베트남 관광청 정보센터에 따르면, 올해 수상 목록에는 사이공투어리스트 그룹( Saigontourist Group)의 식음료 문화 축제(Food and Drink Culture Festival)도 포함되어 있습니다. 사이공투어리스트 그룹은 대규모의 전문적이고 국가적 정체성을 갖춘 요리 홍보 행사를 개최한 공로를 인정받아 "2025 세계 최고의 음식 축제"라는 칭호를 받았습니다. 또한, 카펠라 하노이(Capella Hanoi) 레스토랑은 "2025 세계 최고의 브런치 레스토랑"으로 선정되어 고급 레스토랑 및 호텔 부문에서 베트남의 서비스와 미식의 수준을 입증하는 데 기여했습니다.
월드 푸드 어워드 이사인 리나 반 슈타덴은 "2025년 수상자는 탁월함, 혁신, 그리고 글로벌 요리계의 기준을 높이기 위한 끊임없는 노력을 나타냅니다."라고 말했습니다.
베트남은 민족적 정체성이 깃든 풍부하고 지역적으로 다양한 요리로 유명합니다. 포, 분짜, 넴란, 반미와 같은 전통 요리부터 현대적인 감각을 더한 창의적인 요리까지, 베트남 요리는 언제나 맛, 색, 그리고 플레이팅의 조화로운 경험을 선사합니다.
신선한 재료, 정교한 조리 방식, 그리고 균형을 중시하는 요리 철학을 바탕으로 한 베트남 요리는 자연스럽고 부드러우면서도 깊은 맛으로 손님들을 사로잡습니다. 이러한 이유로 베트남 요리는 전문가, 평론가, 그리고 해외 관광객들에게 점점 더 높은 평가를 받고 있으며, 베트남 관광을 전 세계에 알리는 중요한 요소 중 하나로 자리매김하고 있습니다.
이전 시즌에 베트남은 여러 중요한 부문에서 인정을 받았습니다. 베트남은 "2022년 아시아 최고의 요리 여행지"로 선정되었고, 하노이는 "2023년 아시아 최고의 신흥 요리 도시 여행지", "2024년 아시아 최고의 요리 도시 여행지", "2024년 세계 최고의 요리 도시 여행지"로 선정되었습니다.
출처: https://hanoimoi.vn/ha-noi-la-diem-den-thanh-pho-am-thuc-moi-noi-tot-nhat-chau-a-2025-720995.html
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