Les bienfaits surprenants du jus de betterave

La lectrice Phung Thuy Linh (28 ans, vivant à Ho Chi Minh-Ville) a demandé : Beaucoup de gens disent que le jus de betterave est bon pour le sang et la peau, pouvez-vous me dire si c'est vrai ?

Le jus de betterave est non seulement une boisson délicieuse, mais il a également des effets bénéfiques sur la santé. (Photo d'illustration)

- Le Dr Truong Tran Bich Ngan, Département de pratique clinique 3, Hôpital dermatologique de Ho Chi Minh-Ville, a répondu : Le jus de betterave n'est pas seulement une boisson délicieuse, mais a également des effets positifs sur la santé.

Plus précisément, le jus de betterave peut améliorer la santé de la peau. Riche en antioxydants et en vitamine C, il contribue à réduire les dommages causés par les radicaux libres. Il contribue ainsi à améliorer la santé de la peau, à retarder le vieillissement cutané et, plus particulièrement, à réduire l'apparition de rides, de taches brunes et d'autres signes de l'âge.

Aide les cheveux à être sains et beaux car le jus de betterave est riche en nutriments tels que le fer, le potassium, l'acide folique et la vitamine C. Ce sont des vitamines et des minéraux importants pour la croissance des cheveux, si l'absence de ces facteurs peut entraîner davantage de cassures de cheveux.

Illumine la peau et atténue les taches brunes car les bétalaïnes contenues dans le jus de betterave peuvent aider à augmenter le flux sanguin vers la peau, ce qui donne une peau plus lumineuse et plus uniforme.

Réduit l'inflammation grâce aux propriétés anti-inflammatoires du jus de betterave, grâce à sa forte teneur en nitrates. Les affections cutanées telles que l'acné, la rosacée et la dermatite atopique sont dues à des réactions inflammatoires subcliniques. Consommer du jus de betterave contribue donc à prévenir ces réactions inflammatoires, responsables de la maladie.

Le jus de betterave est un détoxifiant naturel en raison de sa teneur élevée en nitrates qui peut aider à éliminer les composés nocifs de la circulation sanguine du corps, contribuant ainsi à éclaircir la peau et à améliorer la santé.

En plus d'embellir la peau et les cheveux, le jus de betterave contribue également à maintenir la silhouette et à favoriser la perte de poids. Sa teneur élevée en nitrates inorganiques peut améliorer les performances physiques, augmenter l'endurance des athlètes et ainsi favoriser la combustion des calories pendant l'effort.

Source: https://nld.com.vn/suc-khoe/nhung-loi-ich-bat-ngo-cua-nuoc-ep-cu-den-20230902173433629.htm