네덜란드의 한 응우옌과 무료 식량 은행

네덜란드에는 "Het gaat niet om de gift zelf, maar om de intentie(선물은 주지 말고, 내 마음대로 하라)"라는 속담이 있는데, 이는 "주는 방식보다 주는 것이 더 낫다"라는 베트남의 생각과 매우 흡사합니다. 한 응우옌은 네덜란드의 푸드 뱅크인 뵈드셀뱅크에서 자원봉사를 하면서 깨달은 흥미로운 사실들이 많고, 이를 공유하고 싶어 합니다.

호기심이 운전하다

푸드뱅크는 스스로 먹을 것이 없거나 경제적으로 어려운 사람들에게 무료로 음식을 제공하는 형태입니다. 이는 음식물 쓰레기를 줄이는 방법이기도 합니다. 네덜란드 푸드뱅크 협회(Voedselbanken.nl)의 통계에 따르면, 2023-2024년에는 네덜란드에 177개의 푸드뱅크와 10개의 주요 유통 센터가 운영될 예정이며, 약 14,000명의 자원봉사자가 참여할 것으로 예상됩니다. 베트남 출신의 26세 한 응우옌은 드렌터 주 후헤베인 시의 푸드뱅크에서 일하는 자원봉사자 중 한 명입니다.

한 응우옌과 데커 씨

한은 후헤베인으로 이사했을 때, 그에게 새로운 이웃인 아리 데커 씨도 생겼습니다. 83세인 데커 씨는 67세에 은퇴한 후 푸드 뱅크에서 자원봉사를 해왔습니다. 할아버지(한이 다정한 이웃을 부르는 애칭)가 들려준 푸드 뱅크 이야기는 한에게 호기심을 불러일으켰고, 네덜란드 사람들이 어떻게 자선 활동을 하고, 음식물 쓰레기를 줄이는지, 그리고 왜 이 일을 마음 내킬 때만 하는 것이 아니라 매주 해야 하는지에 대한 많은 의문이 떠올랐습니다.

실질적인 답변을 얻기 위해 한은 데커 씨에게 매주 월요일 후헤베인 푸드 뱅크에서 몇 시간 동안 일할 수 있도록 허락해 달라고 요청했습니다. 그 후 그녀는 공식적으로 그곳에서 정규직으로 일하게 되었습니다. 한은 이렇게 말했습니다. "푸드 뱅크에 들어오는 식량은 주로 슈퍼마켓, 회사, 교회, 그리고 자선가들의 기부금으로 충당됩니다. 개인들도 남은 음식을 기부하거나, 슈퍼마켓에서 구매한 물품을 나눠주거나, 고철이나 플라스틱 제품을 팔아 모은 돈을 기부할 수 있습니다. 푸드 뱅크의 자원봉사자들은 무급 전문가로도 알려져 있습니다."

안녕하세요 한

대부분의 자원봉사자들은 안전한 식량을 수거하고 배포하는 주요 과정에 참여합니다. 또한 모금, 재무 회계, 법률, 홍보, 비서 업무 등도 담당합니다. 한 씨는 이전에 식량이 선물 가방에 동등하게 나눠 담겨 배포되는 모습을 목격했습니다. 그래서 사람들이 받은 식량을 좋아하지 않아 사용하지 않고, 다시 낭비하는 상황이 발생했습니다. 또한, 신청은 했지만 수거하러 오지 않는 사람들도 있었습니다.

수혜자의 선택을 더 쉽게 하기 위해 슈퍼마켓 모델에 따라 네덜란드의 식품 은행을 개선합니다.

최근 푸드뱅크는 슈퍼마켓 모델로 재편되었습니다. 어려운 처지에 있는 사람들은 직접 와서 필요한 음식을 선택할 수 있습니다. 가장 인기 있는 자가 선택 식품으로는 통조림 소시지, 토마토 수프, 닭고기 수프, 시리얼, 우유, 케이크 등이 있습니다. 한 번에 받는 식품의 양은 가족 구성원 수에 따라 달라지며, 자원봉사자들이 확인할 수 있도록 색깔로 구분되어 있습니다.

그렇다면 누가 무료 음식을 제공받도록 푸드뱅크에 초대될까요? 한은 이렇게 말했습니다. "푸드뱅크 지원 수혜자는 각 가구가 매달 음식과 옷을 사기 위해 남긴 금액을 기준으로 평가됩니다. 정부는 모든 소득을 합산한 후 전기, 수도 등 고정 비용을 뺀 금액을 계산합니다. 네덜란드의 이 푸드뱅크 시스템은 매주 약 12만 명의 고객에게 음식을 나눕니다. 푸드뱅크는 빈곤층을 지원할 뿐만 아니라 환경 보호 캠페인도 진행합니다. 음식물 쓰레기와 잉여 식품의 폐기는 심각한 환경 오염을 유발합니다."

푸드뱅크 협회에 따르면, 네덜란드에서는 매년 180만~270만 톤의 음식물이 낭비되고 있으며, 이는 63억~88억 유로에 해당합니다. 네덜란드 정부 웹사이트(www.rijksoverheid.nl)에 따르면, 2022년에는 네덜란드 국민 1인당 평균 약 33.4kg의 음식물을 가정에서 낭비할 것으로 예상됩니다. 가장 많이 낭비되는 식품은 빵, 쌀, 파스타입니다. 최근 몇 년 동안 음식물 쓰레기 발생률은 감소했지만, 정부는 여전히 더 많은 음식물 쓰레기 방지 정책을 촉구하고 있습니다.

한동안 이곳에서 일하면서 한 씨는 애착을 느꼈고, 식량 관리 과정, 잉여 식량을 나누는 방법, 그리고 음식의 가치에 대한 감사를 표현하기 위해 주고받는 방법 등에 대해 많은 흥미로운 것들을 배웠습니다. 한 씨는 유튜브, 페이스북, 틱톡에서 개인 채널 "Hallo Hanh"를 통해 푸드 뱅크의 활동을 더 많이 공유하고, 잉여 식량 분배 및 음식물 쓰레기 방지에 대한 지역 사회의 인식을 제고할 방법을 모색하고 있습니다.

램 밴

출처: https://www.sggp.org.vn/hanh-nguyen-va-ngan-hang-thuc-pham-mien-phi-o-ha-lan-post747008.html