. 그는 "농민과 공장 간의 공급망은 매우 쉽게 무너질 수 있습니다. 문제는 농민이 공장 외에는 누구에게도 판매할 수 없다는 것입니다. 구매자인 공장이 가격을 결정하고, 당도와 품질 또한 공장이 결정합니다. 판매자는 협상할 권리가 없습니다."라고 말했습니다.

이 문제를 해결하기 위해 Duong 씨는 정부, 관련 부처 및 지방 당국이 사탕수수 가격을 면밀히 모니터링해야 한다고 제안했습니다. 그는 또한 베트남의 사탕수수 재배 기술과 공정이 태국에 비해 뒤지지 않음에도 불구하고, 독립적인 당도 분석 기관이 없어 베트남 사탕수수의 당도가 태국보다 2~3도 낮게 나온다고 지적했습니다.