파코의 몽족, 수세기 된 '보물' 덕분에 빈곤에서 벗어나다

TPO - 해발 1,200m가 넘는 파코(Pa Co) 마을(푸토성)은 일 년 내내 구름으로 덮여 있고 서늘한 기후를 자랑하여 샨뚜엣(Shan Tuyet) 차 재배에 이상적인 곳입니다. 이곳에는 약 1,300그루의 고대 샨뚜엣 차나무가 보존되어 있으며, 그중 상당수는 수백 년 된 것으로 알려져 있습니다. 산과 숲의 "보물"이자 몽족의 자랑으로 여겨집니다.

티트리는 파코 주민들이 풍요로운 삶을 사는 데 도움이 됩니다.

전통 제품부터 산림의 '녹색 금'까지

파코 사람들은 아직도 높은 산에서 차 열매를 먹었던 황금부리 봉황새 이야기를 서로에게 들려줍니다. 봉황새가 이 땅을 지나가면서 씨앗을 떨어뜨렸는데, 그 씨앗이 자라서 광활한 샨투엣 차 숲을 이루었습니다. 차나무가 언제 처음 심어졌는지는 정확히 알 수 없지만, 오랫동안 그곳에 자리 잡고 여러 세대의 삶과 함께해 왔습니다.

파코 1 마을의 송아텐 씨는 이렇게 말했습니다. "차나무는 우리 조상 때부터 이 자리에 있었습니다. 줄기는 어른 팔뚝만 하고 세월의 흔적이 얼룩덜룩합니다. 제가 차나무를 잘 가꾸고 가지치기를 해서 차양을 만들어 줍니다. 그래서 한 번 수확하면 새로 심은 차나무 수십 그루와 같은 열매를 맺습니다."

몽족에게 차나무는 수입을 가져다줄 뿐만 아니라 어린 시절의 추억과 마을 문화를 가져다줍니다. 차다이 마을의 팡아강 씨는 이렇게 회상합니다. "제가 어렸을 때, 이 차나무들이 그곳에 서 있었습니다. 부모님을 따라 나무에 올라가 새싹을 따고, 무쇠솥에 모여 차를 직접 볶던 어린 시절을 보냈죠. 차의 달콤하고 톡 쏘는 맛은 우리의 피와 살에 스며들어 우리 고향의 풍미가 되었습니다."

파코 마을에는 현재 100년이 넘은 고대 차나무가 1,300그루 있습니다.

이끼로 덮인 줄기와 가지를 가진 고대 차나무는 정교한 관리가 필요 없으며, 산 안개 속에서 조용히 뻗어 천지의 정수를 흡수하여 매우 독특한 은은한 수렴성과 깊은 단맛이 있는 최고급 산투옛 차싹을 생산합니다.

이전에는 산뚜옛 차(Shan Tuyet tea)를 지역 주민들이 직접 손으로 따서 볶았습니다. 하지만 지난 5년 동안 이 차의 가치는 더욱 체계적이고 전략적인 방식으로 인정받았습니다. 지역 주민과 상인들의 참여는 차 제품 소비에 중요한 전환점을 마련했습니다. 특히 지역 기업들은 하루 5톤의 생두를 생산할 수 있는 가공 공장을 건설하여 지역 주민들을 위한 제품 공급망을 구축했습니다.

덕분에 고대 차나무는 더 이상 단순한 전통 작물이 아니라 중요한 소득원이 되어 사람들의 삶을 개선하는 데 기여하고 있습니다. 이와 함께 새로 심은 차밭 면적도 80헥타르가 확장되어 파코산뚜옛 차 브랜드의 입지를 더욱 공고히 했습니다.

파코(Pa Co) 마을 농민협회 회장인 지앙 이 두아(Giang Y Dua) ​​여사는 이곳의 자연 환경이 샨뚜옛(Shan Tuyet) 차의 특별한 풍미를 만들어낸다고 말했습니다. "차의 품질은 고도와 기후에 크게 좌우됩니다. 파코는 다른 곳에서는 찾아볼 수 없는 풍부한 풍미의 프리미엄 제품을 생산하기에 이상적인 조건을 갖추고 있습니다."라고 두아 여사는 전했습니다.

보존에서 체험관광 으로의 지속 가능한 방향

2019년, 파코 산뚜엣 차 제품은 성급 4성급 OCOP 인증을 받았습니다. 이는 파코 차 브랜드가 대규모 시장에 진출하는 데 중요한 역할을 하며, 지역 제품의 위상과 가치를 더욱 확고히 하는 데 중요한 역할을 합니다.

고대 차나무 숲의 엄청난 잠재력을 깨달은 파코(Pa Co) 정부와 주민들은 샨뚜옛(Shan Tuyet) 차나무 군락을 베트남 문화유산으로 지정해 달라는 신청서를 작성하고 있습니다. 파코(Pa Co) 코뮌 당위원회 서기인 숭아첸(Sung A Chênh) 씨는 "이번 지정은 귀중한 유전자원을 보존하는 데 의미가 있을 뿐만 아니라, 파코를 북서부 관광지도에서 독특하고 매력적인 관광지로 발전시키는 전략적 조치이기도 합니다."라고 말했습니다.

사실, 최근 몇 년 동안 백 년 된 차 숲은 파 카운티의 "구름 사냥" 투어에서 흥미로운 휴식처가 되었습니다. 방문객들은 안개 낀 공간에서 따뜻한 차를 즐길 뿐만 아니라 어린 차싹을 따고 지역 주민들과 함께 차를 볶는 과정에 참여하기 위해 이곳을 찾습니다.

이 농업 관광 모델은 많은 가치를 가져다줍니다. 관광객이 진정한 경험을 할 수 있도록 돕고, 지역 주민이 더 많은 생계를 가질 수 있도록 돕고, 또한 지역 문화와 특산품을 홍보하는 가장 생생한 방법이기도 합니다.

파코의 고대 샨투옛 차나무 숲은 여러 세대에 걸쳐 자연의 결정체이자 보존 노력의 결정체입니다. 수백 년이 흐른 지금도 차나무는 여전히 그 자리에 조용히 서서 물질적 삶을 풍요롭게 하고, 역사적 증인으로서 몽족의 문화적 정체성을 보존하고 있습니다.

"시장 경제가 많은 기회를 열어주는 오늘날, 차나무의 잠재력과 가치를 일깨우고 홍보하는 것이 파코(Pa Co) 마을의 몽족이 지속 가능한 발전을 이루는 길입니다. 차나무는 사람들이 가난에서 벗어날 수 있도록 도울 뿐만 아니라, 고향에서 바로 부자가 될 수 있도록 도와줍니다."라고 성아첸(Sung A Chênh) 씨는 말했습니다.

출처: https://tienphong.vn/dong-bao-mong-o-pa-co-thoat-ngheo-nho-bau-vat-tram-tuoi-post1780645.tpo