최근 이 지역의 가축 전염병 상황이 복잡해지고 있습니다. 이에 따라 광찌성 농업 농촌개발부는 가축 전염병 예방 및 관리를 강화하는 동시에 가축의 식품 안전을 보장하고 소비자의 건강을 보호하기 위해 도축 관리에도 힘쓰고 있습니다.
흐엉호아의 가축 질병 처리 - 사진: VTH
최근 성(省)의 가축에서 구제역, 피부괴사병 등의 질병이 발생하고 있습니다. 성(省) 인민위원회, 농업농촌개발부의 관심과 지도, 동물위생국의 지원, 지방자치단체의 적극적인 협조, 그리고 관련 부서 및 지부에서는 전염병 예방 및 통제를 위한 동시적 대책을 시행하여 가축 전염병을 신속하게 발견하고 효과적으로 통제함으로써 전염병의 대규모 발생 및 확산을 방지했습니다. 현재 성(省)은 가축 및 가금류 전염병을 통제하고 있지만, 환경 및 축산 시설에는 여전히 전염병의 위험이 도사리고 있습니다.
축산 및 동물성 제품 가공 분야의 생산자 및 거래업체의 수의법 및 검역 규정 준수에 대한 인식은 여전히 제한적입니다. 일부 사업주는 다른 성으로 운송되는 동물 및 동물성 제품의 검역에 등록하지 않습니다.
반면, 검사법의 새로운 규정에 따르면, 축산수의학부는 검사 기능이 없으므로, 검역, 운송, 거래, 도축에 관한 법률의 규정 위반이나 동물 질병 예방 및 관리 위반 사항을 발견할 때, 축산수의학부는 축산 및 수의학 분야의 행정 위반 사항을 처리하지 않습니다...
가축 질병의 발생 및 확산을 방지하기 위한 조치를 지속적으로 효과적으로 이행하고, 동시에 동물 거래, 운송 및 도축 관리를 강화하여 2024년 마지막 몇 달 동안 해당 지역의 식품 위생 및 안전을 확보하기 위해 농업농촌개발부는 2024년 6월 13일자 계획 제42/KH-CNTY-KD호를 발표하여 2024년 광 찌성에서 거래되는 소와 소 가공품의 운송 및 도축을 통제하고, 2024년 2단계 검역 작업 검사, 동물 도축 관리 및 수의 위생 검사를 실시하는 내용의 결정 제87/QD-CNTY호를 2024년 9월 16일자 발표하여 광찌성으로 수입되는 소, 소, 소 가공품을 통제합니다.
꽝찌성 축산수의과는 농업농촌개발부의 지시를 이행하여 도축장과 물소 및 소 집하 시설에서 성으로의 물소 및 소 수입에 대한 검사를 실시하고, 성 내 축산물 도축 및 유통을 검사 및 감독했습니다. 대표단은 흐엉호아 현과 깜로 현에 있는 물소 및 소 집하 시설 3곳을 검사했습니다.
검사 결과, 동물 수집 시설은 청결하며, 현재 공급되는 물소와 소는 국내산이며, 원산지가 명확하고, 모두 건강하며, 동물에게 전염성 질병의 임상 증상이 없습니다.
다른 지역에서 구입한 물소와 소의 경우 동물 검역 증명서가 있습니다. 모든 시설에는 사업자등록증과 동물 거래 기록이 있습니다. 그러나 이들은 소규모 채집 시설이기 때문에 운영 과정에서 지방 당국에 활동 신고 규정을 준수하지 않았습니다. 동물 채집 시설에는 수의 위생 증명서가 없습니다.
도축장과 관련하여, 성 축산수의학국은 하루 평균 51마리의 물소와 소를 도축하는 35개 가구/집중 도축장을 점검했습니다. 점검 결과, 도축장의 청결과 위생 상태, 소의 원산지, 도축을 위해 반입된 소의 수 모두 건강하고 전염병 증상이 없는 것으로 확인되었습니다. 육가공품은 성 내 지역 시장에서 소비되어 수의학적 위생 및 식품 안전 조건을 보장했습니다. 판매용 제품은 시중에 유통되기 전에 수의기관의 검사, 관리 및 수의학적 위생 스탬프를 발급받았습니다.
올해 말까지 비가 내리고 날씨가 추워 가축 질병 상황이 복잡하고 질병 발생 위험이 높을 것으로 예상됩니다. 따라서 농림축산식품부는 축산수의과에 현장 관리를 지속적으로 지시하고, 각 구 축산수의과에 동물 및 축산물 검사 및 검역을 강화하도록 지시하며, 특히 관련 부서와 적극적으로 협력하여 동물 및 축산물 운송을 엄격하게 통제할 것을 지시했습니다.
가축, 가금류 육류의 도축 및 거래에 대한 검사와 관리를 강화하고, 수의검역을 거치지 않았거나 원산지가 불분명한 동물 및 동물성 제품의 운송, 거래, 도축 사례를 엄격히 처리합니다.
동물 및 축산물 생산, 사업, 도축, 가공, 운송 시설 소유주들을 대상으로 동물 질병 예방 및 관리에 대한 홍보 활동을 강화하고, 인식 제고 및 책임 의식을 제고한다. 해당 지역 내 수입 및 수출 가축 운송에 관한 성(省)과 시(市) 간 정보 교류를 조율한다.
가축의 도축 및 유통에 대한 운송, 검사, 감독을 잘 관리하는 것은 가축 질병을 예방하는 중요한 해결책 중 하나이며, 가축의 발전을 보호할 뿐만 아니라 연말 식량 소비 수요가 증가함에 따라 소비자의 식품 안전과 위생을 확보하는 데에도 도움이 됩니다.
보타이호아
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출처: https://baoquangtri.vn/kiem-soat-chat-che-hoat-dong-giet-mo-gia-suc-189555.htm
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